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寵文的女主角就是靠著家常水準(zhǔn)的烹飪技藝,勾引到了錦衣玉食見(jiàn)過(guò)大世面的男主,不是常常有這樣的臺(tái)詞嗎‘你做的菜有家的味道’。”
“你該不會(huì)真相信這些吧?”錢(qián)淺一臉鄙視地看著7788:“就跟你說(shuō)沒(méi)事少看胡編亂造的,技藝普通的家常菜永遠(yuǎn)也沒(méi)法跟大廚精心烹制的料理比。什么家的味道啊,錦衣玉食的男主家里吃得那么差勁嗎?”
“不是說(shuō)飯店的飯油膩?或者是味精之類(lèi)的添加劑多?”7788撓撓頭,它對(duì)于食物的味道實(shí)在沒(méi)概念,什么叫油膩,它其實(shí)都不太知道。
“跟你說(shuō)你腦殘看多了你不信,”錦衣玉食好幾輩子的錢(qián)淺撇撇嘴:“名廚料理和街上大量販?zhǔn)鄣钠胀ㄐ★埖昴芤粯訂??照你這說(shuō)法,廚師這行業(yè)還有什么存在必要?別的不說(shuō),就我家里那個(gè)位面,連我爸常去的幾家高檔飯店都沒(méi)你說(shuō)得什么加味精很油膩的問(wèn)題。只要錢(qián)花夠了,你想吃什么沒(méi)有啊?想清淡就清淡,想油膩就油膩。十二個(gè)小時(shí)的燉湯,全靠干貝螺頭之類(lèi)的海貨吊味,如果加了雞精味精,一口就喝出來(lái)了好嗎?”
“原來(lái)是這樣啊……”7788咂咂嘴,有些羨慕的樣子:“說(shuō)得我也想嘗嘗。做人真好??墒菫槭裁村X(qián)花夠了才能吃到好的?”
“因?yàn)槌杀驹谀抢锇?,”錢(qián)淺雖然不會(huì)做飯,吃還是會(huì)的:“任何東西都有便宜的代替品。比如,廉價(jià)西餐館的牛排醬料,很多都是買(mǎi)的成品醬料。比如濃稠的西式濃湯,高級(jí)西餐店是一道一道工序來(lái)做,光人工就很貴了,而廉價(jià)西餐店支撐不了這么高昂成本因此可以買(mǎi)那種加了熱水就可以上桌的湯粉。9A牛排和普通牛排永遠(yuǎn)不一樣,就是這個(gè)道理,一百塊可以在廉價(jià)西餐館吃一餐,但是去超市都買(mǎi)不來(lái)一塊生的9A牛排?!?/p>
“我覺(jué)得你真的適合當(dāng)廚子?!?788上下打量了錢(qián)淺一番:“一說(shuō)吃的兩眼發(fā)亮,不當(dāng)廚子浪費(fèi)了?!?/p>
“會(huì)吃和會(huì)做是兩回事?!卞X(qián)淺嘆了口氣,掂了掂手中的菜刀,繼續(xù)低下頭仔仔細(xì)細(xì)切土豆絲:“我現(xiàn)在的水平,切個(gè)漂漂亮亮的土豆絲都做不到,經(jīng)常粗細(xì)不一。慢慢來(lái)吧!”
“真是怪了?!?788評(píng)價(jià):“你拿大刀砍人挺利索的,怎么拿菜刀反倒變得不靈活了?”
“香香怎么又在廚房?!焙滦廾魍獬龌貋?lái),聽(tīng)見(jiàn)廚房的動(dòng)靜后匆匆忙忙走進(jìn)來(lái):“爺爺不是說(shuō)過(guò)了嗎?說(shuō)了不需要你做這些事。香香現(xiàn)在還小,拿刀太危險(xiǎn)了?!?/p>
“可是我喜歡做飯啊。”錢(qián)淺沖著郝修明一臉無(wú)辜地眨眨眼:“做飯很好玩,我喜歡。而且菜刀一點(diǎn)都不危險(xiǎn),爺爺你看,這些是我切的,我們晚上吃炒土豆絲吧?”
郝修明一臉糾結(jié)地望著案板上的土豆絲,最終嘆了口氣點(diǎn)點(diǎn)頭。這土豆絲……看起來(lái)是比他切得好看點(diǎn)。可是才六歲的孩子,放了學(xué)也不和小伙伴玩,也不看電視,天天往廚房里鉆算怎么回事???!
