“這蝦要油炸了才好吃呢?！标惓恳贿吙粗鸷蛞贿吇卦挼?。

    “廢話，什么油炸了都好吃?！崩钍蠜](méi)好氣的說(shuō)道。

    陳晨把蝦炸成紅色撈出來(lái)，鍋里撒了點(diǎn)鹽加點(diǎn)味道，等油溫回升又炸了一遍，用手捏了下，殼子脆了，撈出來(lái)放到盤子里。

    一股河蝦的油炸香味彌漫在廚房里。西西這個(gè)靈鼻子聞到味道跑了進(jìn)來(lái)，就要伸手去拿。

    “還沒(méi)好呢，不準(zhǔn)偷吃。”李氏把兒子的小爪子拍了一下，笑罵道。

    “再等等啊。這里有油，你先到旁邊玩去，等會(huì)好了喊你吃?！标惓颗掠蜑R起來(lái)傷著弟弟，哄著道。

    把鍋里的油盛到碗里，只留了個(gè)底子，加了蔥姜炒出香味，加醬油，醋和糖，再加一點(diǎn)點(diǎn)老爹的酒，

    “嗯，味道正正好?！标惓繃L嘗味道不錯(cuò)了，把蝦倒進(jìn)去裹了一身后，一盤油爆河蝦做成了。

    “有錢人就是會(huì)吃啊，怪不得河蝦都讓大戶人家和酒樓買去了呢?！北娙恕斑青赀青辍背灾@美味，蝦殼都是酥脆的，連皮一起吃掉，一點(diǎn)都不帶浪費(fèi)的。

    縣城里的鋪?zhàn)右捕冀ê昧?，都是按照要求蓋的小小的四合院，前面盡量蓋的寬敞些，用來(lái)賣貨，后面住人和存放貨物。

    鋪?zhàn)忧懊娴慕值酪残拚昧?，這鋪?zhàn)泳涂梢蚤_(kāi)起來(lái)了，一家人商量決定留一間用來(lái)賣賣特產(chǎn)，雖然現(xiàn)在東西不多，但是隨著果園的產(chǎn)出，以后東西肯定越來(lái)越多，總是到集市賣就不方便，再加上陳有全還有那么多木制品也可以擺進(jìn)去賣。

    陳有全思考了一下覺(jué)得主意不錯(cuò)，于是兩間鋪?zhàn)雨愑腥妥獬鋈チ艘婚g，另一間自用了。

    這兩年來(lái)往的商人多了，這每天也能賣不少東西呢，只是這伙計(jì)找誰(shuí)合適呢？

    “爹，你看新搬來(lái)的小叔叔怎么樣，就是不知他會(huì)不會(huì)算賬呢？他們也搬來(lái)一段時(shí)間了，這邊的話也會(huì)講了，還有他肯定會(huì)北方的話，甚至草原牧民的話可能都會(huì)講，這樣的人來(lái)招呼商人肯定好溝通的。”陳晨建議道。

    “他不是和他爹收羊毛嗎？應(yīng)該也是識(shí)數(shù)的，我去問(wèn)問(wèn)看?！标愑腥允腔乩险图依锶松塘苛艘幌拢麄円捕紭?lè)的支持。

    “你去問(wèn)問(wèn)看，先問(wèn)問(wèn)他會(huì)不會(huì)算數(shù)再說(shuō)?！标惱蠣斪映鲋饕獾?。

    很快陳有全回來(lái)了，說(shuō)談妥了，這少年的外公是識(shí)字的，所以他們爺倆小的時(shí)候都是跟著識(shí)字的，寫寫算算是沒(méi)問(wèn)題的，聽(tīng)說(shuō)了去幫著看鋪?zhàn)?，開(kāi)心的不得了呢，可見(jiàn)也是個(gè)喜歡熱鬧的，

    “還問(wèn)能不能在鋪?zhàn)永飵椭昭蛎?，我也答?yīng)他了?！标愑腥X(jué)得是小事，就同意了。

    這沒(méi)有鋪?zhàn)訒r(shí)，覺(jué)得自家沒(méi)啥好賣的，這有了鋪?zhàn)訙?zhǔn)備賣東西了，收拾收拾竟然也擺滿了。陳有全把價(jià)格都標(biāo)好，拿個(gè)本子給陳磊讓他記好賬，每月月底對(duì)賬。鋪?zhàn)雍竺嬗袀€(gè)小院子，陳磊沒(méi)事就住在這里就行。

    陳磊正好才定親，年底成婚，到時(shí)夫妻倆一起住在這后院里也住的開(kāi)的。

    陳有全和陳磊也說(shuō)好，若他家里有事，和他說(shuō)一聲，他讓徒弟去替他。平時(shí)節(jié)日的時(shí)候如果忙，也帶信回來(lái)，這邊也會(huì)去幫忙，陳磊自是高興的答應(yīng)著。

