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。樓明還意猶未盡舔了舔舌:“我還沒吃夠!”“二哥要想吃我們以后再做?!睒怯裰樾α诵枠侨A:“大哥覺著呢?”“味道足,夠香,就是rou小不頂事?!闭f著眼睛一亮:“要不我們找那田螺試試?”樓玉珠一笑:“田螺太大不易入味,而且還不如這石螺獅香。當(dāng)然,我們以后要是得空了也可以拿那田螺試試,現(xiàn)在就說這石螺獅。我打算把石螺獅做好用推車推那鎮(zhèn)上賣,就賣三文一份?!?/br>“三文一份?”樓承義瞪大眼,這石螺獅素來是道賤食,因?yàn)閞ou太小又麻煩連那莊戶人家都不愛弄著吃,可現(xiàn)在自家哥兒開口就是三文一份?是不是太多了?心里這么想著,嘴里就這么說了。“三文一份不算貴,不賣我們自己摸都要算人工費(fèi),還要換水吐沙,之后還要搓洗,最后還要剪屁股,每一道工序都要花不少時間,還有那油鹽調(diào)料費(fèi),算來都只有一文半的賺頭。而且我打算找木匠師傅做個推車,還要打兩副小桌子小凳子,算來也要花不少錢?!睒怯裰樽屑?xì)琢磨過,每一份就一斤左右,就虎牙鎮(zhèn)的購買力每天賣個八十份應(yīng)該不是問題,八十份乘以三就是二百四十文,對半賺就是一百二十文的利潤,一個月下來就有七兩多的利潤?!笆莳{這生意我只打算下午做,上午我們還可以網(wǎng)次魚賣,待魚賣完了我們剛好可以做唆螺?!眱蛇叺睦麧櫦悠饋硪惶斓睦麧櫳蟽砂傥氖峭淄椎?,一個月下來就有十二兩的收入,比靠田吃飯不知好上多少!“還可以賣魚?”“當(dāng)然可以?!濒~貨市場的賺頭也不錯,當(dāng)然不能放棄。一聽還可以賣魚樓承義心安不少,心安了對石螺獅這生意也就不那么抵觸了。見樓承義不那么抵觸了,樓承義轉(zhuǎn)向傅林書:“阿爹認(rèn)為呢?”傅林書笑下,孩子們愿意拼他自然是舉手贊成的。“玉哥兒這法子應(yīng)該可以試試,只是剛才的唆螺有點(diǎn)煮老了,若再煮嫩點(diǎn)應(yīng)該更好吃。還有這道吃食應(yīng)該是吃熱的最好,在打推車的時候最好考慮如何保持唆螺的溫度?!?/br>“這個我已經(jīng)考慮好了,我準(zhǔn)備去定個鐵爐子,帶上足足的炭就不成問題了?!?/br>樓華想了下:“那我們還要買個大點(diǎn)的鐵鍋?!?/br>“對,還有鐵勺。帶回家吃的就用那竹桶里壓層油紙,在攤位上吃的就用碗裝,還要買個好的木盆備上熱水,給攤位上吃的客人洗手洗臉?!庇心亲毂康奈怀鰜砭椭荒苌鲜至耍酝炅耸稚献焐嫌秃艉舻目刹缓每?。想起要買那么多東西樓承義又有點(diǎn)心疼錢,猶豫道:“其實(shí)我可以擔(dān)那擔(dān)子挑著賣,不用花這么多錢制那東西?!弊钆碌氖侵屏四敲炊鄸|西到時候唆螺不好賣可不就虧了?“我們既然是做那正經(jīng)生意當(dāng)然要準(zhǔn)備些正經(jīng)東西,這立馬入嘴的東西挑那擔(dān)子走街串巷的可不像樣,有那講究的人家可會擔(dān)心我們的東西不干凈?!庇姓?jīng)的地方擺攤就會給人一種跑不掉的感覺,心里會覺著安心。“唆螺的做法簡單,會不會有人學(xué)了自已回家做?”“做法簡單但是麻煩,要換水吐沙還要搓干凈最后還要剪屁股,除非那有仆人的,否則誰愛費(fèi)那神?”