錢(qián)淺才不管郝修明怎么想呢,她現(xiàn)在忙得很,幾乎抓緊一切時(shí)間練習(xí)廚藝。要做三項(xiàng)全能的龍?zhí)祝ぷ鲏毫?shí)在太大,到了這個(gè)位面之后,錢(qián)淺甚至都沒(méi)有練武,幾乎把所有的空閑時(shí)間都花在了廚房。
一年級(jí)的暑假,六歲半的錢(qián)淺向郝修明提了到爺爺家以后的第一個(gè)要求,她希望郝修明能給她買(mǎi)個(gè)平板電腦。
郝修明立刻點(diǎn)頭答應(yīng)了,在他看來(lái),用平板電腦玩玩游戲,總比一天到晚鉆廚房強(qiáng),自己這個(gè)孫女也不知咋回事,才六歲就表現(xiàn)出賢妻良母的潛質(zhì),愛(ài)好這么特別。問(wèn)題在于,他一點(diǎn)都不想把自己的孫女養(yǎng)成小大人,就盼著她活潑可愛(ài)些才好。
好不容易孫女有要求,郝修明立刻帶著娃出門(mén),卻沒(méi)想到,電腦是買(mǎi)回來(lái)了,這孩子卻并沒(méi)像他想象的一樣玩?zhèn)€游戲,而是天天上網(wǎng)查菜譜,才一年級(jí)的孩子沒(méi)想到認(rèn)字還挺全,不用幫忙就能看菜譜了。發(fā)現(xiàn)這個(gè)真相后,郝修明覺(jué)得自己更心塞了。
自從有了平板電腦可以查菜譜,錢(qián)淺開(kāi)始鉆在廚房實(shí)驗(yàn)各種各樣的料理。她其實(shí)并不是很喜歡做飯,也缺乏鉆研精神,因此只是停留在照本宣科的階段。不過(guò)錢(qián)淺耐心好,也肯下功夫,就算是照本宣科,漸漸地也有了一些經(jīng)驗(yàn),至少?lài)L試新菜譜的時(shí)候,失敗率沒(méi)有那么高了。
而郝修明發(fā)現(xiàn),自家小孫女不僅僅喜歡鉆廚房,還狂愛(ài)逛超市逛菜市場(chǎng),從街邊的早市一直逛到東西貴到令人咋舌的高檔進(jìn)口品超市,始終樂(lè)此不疲的模樣。
一開(kāi)始郝修明很是糾結(jié),覺(jué)得是不是因?yàn)樽约鹤鲲埖乃教土樱馐芰藢O女的嫌棄。他向錢(qián)淺提出,雇個(gè)小時(shí)工來(lái)給他們爺倆做飯,被錢(qián)淺一口拒絕了。
開(kāi)玩笑,來(lái)了小時(shí)工阿姨,她還怎么占領(lǐng)廚房???!在這件事上,錢(qián)淺堅(jiān)決拒絕妥協(xié)。見(jiàn)到小孫女態(tài)度堅(jiān)決,郝修明也不知該怎么辦才好,只能依著錢(qián)淺的意思,兩人就這樣湊合過(guò)。
時(shí)間長(zhǎng)了,郝修明漸漸習(xí)慣了,也就隨錢(qián)淺去了,孩子雖然還小,但看起來(lái)對(duì)烹飪的熱情真不像假的,隨她高興吧。不過(guò)自從錢(qián)淺占領(lǐng)了廚房,郝修明的生活倒是改善了不少,伙食水平比之前強(qiáng)多了,至少他的小孫女不會(huì)像他一樣,燉rou時(shí)把鍋燒糊,或者炒菜時(shí)候一不小心倒多了油。
說(shuō)起來(lái)這孩子大約是隨了自己的老伴吧?郝修明這樣想,老伴的廚藝真的很不錯(cuò)。
第1240章:名廚,我有其他職業(yè)規(guī)劃(7)
錢(qián)淺和爺爺一起生活后,提出的第一個(gè)重大要求是買(mǎi)平板電腦,而提出的第二個(gè)要求則是讓爺爺給她買(mǎi)個(gè)烤箱。
郝修明壓根不知道家里買(mǎi)烤箱能有什么用途,他想了又想,覺(jué)得自己的小孫女大概就是買(mǎi)了玩兒,于是并沒(méi)舍得給錢(qián)淺買(mǎi)太貴的那種內(nèi)嵌式大烤箱,只買(mǎi)了個(gè)價(jià)值二百塊錢(qián)的小小的家用烤箱。
不過(guò)錢(qián)淺對(duì)此并沒(méi)有什么不滿(mǎn),她擁有烤箱后的第一個(gè)作品,是給郝修明烤了饅頭片作為早餐??攫z頭片獲得了郝修明的好評(píng),他恍然大悟,原來(lái)烤箱是干這個(gè)用的!不過(guò)說(shuō)起來(lái),方便是方便,就是貴了點(diǎn),饅頭片,明明用平底鍋也能烤,真沒(méi)必要花二百塊買(mǎi)烤箱,浪費(fèi)!
錢(qián)淺對(duì)著那個(gè)小烤箱研究了兩天,又翻了翻網(wǎng)上的烘焙食譜,最后拉著自己爺爺出門(mén)去超市采買(mǎi)了。
她打算先試試網(wǎng)上最大路的食譜瑪格麗特小餅干。錢(qián)淺在超市買(mǎi)了糖粉、低筋面粉和玉米淀粉,又選了一塊很貴的進(jìn)口黃油,還買(mǎi)了個(gè)電動(dòng)打蛋器和一個(gè)篩面的小篩網(wǎng)。郝修明一點(diǎn)都不知道這些東西有什么用,尤其是那個(gè)打蛋器,一百多快也不知干嘛用,但是孫女要,他就買(mǎi)了。
錢(qián)淺回家后在廚房里鼓搗了半天,煮了兩顆雞蛋取了蛋黃壓碎,又照著菜譜一步一步將加