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這在劉mama看來是一個還算不錯的未來,一方面李瑋的成績不錯,按照劉mama的想法,李瑋至少能完成大學(xué)學(xué)業(yè)。雖然兒童院理論上不負擔(dān)大學(xué)學(xué)費和生活費,但總有善心人士在兒童院內(nèi)有教育基金,所以劉mama覺得幫助李瑋念完大學(xué)不是問題。另一方面,偶像聽上去雖然不是什么靠譜的工作,但至少也是一門能養(yǎng)活自己的職業(yè)。重要的是,劉mama覺得李瑋足夠聰明和狡猾,他是絕對有辦法在這個社會活下去,并且比大多數(shù)活得要好的人。慈芳兒童院也遵循管理條例,保證每個月至少有一次開放日。一來是方便周遭的善心人士過來幫忙,讓這里的孩子能接觸到更多的人;二來也是便于社會輿論監(jiān)督,避免發(fā)生什么不好的事情。李瑋和周曉都是慈芳兒童院登記在冊的義工,這次李瑋和周曉依舊申請的廚房幫工。因為最近有不少孩子的生日,所以李瑋和周曉聯(lián)合一些善于廚藝的義工準備給孩子們打造一個甜點日。作為生日慶賀,大蛋糕是必須的,所以這部分的制作和物料采購由周曉去負責(zé),而李瑋則負責(zé)制作甜點。李瑋主打的是戚風(fēng)蛋糕、紙杯蛋糕和蜂蜜蛋糕這三種,因為這三種做法相對容易,不像提拉米蘇、舒芙蕾和馬卡龍那樣太考驗甜點師的功力了;同時這三種蛋糕可有在基本款上做出許多變化,確??谖兜亩鄻踊3酥?,李瑋還準備做一些糖果球和巧克力點心。和烹飪不同,甜點的制作更像是一門技術(shù)。每份材料的重量,攪拌的次數(shù),加熱的溫度和時間都有非常嚴格的規(guī)定。好在李瑋和這些義工都是配合過多次的,而且在這次動手前,大家在家都經(jīng)過一些事前培訓(xùn)。當(dāng)然,對于孩子們來說,甜點是永遠無法拒絕的。因此李瑋等人還在廚房里忙碌,但是各種甜點的香氣已經(jīng)見過不少孩子勾引到廚房門口觀望。最后還是老師們出來勸說,孩子們才依依不舍地離開廚房大門。“瑋仔,你這手藝是越來越不錯了。當(dāng)年老吳頭可是沒白教會你啊?!?/br>不知道什么時候劉mama出現(xiàn)在李瑋身邊,嘗了一小塊蜂蜜蛋糕。劉mama是粵省人,所以即便來東海這么多年了,口音還是有點粵語腔。而劉mama嘴中的老吳頭是以前慈芳兒童院的點心師,李瑋以前還滿喜歡在廚房玩的,所以點心師老吳頭以及廚師老孫頭的關(guān)系極佳。兩人看李瑋對烹飪和制作甜點有興趣,也起了教徒弟的心理,因此李瑋是在廚房里扎扎實實學(xué)了好幾年。只是后來老吳頭因為中風(fēng)去世后,老孫頭也沒了做菜的心思而子女接回家頤養(yǎng)天年去了。“劉mama,你忘記你身體了,還吃這么甜的!”李瑋趕緊將劉mama手里的蜂蜜蛋糕奪走了。要知道劉mama的血糖一直很高,需要藥物維持,所以醫(yī)生是嚴令劉mama吃甜食的。但是劉mama嗜甜,經(jīng)常會偷吃甜食,讓醫(yī)生和護士們有些哭笑不得。李瑋拿出另外一份蛋糕,“這全都是無糖或代糖制作的,您只能吃這個。