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筆趣閣 - 言情小說 - 九零之玉荑廚神在線閱讀 - 分卷閱讀191

分卷閱讀191

    

院里好不容易又來了對(duì)結(jié)婚的新人,各自的男人都是一起共事的。



    

  陳白微和沈清巖又是第一天搬到這邊來住,他們就來熱鬧熱鬧,添添人氣,給熱下灶。



    

  平時(shí)這部隊(duì)里太無聊了,這有個(gè)新鮮事,都愛湊熱鬧。



    

  其他人跟陳白微沈清巖不熟,等以后熟了,這聚會(huì)也多得是。



    

  他們這邊就是這樣,誰家請客吃飯,其他女人都要去幫忙的,不然全是一個(gè)人做,得多累啊!



    

  勸不回去,陳白微也沒辦法,只好掌握鍋鏟,剩下的全讓幾位嫂子做了。



    

  菜她們買了些,冰箱里還有陳白微搬過來的食材,還有三份沈清巖從玉食樓打包過來的菜。



    

  魚是鯽魚,陳白微稍微腌制了下,就放到油鍋里開始煎,煎到兩面金黃的時(shí)候,加入開水煮,魚湯很快就變成nongnong的奶白色,散發(fā)著陣陣的鮮香味。



    

  “還是白微做得好,這鯽魚我老是燉不出這個(gè)顏色,每回看著都清湯寡水的,沒什么食欲。還有這香味,我也做不出來。我們家孩子都不樂意喝鯽魚湯,我現(xiàn)在也不做了。”吳菊花看了眼湯,說道。



    

  陳白微往鍋里放了根蔥結(jié),笑了笑,“這湯是不是白色的其實(shí)不重要,都一樣的。至于香味,你煎之前稍微腌一下,煎的時(shí)候拿姜片滑鍋,再把魚放下去,千萬不要急著翻面,一面一定要煎到差不多的時(shí)候,再翻,不然就容易出腥味。“



    

  “水呢就直接上開會(huì)煮,也不要給魚翻面,就著這個(gè)面煮就行了。中間放點(diǎn)蔥結(jié),這味道就出來了。煎完之后也可以撒上一勺子的酒,又去腥,又出香味。”



    

  吳菊花就恨不得拿本子記下來,“你說了我轉(zhuǎn)頭就忘?!?/p>

    

  萬華在旁邊說道:“我都記下來了,你這腦子我該怎么說呢?”



    

  倆人說著說著就吵了起來,惠芬嫂子一臉淡定的給切著菜,“她們倆就喜歡吵,不用管她們。”



    

  陳白微之前在部隊(duì)跟她們一桌吃飯,就知道這兩位相處模式就是這樣,只笑了笑,也真的不管了,還時(shí)不時(shí)添油加醋的讓她們吵得更兇一點(diǎn)。



    

  她就著手將豆腐切塊,滑進(jìn)鍋里接著燉煮。



    

  轉(zhuǎn)手結(jié)果惠芬嫂子遞過來的的豬里脊rou,往里面倒入淀粉還有醬油鹽抓勻,之后再另起一口鍋燒熱,把豬rou倒進(jìn)去油炸,炸的過程中,迅速調(diào)好一碗醬汁。將里脊rou撈出來控油,鍋里的油倒出來,只留一點(diǎn)底油。



    

  把醬汁倒進(jìn)鍋里翻炒到粘稠的時(shí)候,再把炸好的豬里脊rou放進(jìn)去,顛鍋翻炒。



    

  吳菊花這會(huì)和萬華也吵的差不多了,見陳白微嫻熟的顛鍋動(dòng)作,長大了嘴巴。



    

  “這鍋還能這么炒呢?”都快要冒火了。



    

  “怎么不能了?人酒樓飯店的師傅都是這么炒的,白微自己開飯店的,還能不懂這個(gè)。你自己家不也是這種輕便的小鍋,回去也試試唄!”萬華說道。



    

  吳菊花撇撇嘴,“算了,我感覺這樣挺費(fèi)鍋費(fèi)菜的,讓我來這菜都得飛出去?!?/p>

    

  她以前在鄉(xiāng)下都是用的那種土灶臺(tái),鍋都嵌在里面的,怎么知道顛鍋這種動(dòng)作。到陳白微這還是第一次見呢。



    

  雖然他們家的也是這種煤氣灶臺(tái),但她總覺得這玩意兒金貴,平時(shí)那是擦了又擦,洗了又洗,反正就不可能舍得像陳白微這樣做菜的。



    

  “不過昨天白微他們婚禮上的菜真好吃,我吃得都忘了管孩子了?!眳蔷栈ɑ匚吨蛲淼牟耍蛲砩献鰤舳荚诔阅?!



