再抹上什么孜然之類的。最后再放進(jìn)鹵料鍋里去燜煮，煮好后放麻油里浸泡兩天。

    

　　非常的干香酥脆，味道還有一種很獨(dú)特的鮮美。

    

　　劉姐看著一個(gè)個(gè)小小只，看起來(lái)很酥嫩的麻雀，笑著說(shuō)道“你們年輕姑娘別多吃，容易長(zhǎng)雀斑的?！?/p>

    

　　陳白微還能信這個(gè)？“你唬我可唬不住，唬那些年紀(jì)小的去吧！”

    

    

　　☆、第153章第 153 章

    

    

　　周泰和圓圓之間的事, 陳白微就放到了腦后, 雖然他們是開(kāi)了個(gè)惡心人的低配版玉食樓。

    

　　但畢竟只是低配版的, 對(duì)他們也造不成什么威脅。

    

　　未來(lái)只要他們玉食樓開(kāi)大了, 就一定會(huì)有更多惡心人的事情出現(xiàn)。

    

　　這點(diǎn)小問(wèn)題, 陳白微還不會(huì)放在眼里。

    

　　只是她還是跟宋冬梅商量了下, 要注意員工的去留問(wèn)題, 他們現(xiàn)在店開(kāi)得好, 難免不會(huì)有其他店過(guò)來(lái)挖人。

    

　　要是稍微眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)的, 倒是知道在她手底下的發(fā)展一定會(huì)比較大。

    

　　但就是有些眼光不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)的，被一些蠅頭小利給吸引住了, 帶著從她這學(xué)會(huì)的東西去到別的店里, 那也還是很惡心人啊。

    

　　陳白微不是一個(gè)喜歡用霸王條款留人的老板。

    

　　但為了避免這樣的情況出現(xiàn), 還是跟愿意留下來(lái)的廚師簽訂了條約, 有一些相對(duì)來(lái)說(shuō)比較嚴(yán)格的條款在里面。

    

　　她之前想的是，廚師們想學(xué)就學(xué), 她反正會(huì)得多，教也就教了。

    

　　但現(xiàn)在才知道, 為什么上輩子的時(shí)候, 家里的酒樓有師傅走人, 她爺爺會(huì)愁眉不展很長(zhǎng)時(shí)間了，因?yàn)榕囵B(yǎng)一個(gè)趁手的師傅, 真的很難。

    

　　以前她只顧埋頭做菜, 還真不是太了解這些。

    

　　現(xiàn)在自己開(kāi)店, 就明白了。

    

　　店里的廚師無(wú)論大小包括幫工都是她教過(guò)的, 教好了之后就因?yàn)槿思彝谌说墓べY稍微高一點(diǎn)，你就要跑，這太費(fèi)心思和精力了。

    

　　陳白微還是想把自己手下的廚師留住的，而不是做一個(gè)廚師工廠，白白的拱手讓人。

    

　　雖然條約里有些內(nèi)容是比較嚴(yán)格的，但你要是鐵了心想走，還是能走的。只是不能在旁人的酒樓里用做玉食樓里的招牌菜而已。

    

　　如果一直留在玉食樓，好好發(fā)展，工資可以逐年提高不少，各項(xiàng)福利保障都跟國(guó)企差不多了，只要不是傻到過(guò)分的，也能看到玉食樓的未來(lái)發(fā)展前景還是很不錯(cuò)的。

    

　　好在剩下的廚師都比較冷靜，陳白微能知道肯定是有挖人的情況出現(xiàn)，但至少大家都沒(méi)走，反而在她宣布要簽訂條約的時(shí)候，都選擇了簽訂。

    

　　這倒是讓陳白微還挺欣慰的。

    

　　把飯店的用人的事情給處理好了，陳白微和萬(wàn)華這邊也稍微放了點(diǎn)心。

    

　　然后就是開(kāi)始cao心酒樓的事情了，去年有位華僑在他們這定了幾千瓶的酒，一瞬間就是大筆入賬。

    

　　今年二月份他們酒莊就全部交貨交出去了。

    

　　中間的貿(mào)易公司還是沈清越開(kāi)的公司，他們有專業(yè)的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，陳白微他們這邊只要負(fù)責(zé)出一些管理費(fèi)人工費(fèi)，還有運(yùn)輸費(fèi)用，那么多瓶的酒就被他的貿(mào)易公司完完整整，妥妥帖帖的給運(yùn)輸出去了。

    

　　陳白微還在送過(guò)去的貨中額外送了幾箱他們酒莊開(kāi)發(fā)的新酒。

    

　　等到了三月初，那邊就打來(lái)電話，其中竹青酒和爭(zhēng)艷酒各追加一萬(wàn)瓶的量，還有四款新酒每款再來(lái)五千瓶。

    