哦對了,就算是這個,您今天也只需吃一個。剩下的我讓周阿姨保管,免得您多吃?!?/br>李瑋知道劉mama嗜甜,所以只好想辦法做一些口感甜蜜但實際上不會造成身體負擔(dān)的代糖甜點。當(dāng)然李瑋也承認,這種甜點其實真不好吃。周曉這邊也是按照一個生日孩子一個蛋糕準備著,然后男孩子和女孩子是分開的款式,各有兩種可以選擇。女孩子的生日蛋糕分別是草莓雨季蛋糕和鮮花水果蛋糕。草莓雨季的主體是鮮奶油蛋糕,但是加入了一點點抹茶粉來平衡奶油的甜膩味道,然后上面在點綴著數(shù)顆暗紅色的大草莓;而鮮花水果則是用奶油蛋糕裱花做成鮮花狀果盤的模樣,里面再盛滿著裹著楓糖漿的水果丁們。男孩子的生日蛋糕則相對樸素一些,栗蓉暗香和松仁淡奶。栗蓉暗香的蛋糕主體是栗子蛋糕,然后蛋糕上方了鮮栗蓉和黑巧克力;而松仁淡奶則是淡奶蛋糕上灑滿了炒香的松仁。由于這些蛋糕可有半流水線作業(yè),因此成品的出來速度還算理想。兒童院特意布置了一個室內(nèi)體育館作為慶生的地方,孩子們都按照固定的人數(shù)和小壽星坐在一起。小壽星除了有普通的甜點之外,還有一個屬于自己的蛋糕。其實對兒童院的孩子們來說,溫飽顯然不是問題,但是要想和普通家庭的孩子那般嬌生慣養(yǎng)顯然是不可能的。沒到自己過生日的時候能有一個普通的奶油蛋糕就讓他們喜出望外了,而這次的生日慶典顯然是給大家一個大大的驚喜。除了李瑋等人制作的蛋糕和甜點之外,附近的一家甜點鋪也贊助了不少甜點,因此將整個會場都布置得甜蜜無比。隨著時間的到來,一款款蛋糕和甜點都帶著溫暖的甜香翩然而至。然后就聽到孩子們一聲聲幸福的驚嘆,甜蜜的笑容隨之綻放。甜點無愧是治愈人心的最佳食物。……☆、心結(jié)。相信。御姐團。大大的室內(nèi)體育館里被小小的孩子們擠得滿滿的,義工們將這里打造成了糖果世界。不僅有桌上的蛋糕在等待著大家,四周的自助餐桌上還有各色甜點等待著孩子們?nèi)グl(fā)掘。劉mama看著孩子們臉上的微笑而露出了滿意的笑容,她對李瑋說:“來我辦公室坐一會吧?!?/br>李瑋跟著劉mama去了她的辦公室,她的辦公室一如既往地沒有任何變化,大部分的辦公家具都非常破舊,只是劉mama借口用慣了而不愿意丟棄。在她看來,辦公室這里省點錢,孩子們的周末加菜就可以更豐盛點。李瑋看到劉mama坐下,先自己沏好兩兩杯熱茶,端了過來。“你倒是還記得我這個老太婆的習(xí)慣?!眲ama露出慈愛的笑容,“你也別站著了,又不是叫你進來訓(xùn)話的?!惴旁谖疫@里的這個東西該拿走了,我也老了,也許哪天就忘記了也不一定呢。我知道你又有很多理由拒絕,但我也不是說你非要找你的親生父母不可。這枚玉佩是證明你來歷的一件東西,任何人都有他來的地方,你不能將這樣的東西置之不理吧?”李瑋此時已經(jīng)露出有些糾結(jié)的表情了。其實李瑋對于自己的生父母已經(jīng)沒有太多的感覺,之所以不愿意留下那枚玉佩,或許是心底深處還有一絲期待一絲恨意吧。劉mama打開了自己的抽屜,從抽屜里拿出一個精美的錦盒,“拿去吧,我還特意找了個非常漂亮的盒子裝它呢。你這枚玉佩我也找相熟的人看過,非常珍貴的和|田產(chǎn)羊脂白玉。而