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由于蘆頭爛掉出現(xiàn)深的爛痕,待到第一個還生一般可以認為人參已經(jīng)生長20年了。具有還生的蘆頭的參根表明生長年限較久遠。 一般50年生以內(nèi),年均增長量0.5克左右;50~100年者,年均增長量1.0克左右;100年以上者,年均增長量2.0克左右。 根據(jù)經(jīng)驗,熊姐仔細查看后又稱了重,可以確定手里的野山參起碼有20年。 野山參按照規(guī)定一般分為八個等級: 一等:干貨。純野山參的根部,主根粗短呈橫靈體,支根八字分開(俗稱武形),五形全美(蘆、芋、紋、體、須相襯)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深。須根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須),有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支重100克(2兩)以上,芋帽不超過主根重量的25%。無疤痕、雜質、蟲蛀、霉變。 二等:干貨。純野生的根部,主根粗短呈橫靈體,支根八字分開(俗稱武形),五形全美(蘆、芋、紋、體、須相襯)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深須 根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須)。有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支75克(1.5兩)以上,芋帽不超過主根重量的25%。無疤痕、雜質、蟲蛀、霉變。 三等:干貨。純野生的根部,主根粗短呈橫靈體,支根八字分開(俗稱武形),五形全美(蘆、芋、紋、體、須相襯)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深須根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須)。有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支32.5克(0.65兩)以上,芋帽不超過主根重量的25%。無疤痕、雜質、蟲蛀、霉變。 四等:干貨。純野生的根部,主根粗短呈橫靈體,支根八字分開(俗稱武形),五形全美(蘆、芋、紋、體、須相襯)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深須根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須)。有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支20克(0.4兩)以上,芋帽不超過主根重量的25%。無疤痕、雜質、蟲蛀、霉變。 五等:干貨。純野生的根部,呈靈體或順體,(俗稱文形),五形全美(蘆、芋、紋、體、須相襯)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深須根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須)。有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支12.5克(0.4兩)以上,芋帽不超過主根重量的40%。無疤痕、雜質、蟲蛀、霉變。 第一百二十六章收下野山參 六等:干貨。純野生的根部,呈靈體、順體或崎形體,(俗稱苯形)。有元蘆。有芋或無芋,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深須根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須)。有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支6.5克(0.13兩)以上,芋帽不大,無雜質、蟲蛀、霉變。 七等:干貨。純野生的根部,呈靈體、順體,(俗稱苯形)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深須根清疏而長,有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支4克(0.08兩)以上,芋帽不大,無雜質、蟲蛀、霉變。 八等:純野生的根部,呈靈體、順體,(俗稱苯形),有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深須根清疏而長,有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支2克(0.04兩)以上,間有蘆須等殘次品。芋帽不大,無雜質、蟲蛀、霉變。 這些都是針對干貨的野山參,而唐思雅給她的卻是鮮貨。 鮮貨參考干貨的標準價值是一樣的,就算唐思雅給她全都是鮮貨也沒關系,仁心堂里會處理好野山參,把鮮貨做成干貨。 熊姐心里有了主意后,這才小心翼翼把野山參收起來,等明天去了仁心堂她就找老板說這件事。 她今年五十多歲了,從十幾歲就到了仁心堂里,在仁心堂這么多年一直嚴格把關仁心堂的藥材質量,她是真的覺得野山參很好才會做出這個決定的。 熊姐上床休息的時候已經(jīng)快半夜了,可是她一點都不困,她很不得立刻就天亮好去仁心堂找老板商量這件事。 第二天起床,熊姐第一件事不是做早飯而是給老板打電話。老板不是每天都會到仁心堂來的,所以她打電話給他希望他可以來一趟仁心堂。 丈夫也知道熊姐肯定是為了野山參的事情,也沒說她什么,自己動手豐衣足食做早飯去了。 兩個人吃了早飯后,丈夫騎著自行車上班去了,熊姐則是帶著野山參去仁心堂。 熊姐在仁心堂里可是老員工了,加上她對藥材的判斷和嚴格把關,大家都對她很尊敬。 五十歲后老板就特別允許她,不需要每天準時上班,只需要在仁心堂來了藥材的時候過來驗收就行。 熊姐已經(jīng)很久沒有一大早來仁心堂了,大家在忙著準備開店,看見她了了都非常詫異。 “熊姐,今天好像沒有貨送來??!”負責采購的員工翻開本子仔細查看后說道。 “我給老板打了電話,請他過來一趟。” 這話一出大家立刻緊張起來,本來天冷大家都顯得有點懶洋洋的,一聽動作都加快起來。 在老板來之前,熊姐去了后面的倉庫里,把藥材查看一遍后就去看小倉庫里看隔開放起來的珍貴藥材,其中就有野山參。 仁心堂如今當家做主的人是程昱,他是老板的女婿,老板年事已高只有一個獨生女,仁心堂里的事情自然就落在了程昱頭上。 程昱知道熊姐的本事,為了攏住人心他對仁心堂的老員工表現(xiàn)得很尊敬。 接到熊姐的電話,程昱當著老丈人的面不敢表現(xiàn)得不悅,加上有段時間沒去仁心堂了,于是吃過早飯就開車過來。 熊姐拿著自己店里的野山參和唐思雅給她的野山參放在程昱面前,“小老板,這是我們店里的野山參,這是昨天我收到的野山參,比咱們店里的好很多?!?/br> 程昱也是有底子的人,一眼就看出了鮮貨野山參的價值,“好就收下?!?/br>