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人的,食材并不正宗,畢竟后世哪里有什么真正的野生啊。 至于兔子,雖然有某省著名的兔頭打響名號,但古明妍上輩子一直是有點(diǎn)兒排斥吃兔子的。這倒也不是她矯情什么的,只是在還有更多別的選擇的情況下,就沒必要逼著自己非吃這個(gè)不可。 所以比起常吃的豬rou來說,古明妍對于沒吃過的東西更感興趣。 至于野豬,她雖然也沒見過,不過前面多次提到,作為年代文愛好者,古明妍已經(jīng)看多了里主人公或者主人公的家人靠著打野豬發(fā)家致富的情節(jié)了。所以當(dāng)他聽到自家二伯回來說打到野豬了,雖然之前也沒什么期待吧,但是真的來了,她反而有一種果然如此,劇情不外如是的感覺。 自然地,在眾人都沉浸在既驚訝又驚喜的情緒中時(shí),古明妍很快地就將自己的目光轉(zhuǎn)移到了今后吃rou的問題上去了。反正她奶和她媽都不會(huì)讓她去湊熱鬧看分豬rou,她就只管等著吃就好了。 等到古老爺子帶著兩個(gè)兒子和自家分的那份野豬rou回來的時(shí)候,三人便受到了全家人尤其是小孩子們的熱烈歡迎。當(dāng)然了,小朋友們歡迎的是豬rou,對自家有本事打野豬的爺爺/爸爸/三叔/二伯的崇拜,早在他們還沒回來的時(shí)候就人就已經(jīng)充分的進(jìn)行了一番熱烈的討論了。此時(shí)此刻,他們眼中最重要的事情就是吃rou。 畢老太太早打算好了對這些rou的安排了。 今天家里一共得了五只野雞,五只兔子還有三十斤的野豬rou。野雞老太太剛剛已經(jīng)讓兩個(gè)兒媳婦褪毛什么的都給收拾好了,還挑出了好看的雞毛,準(zhǔn)備扎幾個(gè)雞毛撣子,再給古明妍做個(gè)雞毛毽子玩兒。 五只野雞今晚拿出一只來,一半燉湯一半紅燒,剩下的四只就抹上粗鹽風(fēng)干做成咸雞。現(xiàn)在天氣熱,又沒有冰箱,也不可能一下就吃完,到時(shí)做好了之后,給每家分一只就是了。 至于兔子,小孫女兒說要養(yǎng),老太太打算留兩只給她養(yǎng)著,剩下的三只,剛好叫三個(gè)兒媳婦給各自的娘家一家送一只,大兒媳那邊就直接送大隊(duì)長家就行了。自家這陣子估摸著也不缺rou,送的也都是親近人家,想是沒什么問題的。再說了,畢老太太想著,她家老頭子那套說辭能糊弄過大多數(shù)人,但大隊(duì)長估計(jì)是不會(huì)信的。自家這把rou送過去也是不見外的表現(xiàn),隊(duì)長家收了自家的東西,在很多事情上就不得不幫著敷衍一二了不是。老太太想得精明著呢,而且就算不論這些,只說大兒媳婦現(xiàn)在不在身邊了,也沒得把人家娘家給漏下的道理。 三十斤的野豬rou今晚先配著蔬菜炒上一盤子,讓大家都吃夠吃飽了。剩下的也不往外分了,各家有野雞也差不多了,就把剩下的豬rou做成臘rou和香腸,自家小孫女兒就愛吃這個(gè),而且能放得時(shí)間長,周末月末的,孩子們回來也能給他們每次做上一點(diǎn)兒的補(bǔ)補(bǔ)身子。 再說了,這東西也就是放在自家吃還能自在些,真要是給兒女們各家都分了,帶回去也不好弄著吃。幾家都是住的筒子樓,一只野雞風(fēng)干了一頓吃一點(diǎn)兒不明顯,可要是燒豬rou,免不了讓別人看見了再瞎打聽。這年頭人的鼻子可都靈著呢,每天家里做啥吃的了鄰居保準(zhǔn)兒能給你說的清清楚楚的,沒得把這東西都拿回家遭人眼的。 回頭臘rou香腸這些做好了,再給大兒子那邊寄一些,尤其大兒媳現(xiàn)在還懷著孩子呢,有的吃可不就得先緊著她。 