    雜七雜八的都是本地的特產(chǎn)，陳有全就做了個(gè)[陳氏特產(chǎn)鋪?zhàn)覿的牌匾掛到了大門上面。

    陳有全也和村子里會(huì)手工的人說(shuō)了，做了東西可以放在自己鋪?zhàn)永飵椭u，陳磊收拾個(gè)角落出來(lái)，專門擺這些代賣的物品。

    在開(kāi)鋪?zhàn)拥念^兩年里，鋪?zhàn)永镒钍苋藲g迎的就是有亮家的做的腌咸菜了，一缸一缸的咸菜征服了縣城人們味蕾，雖然這年頭家家都會(huì)腌點(diǎn)咸菜，可這東西真的很考驗(yàn)手感的，一模一樣的東西和配方，做出來(lái)的味道也是差別很大的。

    聽(tīng)吳氏講，她親娘死的早，在后娘手里討生活，所以自小就不愛(ài)說(shuō)話，就是對(duì)腌咸菜喜歡的緊，嫁人后，特別是丈夫死后，更是不愛(ài)出門，只是在家做活，這咸菜的買賣還是丈夫在世時(shí)聯(lián)系好的酒樓，一直就沒(méi)斷過(guò)，都是人家上門來(lái)拉貨，她小叔子和小姑子也跟著她做這個(gè)，家里的地也基本都是種的這些菜，所以日子也過(guò)的下去，那時(shí)也沒(méi)覺(jué)得自己的手藝好，只以為是人家照顧自己。

    直到來(lái)到了陳家村，她看到家里的蘿卜收的多，就自己做了些腌蘿卜條，三奶奶一家人嘗到了她做的咸菜，直呼是吃過(guò)最好吃的腌咸菜了，都支持她大量腌咸菜，也開(kāi)始往外賣。

    好吃的東西自是人人都喜歡的，很快縣城里人家的餐桌上都開(kāi)始出現(xiàn)了這美味的小菜，吳氏臉上的笑容也越來(lái)越燦爛。

    干旱

    十來(lái)年的風(fēng)調(diào)雨順讓莊稼人有了警覺(jué)之心，干旱或者洪澇可能隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)，家家的存糧也開(kāi)始多攢些，老人們也都開(kāi)始聚在一起談?wù)撈鹛煜?，根?jù)自己的經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)著，也互相探討著各種應(yīng)對(duì)之法。

    開(kāi)始進(jìn)入四月份了，往年的瀝瀝細(xì)雨今年也不見(jiàn)了蹤影，山上存不住水的地上，小草已經(jīng)開(kāi)始打蔫了，慢慢的開(kāi)始變黃，小樹(shù)也開(kāi)始沒(méi)有力氣了，葉片耷拉了下來(lái)，只剩下些樹(shù)大根深的還精神著。

    人們也開(kāi)始覺(jué)察著空氣變得干燥了起來(lái)，每次來(lái)的雨水也是匆匆路過(guò)一下，只是濕了濕地皮做做樣子，沒(méi)有一場(chǎng)像樣的能澆透莊稼地的雨水。

    “今年怎么感覺(jué)這苗頭不對(duì)啊，往年這春雨下的多大啊，今年太應(yīng)付了吧?！?/br>
    “我看河水變淺了呢，河邊那塊大石頭都露出來(lái)了?！?/br>
    “這小麥也都感覺(jué)沒(méi)精神了呢，你看這土多干，風(fēng)一吹，這黃土都開(kāi)始迷眼了?！?/br>
    “我感覺(jué)咱村里的大口井水位也下降了，去打水的時(shí)候要多轉(zhuǎn)兩圈了?！?/br>
    眾人紛紛議論著自己的發(fā)現(xiàn)，擔(dān)心今年會(huì)大旱呢。

    每年春夏交接的時(shí)候，雨水都會(huì)比較多，可今年眼看著個(gè)把月沒(méi)有下場(chǎng)像樣的雨了，太陽(yáng)開(kāi)始炙烤著大地，河里的水位明顯下降了，這樣下去，今年的水稻是不用種了，村里的老人開(kāi)始去山里看看寧湖的水位，看著明顯小了很多的湖，大家知道這干旱迫在眉睫了。

    看著皺著眉頭吃飯的爹娘，陳晨吃過(guò)飯拉著老爹的手跑了一趟河邊。

    陳晨這些日子到河邊洗衣服，眼看著水位天天下降，河邊的石頭都露了出來(lái)，水車也上不了水了。

    “爹，咱村能不能在這攔水?。俊标惓坑檬种噶酥杆囅掠蔚?