　　定金直接付了一半過(guò)來(lái)，那么大筆的錢，陳白微和宋冬梅直接就去跟酒莊老板商量了，這酒莊他們買了。

    

　　不再是租的，直接給買下來(lái)好了。

    

　　酒莊老板倒是爽快，跟陳白微宋冬梅做生意，也知道她們都是爽快人。要知道過(guò)年過(guò)節(jié)什么的，陳白微和宋冬梅還會(huì)安排著送禮，熨帖得很。

    

　　反正這酒莊在他手里也沒(méi)做起來(lái)，人家能做起來(lái)，那是人家的本事。

    

　　而且這酒莊老板，十來(lái)年前就敢在海城搞酒莊，這家里的條件自然是不差的，之前那點(diǎn)酒莊的租金什么的，這老板壓根就沒(méi)放在眼里，只是說(shuō)饞陳白微他們家的酒而已，拿這個(gè)酒莊就是為了換酒喝的。

    

　　現(xiàn)在人家來(lái)買了，他也爽快的答應(yīng)了，買就買唄，就是那個(gè)酒，可得提前供應(yīng)給他。

    

　　陳白微和宋冬梅哪有不答應(yīng)的道理，人家這么大的酒莊，都用很便宜的價(jià)格給她們了，感激都來(lái)不及呢，只是要喝酒而已。

    

　　陳白微還專門給這個(gè)老板釀了幾款很養(yǎng)生的酒，喝著養(yǎng)身體的同時(shí)，還不傷身體，把這個(gè)老板嘚瑟得到他們飯店房東面前去炫耀。

    

　　然后他們飯店的房東也找了過(guò)來(lái)，一句話就是，你們要不把玉食樓也買了？

    

　　這海城的有錢人確實(shí)有點(diǎn)任性，飯店房東也就一個(gè)要求，就是他們家的鹵味一定要接著賣，然后希望開(kāi)分店的時(shí)候也能繼續(xù)賣鹵味。飯店的價(jià)格也可以便宜給他們，只要他們能賣鹵味就行。

    

　　現(xiàn)在這鹵味都成了他們玉食樓一個(gè)小招牌了，誰(shuí)不知道他們玉食樓一口大缸，是專門用來(lái)做鹵味。店里的飯菜吃不了，還能買一些鹵味走。

    

　　想對(duì)于其他飯菜的高價(jià)，這鹵味是他們飯店最平價(jià)的了，買些鹵牛rou牛舌還有雞腳鴨掌之類的回去吃，可以跟裝鹵味的員工說(shuō)要點(diǎn)鹵料，還能專門給你裝到小盒子里。

    

　　別看這點(diǎn)鹵料，拿回去放到任何菜里，要么炒一下，要么合著湯燉一下，那滋味，能讓人就著吃三大碗白米飯呢。

    

　　還有那鹵味也是，用香飄十里都不為過(guò)。

    

　　店里很多老饕吃過(guò)飯之后，都愛(ài)格外打包一些帶回去。用來(lái)下酒喝茶或者是就著小花生米之類的，別提多愜意了。

    

　　這種小招牌，陳白微本來(lái)就想著開(kāi)分店的時(shí)候也要接著賣的，所以房東這要求一提出來(lái)，再一看房子便宜的價(jià)格。

    

　　倆人咬了咬牙，然后點(diǎn)頭，“買?！?/p>

    

　　這咬牙是因?yàn)椋麄冑I酒莊的時(shí)候以前把錢給掏干凈了。但這個(gè)飯店，人家房東主動(dòng)提出來(lái)要賣，那還不趕緊買著。

    

　　所以這個(gè)錢，還是陳白微動(dòng)用了沈清巖的小金庫(kù)買下的。

    

　　這回宋冬梅是直接讓陳白微把這家飯店的名字掛在她自己名下的。

    

　　用她的話說(shuō)，雖然她是其中一位老板，但實(shí)際上客人都是沖著菜品的味道來(lái)的。她本人是在管理飯店沒(méi)錯(cuò)，但經(jīng)驗(yàn)也不是很充足，說(shuō)到底，其實(shí)都是陳白微帶著她。

    

　　所以這飯店既然是陳白微出錢買下來(lái)的，那就該是她的。

    

　　而她這個(gè)嬸嬸，不爭(zhēng)這個(gè)。

    

　　宋冬梅還想調(diào)整分紅的，陳白微拿大頭，她拿小頭就行了。

    

　　被陳白微好說(shuō)歹說(shuō)的勸下來(lái)了，宋冬梅忽略了她在店里做的貢獻(xiàn)啊。

    

　　明明客人的聯(lián)系都是她來(lái)的，很多客人都跟她關(guān)系很好呢。而是很多瑣事也都是她來(lái)處理，陳白微