盤算好這些之后,畢老太太就接過了兒子拿回來的rou,利索的進(jìn)了廚房,她要趕緊的把這一幫嗷嗷叫喚的小家伙們給喂飽了才好。 經(jīng)過老太太和兒媳們的一番整治,今天的晚餐格外豐盛。有了這額外的rou食,今晚不光是古家,整個(gè)生產(chǎn)隊(duì)都飄著rou的香味呢。畢竟這會(huì)兒天氣熱,rou不好久放,除了古家和幫著抗野豬的民兵幾家之外,各家也沒分到多少,就是再精明的主婦算計(jì)著吃,今晚也總是有rou的。 畢竟整個(gè)村子都飄著rou味呢,要是誰家今晚省著不燉rou吃,那那家里的小孩子準(zhǔn)能給你鬧翻了天去??刹灰∏七@個(gè)時(shí)候孩子們對于rou的執(zhí)著,單看古明妍一個(gè)兩歲的小孩兒,內(nèi)心還住著一個(gè)成年人的靈魂呢,這時(shí)候吃著她奶給她專門做的蛋羹rou糜都吃得停不下來呢,更何況本來就難得吃一回rou的本土孩子們了。 經(jīng)自家爺爺這一出手后,古明妍可算是在今后的一段時(shí)間內(nèi)不用飽嘗想吃rou而沒得吃的辛酸了。而遠(yuǎn)在疆城的古明天,也能再次嘗到自家奶奶的手藝和來自家鄉(xiāng)的味道了。 那次打野豬之后不過三天的時(shí)間,公社就給村里的民兵發(fā)了些武器裝備什么的,讓他們趕緊上山打野豬,以免給老百姓的生命和財(cái)產(chǎn)帶來損失。 反應(yīng)這么迅速,古明妍暗搓搓的想,估摸著公社和城里的人最近也是饞rou饞的緊了。因?yàn)檫@rou肯定是要交公的,那些干部們雖然不可能私吞了去,不過就是交了公之后肯定也要在市面上出售的,提早得到消息的人可不就能早早地去排隊(duì)買rou了嘛,所以也怨不得這些干部們在這事兒上這么積極的呢。 于是,古明妍就看著自家爺爺帶著一只十人左右的村里的民兵隊(duì)伍,武裝完備的進(jìn)山了。在山上待了兩天,一行人一共打下來了四只野豬。 看到自家爺爺站在隊(duì)伍的最前面,整個(gè)隊(duì)伍毫發(fā)無損,還因著豐厚的收獲個(gè)個(gè)臉上帶笑,那個(gè)時(shí)候古明妍覺得自己爺爺簡直帥爆了。 由于這次古家村生產(chǎn)大隊(duì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)危害社/會(huì)/主/義/建設(shè)的野生動(dòng)物,并將它們及時(shí)消滅,公社獎(jiǎng)勵(lì)了生產(chǎn)隊(duì)一面錦旗和兩個(gè)搪瓷水杯,兩個(gè)搪瓷盆以資鼓勵(lì)。 古明妍……我寧愿要野豬rou。 古明妍覺得,村里這些民兵不說做了多大貢獻(xiàn)吧,但這好歹也算是給安城市人民提供了好幾天的豬rou供應(yīng)的,結(jié)果就發(fā)下來這么些個(gè)沒什么的用的玩意兒,數(shù)量還少,都不夠給上山打獵的人平分的,簡直摳門的不行了。 被古明妍嫌棄的獎(jiǎng)勵(lì),在村干部和村民們看來卻是無上的榮譽(yù),這意味著他們也為社/會(huì)/主/義的偉大事業(yè)添磚加瓦了。 尤其是那面錦旗,比起其他的實(shí)用性獎(jiǎng)品更被人看重。錦旗發(fā)下來后,就被鄭重地掛在了大隊(duì)部進(jìn)門處正中央的墻面上,力求讓每一個(gè)進(jìn)來的人都知道自家生產(chǎn)隊(duì)的光榮事跡呢。 ---------------------------------------------------------