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色多喜慶啊,大紅大綠,人們最喜歡了,肯定好賣,多留點(diǎn)種子,最起碼兩三年都是稀罕物呢?!崩钍弦苍谂赃咟c(diǎn)頭道。 “爹,娘,你們就沒想過這東西能吃嗎?”陳晨無奈的說道。 “這東西咱又沒見過,誰知道能不能吃啊?!崩钍辖逃畠旱馈?/br> “你沒吃過,咋知道不能吃呢,再說就這么一點(diǎn),我要先留好種,不準(zhǔn)賣啊!”陳晨擔(dān)心老爹真給起到花盆里賣掉,先把話說在前頭。 “這個(gè)都隨你,你說咋樣就咋樣。”陳有全想我只是這么一說,看這傻閨女緊張的。 陳晨趁沒人注意的時(shí)候,自己摘了一個(gè)咬了一小口嘗嘗, “哇,好辣?!币还甚r辣席卷了整個(gè)口腔,趕緊喝水沖淡一下,“好純正的辣味啊?!标惓啃老驳目粗种械睦苯罚沧套痰南胫约旱拿朗?。 陸陸續(xù)續(xù)的辣椒開始熟了,陳晨就開始摘下來,串起來掛到朝南的墻上晾曬起來。 “這紅通通的真喜慶呢,留兩串掛到春節(jié)吧,說不定還能辟邪呢?!崩钍峡粗鴫ι系母杉t辣椒笑瞇瞇的說道。 “行呢,反正種子留在里面又不會(huì)壞?!标惓繜o所謂的說道。 她把辣椒種子細(xì)心的用油紙包好放到罐子里保存好,辣椒皮也包好放到另外一個(gè)罐子里。 做啥菜好呢,既不能太辣,怕沒吃過辣椒的腸胃一下子接受不了,鬧肚子就不好了,陳晨絞盡腦汁的想啊想。 “對(duì)了,炒大腸,只需要一點(diǎn)辣椒去除異味就好?!标惓颗氖值?。 “豬大腸?吃那個(gè)干嘛,一股子怪味?!崩钍舷訔壍?。 “娘~”陳晨又想撒嬌。 “不行,我不想洗,換別的吃吧。”李氏無情的拒絕道。 “那要不豬肝?豬肚?”陳晨給娘親選擇,誰讓自己也不想洗呢。 “豬肝吧,豬肚洗起來也麻煩的很?!崩钍弦诲N定音。 “娘,今天我來炒豬肝啊。”陳晨把這道菜攬了下來。 豬肝洗好切成薄薄的片,加點(diǎn)酒和醬油腌了腌,水燒開后焯一下水,陳晨把鮮辣椒切了兩個(gè),生姜切片、大蔥切段備用。 “咳咳,怎么這么嗆人,這個(gè)真能吃嗎?”李氏被嗆得咳了起來,很是懷疑的問道。 “咳咳,我吃給你們看嘛!”陳晨聞著這久違的辣味,心情愉快的說道。 飯桌上,眾人都一臉嚴(yán)肅的看著辣椒炒豬肝,雖然辣椒不多,只有兩個(gè),紅紅的在盤子里也很好看,可是真的能吃嗎?剛才那味道可是嗆得很呢。 “來來來,每人一塊嘗嘗??!我先吃給你們看?!标惓繆A了一塊豬肝吃到嘴里:“不錯(cuò),一點(diǎn)都不腥氣,還很有嚼勁,你們也嘗嘗?!?/br> “咦?沒有剛才那股嗆人的味道嘛!”陳有全先勇敢的夾了一塊吃到嘴里。 “就放了兩個(gè),一熗鍋味道就跑了,還能把豬肝的腥氣去掉?!标惓拷忉尩馈?/br> “嗯,好吃!不腥氣了呢!”為虎和西西聽到了,忙不迭的伸出筷子去夾來吃,一口吃下去,都很是捧場(chǎng)的說道。 “我吃還是感覺有點(diǎn)辣,不過也能接受?!崩钍蠂L了一口說道。 