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給他回復(fù):在做核桃酪,你喜歡嗎?——當(dāng)然喜歡,記得給我留一份大的。——好,我想給伯母嘗嘗,她喜歡核桃酪嗎?——你要給她吃?這一句疑問過后,肖誠很長一段時間都沒有回復(fù),謝小唯正在忙手上的事情,也沒在意,以為肖誠又開會去了。很快,謝小唯的面前就準(zhǔn)備好了三樣?xùn)|西:搗的細(xì)膩的米漿,去皮搗碎的核桃屑,還有軟和的紅棗泥。謝小唯用刀子攏了攏,把食材一股腦倒入小鍋里熬煮。花園里,肖夫人正在接聽肖誠的電話。“我沒有別的想法,就是想讓謝小唯給我做一回茶點。”“平時家里每頓飯都是小唯調(diào)度的,母親怎么今天想起來要吃他親手做的點心了?”肖夫人微微抬高音調(diào),“他既然是我們家廚師,我向自己家的廚師點一頓下午茶有問題嗎?”“不,沒有……我不是這個意思?!?/br>肖夫人無奈的嘆口氣,“收收你的擔(dān)心吧,我從來都沒想對小唯怎么樣,他是個好孩子,但就是你們兩個總這樣躲著藏著胡思亂想,所以才會生出那么多誤會。我只想嘗嘗他的手藝,沒有別的想法。”肖誠那邊吐出一口氣。“你還在開會吧,又偷跑出來?工作是第一位,我先掛電話了,小唯過來了?!?/br>謝小唯穿著一身簡潔干練的廚師服,手中端著大大的托盤,托盤上兩只精致的銀錫小缸,配了一對銀勺,在陽光下熠熠生輝。兩只小缸,一只里面盛著乳白色的酪,一只里面盛著泛著棗與核桃清香的紫色的米粥。謝小唯忐忑的放下盤子,輕聲道:“這是剛剛出鍋的奶酪和核桃酪,伯母,您嘗嘗看?”肖夫人伸出手,吳管家趕忙遞上勺子,按照一般的情形,他要隨時幫忙布菜和倒酒。只是這回面前只有小小的、拳頭大的精致甜品,讓他不知該從何下手。肖夫人沒有為難他,自己直接伸手捧住了小缸,薄薄的勺子一削,削下一層醇香的酪,放入口中。謝小唯所做的這缸奶酪很簡單,就是凝固的牛奶,入口即化,放在這春日的午后又香又涼又甜。肖夫人抿了抿,下意識的點點頭,只是這微小的動作就叫謝小唯受到莫大鼓舞,不由得信心大增。銀缸的容量不大,幾勺后就見了底,既不會膩到舌頭,又不會叫人感覺滋味不足。肖夫人吃完奶酪,轉(zhuǎn)手取來另一缸,核桃酪。奶酪與核桃酪,乍一聽完全是同一品種,但是謝小唯所呈上來的,卻是兩種截然不同的美味。核桃酪是熱的,與輕滑冰涼的奶酪不同,化在嘴里黏糊糊、甜滋滋,滿口紅棗與核桃的充實味兒。與其說是酪,倒更像粥,飽含著粗糧美味的充實樸素的甜粥。吳管家跟在老夫人身邊最久,一瞧這架勢就明白了個七八,頻頻用眼神贊揚(yáng)謝小唯。謝小唯耐心等老夫人吃完,小心翼翼觀察著這位太后的表情,他不指望肖夫人能對他表揚(yáng)些什么,只要不討厭就足夠了。很快,肖夫人擦擦嘴,卻沒有點評什么,而是讓謝小唯坐下,挨著自己坐下。“這點心你是跟誰學(xué)的?很美味?!?/br>“是……自學(xué)的,小時候?qū)W校的對面有一家奶酪店,味道比我這個還要好。在國外上學(xué)的時候饞的厲害,就自己試著做一做?!?/br>“一個人在國外,就沒有請一位大廚做老師嗎?如果一個人摸索,難免要走一些彎路,要是遇到不懂的地方可怎么辦?!?/br>“是的,會有彎路,但是自己上手實踐的多了,反而會生出很多新的理解?!?/br>“是么,你在國外都見到哪些有趣的事情,給我講講吧?!?/br>“這個啊,還要從五年前說起……”兩個人一老一小,一遞一句,在花藤庭院里安靜的交談。吳管家看在眼里,只覺得欣喜而滿足,收拾碗碟禮貌的退了下去,并且把這一幕匯報給正在開會的大少爺。春風(fēng)拂過,蕩起花香無數(shù)。正是好食成雙的美好時節(jié)。