    

  “還是咱們白微厲害,有那么大一家飯店,我還是頭一次進(jìn)那么大的飯店呢!”萬華也感慨道。



    

  昨天她抓著那些精致的碗筷,一開始都不大敢動(dòng)手吃菜,生怕把人給弄壞了。還看著孩子都小心點(diǎn),要把那些好看的碗筷摔了,她都心疼。



    

  陳白微將抓炒里脊裝起來,往上面撒了點(diǎn)白芝麻。



    

  惠芬嫂子接過去,聞了一下,“真香?!?/p>

    

  香得她口水都咽不停。



    

  明明比她們這些嫂子年紀(jì)小不少呢,結(jié)果人就是有本事,做菜就是好吃。



    

  她把菜遞給吳菊花,“別聊了,把菜端桌子上去?!?/p>

    

  這會(huì)都五點(diǎn)多了,男人們也快回來了,還有孩子在外面玩著也該回來了。



    

  “哎喲,都五點(diǎn)了,我回家把我們家的臭小子給叫過來。”吳菊花看了眼墻上的掛鐘,趕緊把菜放到桌子上,慌慌忙忙的出了門。



    

  “菊花嫂子在哪一棟呢?”陳白微把冰箱里打包帶過來的菜拿出來,稍微熱一熱,再搞個(gè)小青菜,他們今天的菜也就夠了。



    

  “不遠(yuǎn),就在你們家樓下。”惠芬出門前跟孩子說過了,讓他們到五點(diǎn)多的時(shí)候就來吃飯,來晚了就餓著。



    

  陳白微想到了從昨晚聽到的打孩子的聲音,還有今天中午的時(shí)候,樓下孩子的哭鬧聲,腦門都要落下汗了。



    

  還真是不遠(yuǎn)。



    

  “菊花嫂子脾氣挺好的???他們家小孩怎么老哭???”



    

  陳白微將松鼠猴頭給倒進(jìn)鍋里,悄聲問惠芬嫂子。



    

  那孩子哭得太慘了,她聽著都有些心疼。



    

  “孩子不聽話唄,菊花脾氣也不怎么好,平時(shí)孩子不聽話,就會(huì)打孩子。我們都勸過好幾次,孩子不聽話好好教就是了,老打孩子算什么事?”



    

  “是啊,菊花嫂子聽不進(jìn)去?”陳白微翻炒了兩下松樹猴頭,然后取了個(gè)湯碗來把鯽魚豆腐湯盛出來。



    

  “她說她小時(shí)候也是這么被打過來的,我們勸也不聽?,F(xiàn)在也不想勸了,她男人也不管,我們也沒辦法。”



    

  惠芬嫂子是教書的,挺看不慣菊花打孩子的做法。但怎么跟人說都不聽,油鹽不進(jìn)的,她有什么辦法呢?



    

  陳白微想了想,也覺得棘手,確實(shí)不好管。



    

  吳菊花從小就是這么過來的,覺得孩子也該是她小時(shí)候被管教的方式。這種思想根深蒂固,可能還覺得別人好好跟孩子講道理的說法很可笑呢。



    

  只是可憐了孩子,從昨晚到今天被打的頻率來看,這孩子平時(shí)還真是挨了不少的打。



    

  “算了,咱們不說這個(gè),說多了菊花還不高興。這是什么菜啊,看著挺漂亮的?!被莘疑┳硬黹_話題說道。



    

  陳白微翻炒著已經(jīng)冒著熱氣的松樹猴頭,給惠芬嫂子介紹道:“這是松樹猴頭,用猴頭菇還有黃瓜香菇,清湯肥膘rou這些蒸出來的。原本應(yīng)該是擺盤成松樹的樣子,很漂亮的。但這都打包回來了,樣子也散了,我就直接全炒著熱一熱,將就一下啊,嫂子?!?/p>

    

  惠芬嫂子擺手,“什么將就不將就的,要不是你說,我都不知道有這個(gè)菜呢,能嘗到這菜就不錯(cuò)了?!?/p>

    

  “這有什么的,你要是沒事就到我們家來,我做給你吃就行了?!?/p>

    

  “那可不行,打擾你們小兩口的日子,我可干不來這種事的?!被莘疑┳舆@手?jǐn)[得更歡騰了。



    

  “你們現(xiàn)在可要