樓玉珠可不擔(dān)心這點(diǎn)。自己學(xué)做肯定是那愛吃的,愛吃發(fā)現(xiàn)自己做麻煩又沒他們做的好吃,那還不天天掂記著買?鎮(zhèn)上有錢人不少,花個三文錢的不就是三個rou包的錢?“那有人做了賣了?”樓華擔(dān)心這點(diǎn)。聞言,樓玉珠笑了:“世上任何法子都會有人學(xué),難道有人學(xué)這生意就不做了?可沒這個理。再說有競爭就有動力,只要我們一直用料足味道正,不怕客人選別家?!?/br>去掉這最后憂慮,要做唆螺這生意的事算是定下來了。第二天上午樓承義賣完魚就去那木匠那里定了推車跟桌子等物,之后又去打鐵師傅那定了鐵爐子大鍋等物,順帶又買了一籠子石螺獅養(yǎng)著,這一番花銷就是近二兩銀子。好在第二天就是趕集,兩網(wǎng)魚賣了一兩多銀子讓樓承義心里好受些。兩天過后東西到齊,當(dāng)天樓玉珠就讓樓承義備了四十斤唆螺放鍋里挑著到鎮(zhèn)上,從寄放的人家取出推車桌子等尋了個地方就擺上了。第一次擺攤樓玉珠帶的樓明,因?yàn)樗懽哟蟊葮侨A有活力又放的開,眾目睽睽下吃唆螺也不會臉紅,到試吃跟教人吃唆螺這方面就靠他了。升好火架上鍋?zhàn)?,樓承義心里還是難免忐忑。樓玉珠給樓明使個眼色,對方立時扯著嗓子叫賣了起來。“賣唆螺了~賣唆螺了~噴香的唆螺只要三文錢一份羅!”這一叫賣再加上鍋里飄出的香味,立時引的人圍了上來?!斑@東西叫唆螺?咦,不就是那石螺獅?這東西可是賤物,往日那一文錢都沒人要呢!你們賣三文是不是貴了點(diǎn)呀?”“大伯,我們賣三文是比那一文貴了些,可您瞧瞧呀,我們這洗的有多干凈放了多少足料?單那油就不少錢了!”樓玉珠抹不開面子叫賣,這上前問的他可回答的不含糊?!岸椅覀冞@是道新鮮吃食,大伯在別家可曾瞧見過?保準(zhǔn)您吃了還想吃!要不大伯試試?”說著讓樓承義勺了幾顆出來,樓明立時湊上來脆生生道:“大伯這東西叫唆螺,吃法獨(dú)特,我教您。用筷子挾了堵住那螺口往嘴里一吸,力道要看好,別把內(nèi)臟都吸了吃了?!?/br>這幾天樓明已經(jīng)吃了好幾次唆螺了,嘴上功夫早就練了出來,堵著螺口一吸一個準(zhǔn)!一聽能試吃好幾個人上了筷子,可瞧著樓明吸著簡單可到他們這卻是廢老勁都吸不出來,有那人就懷疑了他這個是不是壞了。樓明也不急,脆生生道:“大伯學(xué)我的拿筷子把螺rou往里塞一下再吸,堵住螺口,注意力道!剛開始吃的時候我也吸不出來,后來吃多幾顆就能吸出來了!”功夫不負(fù)有心人,總算有人吸了出來,有第一個就有第二個,待試吃的幾個都吸了出來,那小半碗唆螺就見了底。有那人再挾就愣神了,抬頭只見樓玉珠笑瞇瞇道:“大伯要買一份嗎?三文錢,真心不貴!”剛吃唆螺的人都知道,那癮頭一上來沒個兩斤可止不住癮,更何況現(xiàn)在是未時末,午飯剛好消化的差不多肚子正空的時候,有那閑錢的哪會再乎這三文錢?“好,給我來一份!”“也給我來一份!”“還有我!”樓玉珠忙中有序的收錢,樓承義裝盤跟打包,有那桌子上吃的樓明就負(fù)責(zé)送跟收拾衛(wèi)生,熱火朝天的模樣吸引了更多人來,試吃過后紛紛喊來一份,很快四十斤的唆螺就見了底!第32章一起賺錢唆螺的火爆讓樓玉珠都是有點(diǎn)所料不及,更不提樓承義跟樓明了。