他們倒是都不會(huì)想到這東西能不能吃,番邦進(jìn)貢的植物,難道還會(huì)有毒不成,只是他們不知道怎么吃,吃不吃的來罷了。 陳晨用辣椒做了各種小菜,豐富了自家的餐桌,也讓家人漸漸接受了這味道,慢慢開始喜歡了起來。 但凡炒帶點(diǎn)腥氣的魚和豬雜、羊雜之類的,李氏都喜歡扔兩個(gè)辣椒進(jìn)去,你還別說,在寒冷的冬天,吃出一身熱汗,還是很爽的。 李氏開始向周圍的親朋好友宣傳了,最好的方法就是露一手拿手新菜了,有著吃貨民族之稱的人們自是捧場(chǎng)的很,很快就接受了這能去腥氣又能增加口福欲的辣椒了。 章節(jié)目錄 茶油香皂 今年秋天果園里的蘋果和梨子、石榴也都是坐了好多果子的, 蘋果因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間長和喜歡吃的人多,所以種的最多, 采摘所需要的時(shí)間最長。 最早熟的是青蘋果和黃蘋果,夏天就吃到了,有點(diǎn)酸酸甜甜的,青的脆,黃的面, 吃起來很過癮。 紅蘋果成熟的晚些, 又甜又脆, 是最好吃的,也是種的最多的。李氏索性找了幾個(gè)村里要好的鄰居來幫忙。 一筐一筐的紅蘋果在果園里就按大小品級(jí)分好, 直接拉到了店鋪里幾車,一些有蟲子的, 有點(diǎn)壞疤的單獨(dú)留了出來, 這種放不住, 在摘的過程中, 就會(huì)順手洗洗吃掉一些, 又大又甜, 一個(gè)吃下去肚子就飽了。 陳晨挑了幾個(gè)紅的吃, 甜脆多汁, 蘋果味十足,瞇瞇眼帶著笑,真真是幸福極了。 黃黃的梨子豐收了,每天晚上李氏都會(huì)煮幾個(gè), 給忙碌了一天的家人每人喝一碗,這可是潤肺的好東西呢。 鮮紅的大石榴沒有多少,因?yàn)槭駱渚蜎]有幾棵,石榴能保存的時(shí)間長些,又是老人的最愛,所以都被李氏分分給了親戚家的長輩們。 大棗子今年結(jié)的果子很少,畢竟它種的最晚,可能明年會(huì)多結(jié)些果子吧,李氏把棗子放到笸籮里晾起來,這些日子果子收的太多了,棗子還是晾干收藏,等冬天煮粥或者煮湯放幾顆,都是滋補(bǔ)的很呢。 今年果園的水果迎來了豐收年,家里的孩子們一直有水果吃,是陳有全夫妻最最滿意的了,再說這果子也好賣的很,拉到鋪?zhàn)永铮捕己芸熨u光了,畢竟這兩年生活好了,這附近舍得拿地出來種大片果園的也少,基本上是有心的人家自家院子里種兩棵,給孩子解解饞。所以他們家的水果就特別好賣。當(dāng)然主要是他們賣的也不貴就是。 不過到了冬天,就有人來陳有全家里打聽苗子了,知道他們家的果子好吃又好賣后,有心的人就也想種些,都是打算在荒地或者糧食產(chǎn)量低的土地上種幾棵,也能給家里添點(diǎn)收入。 油茶樹今年也迎來了豐收年,果園里的油茶樹都結(jié)了一樹的果子。 等到油茶果摘取下來,院子里晾曬起來,曬干了把籽扒出來,初步估計(jì)了一下,今年的油茶籽可得有七八百斤呢。 李氏收拾的可仔細(xì)了,在她看來這可都是銅錢呢。每天都是仔細(xì)的翻檢晾曬,生怕有雜東西混了進(jìn)去。 等到油坊里榨好了油一過稱,足足一