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還是蠻爽朗的,但可能還是會(huì)有點(diǎn)怯生的。
只是沒(méi)想到真見(jiàn)到人,才發(fā)現(xiàn)完全不一樣,人家眼神清亮,身板挺直不說(shuō)。力氣還巨大無(wú)比,性格也是熱鬧喜人的。
至于鄭瑾之前說(shuō)的什么家里窮,才把她送到飯店去做事,陳白微開(kāi)始懷疑這破孩子騙人了。
一路晃悠著到了店門(mén)口,鄭天鴻抬頭看著上面幾個(gè)大字。
“這什么字來(lái)著?”她也不怎么認(rèn)識(shí)字。
鄭瑾翻了個(gè)白眼,“玉食樓,幾個(gè)大字都不認(rèn)識(shí)。走走走,咱們趕緊進(jìn)去?!?/p>
陳白微在里面都等了會(huì),才看到鄭天鴻跟著鄭瑾后面進(jìn)來(lái)。
沈麗華看到鄭天鴻,小聲對(duì)陳白微說(shuō)道:“這就是鄭瑾mama?看著很年輕??!”
除了身上的衣服稍微舊一點(diǎn)之外,整個(gè)人精神奕奕的,看著還是挺年輕的,不像有鄭瑾這么大的孩子。
“是的?!标惏孜Ⅻc(diǎn)頭。
鄭瑾帶著人進(jìn)來(lái),對(duì)沈麗華打了聲招呼,“麗華姨,這是我媽。”
沈麗華笑了笑,“鄭大姐,你好?。 ?/p>
倆人打完招呼,鄭天鴻把袋子放下來(lái),“這是我給你們帶的豬rou,我都腌制好了的,都是我偷摸著上山打的。”
鄭瑾把袋子打開(kāi)一看,“媽?zhuān)惆言蹅兣赃吷缴系呢i都逮完了,咱們村長(zhǎng)不是不讓你上山嗎?你從哪抓到的野豬?”
“那不是春風(fēng)吹又生,我都好幾年沒(méi)去山上逮過(guò)野豬了,要不是為了到海城來(lái),我也不會(huì)再次上山的。放心吧,我是逮到的一只不算大的小豬,還有兩頭公母豬和一些小豬我都沒(méi)動(dòng)呢,養(yǎng)幾年山上就多起來(lái)的,放心吧。而且我是偷摸著逮的,藏在山上腌制的,村里那些人都不知道。”鄭天鴻大咧咧的說(shuō)著。
陳白微和沈麗華對(duì)視一眼,這信息含量有點(diǎn)大啊!
是逮野豬逮到什么程度了,需要村長(zhǎng)下令說(shuō)不讓上山?你是天天吃野豬還是怎么著?
陳白微對(duì)這個(gè)野豬rou還是有點(diǎn)興趣的,她吃過(guò)不少豬rou,野豬rou也吃過(guò)那么幾次而已,以前還在一家餐廳吃過(guò)港式野豬排,味道很不錯(cuò)。
野豬rou野味濃郁,然后rou質(zhì)也算是比較嫩的。
“野豬rou啊,這么多,鄭大姐您太客氣了。”陳白微蹲下身,看到里面硬邦邦的,堆起來(lái)的野豬rou,語(yǔ)氣誠(chéng)懇的道謝。
這東西在海城來(lái)說(shuō),還是比較少的,平時(shí)確實(shí)是很少能吃到。
“我媽估計(jì)是怕自己吃太多了,把你們給嚇著,才帶這么多豬rou來(lái)的?!编嶈谂赃呎f(shuō)了一句,然后被鄭天鴻拍了一巴掌。
陳白微抬頭看向鄭天鴻,“您飯量比較大?”
“是有那么點(diǎn)大的。”鄭天鴻難得的有點(diǎn)扭捏。
陳白微心知肚明,上輩子她也見(jiàn)過(guò)不少大胃王,畢竟在這個(gè)行業(yè),能接觸到各種各樣的食客。一個(gè)看著挺瘦的小姑娘呢,愣是吃下了幾十碗的面條,要不是陳白微親眼所見(jiàn),肯定也要覺(jué)得大胃王是假的。
但她是親眼見(jiàn)過(guò)的,還特意問(wèn)過(guò),有些人確實(shí)先天性的胃口就很大,而且消化特別快,所以吃的東西也多。
如果鄭天鴻是這樣的體質(zhì),飯量大的話(huà)也不難理解了。
陳白微站起來(lái),想著她奔波過(guò)來(lái),一路上可能都怎么吃飽。剛要問(wèn)要不要吃點(diǎn)東西的時(shí)候,就聽(tīng)到鄭天鴻的肚子叫了一聲,很響亮的那種。
鄭瑾馬上看向她媽?zhuān)澳愣嗑脹](méi)吃飽了?叫起來(lái)聲音這么大,師傅,我可以去后廚做點(diǎn)吃的給我媽嗎?”
不愧是親女兒,這老媽肚子一叫,第一個(gè)擔(dān)心的就是閨女。
鄭天鴻捂著肚子,“不用不用,我剛剛在前面看到有包子店,我去買(mǎi)些包子饅頭吃就行了。”
她想著這么大的店,做出來(lái)東西肯定都是很貴的,還不如吃些包子饅頭劃算呢。
陳白微攔著鄭瑾,“你陪你mama到休息室去說(shuō)說(shuō)話(huà),先拿點(diǎn)糕點(diǎn)給你媽墊墊肚子,我去后面做吧!”
“沒(méi)事,白微妹子,我吃點(diǎn)包子饅頭就行了。”鄭天鴻連連拒絕。
陳白微沈麗華使了個(gè)眼色,然后沈麗華就很配合的帶著鄭天鴻去了休息室。
“走吧,去拿點(diǎn)糕點(diǎn)去?!标惏孜?duì)鄭瑾說(shuō)道。
這小破孩還不理解她媽不想添麻煩的心思,跟在陳白微后面到廚房。
“我媽飯量比較大,糕點(diǎn)我也多拿一點(diǎn)啊,師傅?!?/p>
鄭瑾直接抓了個(gè)很大的餐盤(pán),將手伸向了芙蓉酥。
“行,我再多做點(diǎn)菜,你今天就陪著你mama?!标惏孜⒌故遣唤橐膺@些。
還不至于說(shuō)克扣吃喝之類(lèi)的,而且他們廚房別的不多,吃的最多。
要是讓人知道他們這有人是餓著肚子的,那多不好啊。
陳白微在廚房轉(zhuǎn)了一圈,想著鄭天鴻的飯量大,那就可著一些能填飽肚子的上。
正想著呢,幫工們就分批把那些野豬rou拿了進(jìn)來(lái),還問(wèn)陳白微要放在哪。
陳白微看著腌制得還不錯(cuò)的野豬rou,靈光一閃。
這個(gè)野豬肘子倒不是很大,就像鄭天鴻說(shuō)的那樣,抓的不是大豬,還是小的。
錢(qián)樂(lè)從看到野豬rou的時(shí)候就溜達(dá)了過(guò)來(lái),“這誰(shuí)送來(lái)的,怎么這么多也野豬rou,一整頭豬都搬來(lái)了吧?”
“鄭瑾mama來(lái)了,這是她帶過(guò)來(lái)的?!标惏孜⑻崞鹨粋€(gè)野豬肘子,放在案板上。
“這么多?她怎么拿過(guò)來(lái)的?還有人一起?”錢(qián)樂(lè)也沒(méi)去前面,還真不知道鄭瑾mama過(guò)來(lái)了。
陳白微觀察了下豬肘子的成色,還行,也沒(méi)腌制多久,現(xiàn)在天氣冷,這一路奔波過(guò)來(lái),豬rou還好好的。
“沒(méi)有,她一個(gè)人提過(guò)來(lái)的,力氣比較大,比小瑾的還打?!标惏孜⒔忉尩?。
錢(qián)樂(lè)砸吧了下嘴,這小瑾的力氣已經(jīng)夠大了,她媽的居然還要大,真厲害。
“準(zhǔn)備做什么?我來(lái)給你幫忙。”他挽起袖子,準(zhǔn)備伸手幫忙。
“你待會(huì)幫忙下點(diǎn)餃子面條之類(lèi)的吧,她mama飯量是有點(diǎn)大的?!标惏孜⒄f(shuō)道。
“行。”錢(qián)樂(lè)了解了,馬上就轉(zhuǎn)過(guò)身開(kāi)始準(zhǔn)備做一些面條。
陳白微把肘子給提到水池那邊,把豬肘子表面的鹽分洗干凈,再用布擦干,招呼幫工過(guò)來(lái)架到火上把表面烤一下,那些雜碎的毛都給燒干凈。
隨后又去把表皮擦一擦,那些燒出來(lái)黑灰給擦掉洗干凈。
再準(zhǔn)備一口大鍋,里面灌滿(mǎn)水,各類(lèi)調(diào)料全部放下去開(kāi)始煮。
肘子搬到油鍋里面油炸之后,直接放到煮開(kāi)的大鍋里開(kāi)始水煮。
錢(qián)樂(lè)那邊已經(jīng)把面給發(fā)好,開(kāi)始拉面條了。
看到陳白微背著手閑下來(lái)了,他抽空問(wèn)了一句,“你那邊燉肘子?直接一個(gè)肘子送上去,能吃得下去嗎?”
“吃不吃得了再說(shuō),這這野豬rou是個(gè)好東西,我待會(huì)還能切下幾盤(pán)大家晚上一起吃?!标惏孜⑿χf(shuō)道。