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,就關(guān)了。
反正空著也是空著, 他就開(kāi)口幫陳白微借了個(gè)空的酒窖過(guò)來(lái)。
里頭設(shè)備都是好的, 只是陳白微要釀酒的話就得自己招人來(lái)弄。
這都沒(méi)問(wèn)題, 陳白微就托人找了兩個(gè)老師傅,每個(gè)人工資開(kāi)到一個(gè)月五百塊,守著這個(gè)酒窖就行。
過(guò)來(lái)的時(shí)候, 兩位老師傅正就著毛豆在屋里喝著酒呢!
看到陳白微進(jìn)來(lái), 趕緊站了起來(lái)。
“陳老板宋老板來(lái)了?!?/p>
陳白微看了眼他們吃的毛豆,笑著說(shuō)道, “忘了給你們帶點(diǎn)下酒菜了,下回來(lái)再帶上。這一批酒我算著時(shí)間差不多了,手里頭有一批客人還等著呢,想著先過(guò)來(lái)看看。”
外婆那邊還打了電話過(guò)來(lái),她和外公兩邊的老頭老太加起來(lái),都得要個(gè)百來(lái)瓶的酒了。還有之前欠下的那些客人要的,估計(jì)這一批酒得全部分完, 下一批也得抓緊時(shí)間做起來(lái)。
“那我明天就找些人過(guò)來(lái)裝酒, 保證不耽誤時(shí)間?!逼渲幸晃焕蠋煾敌χf(shuō)道。
陳白微就是這么想的, 她擺擺手, 自己從旁邊拿了個(gè)把鑰匙,“那我們先下去看看。”
酒窖在地下,挺簡(jiǎn)陋的,陳白微順著樓梯下去,手里拿著一把手電筒,踩到實(shí)處后她拉亮了旁邊的燈線。
宋冬梅也下來(lái)了,“這里面還挺舒服的。”
外面已經(jīng)是秋天了,需要穿大衣的天氣,這下來(lái)一會(huì)就覺(jué)得溫度挺好的。
陳白微感受下里面的濕度,控制得還可以。現(xiàn)在這年代很多設(shè)備都沒(méi)有,釀酒也就只能憑感覺(jué)了。還好當(dāng)初挖這酒窖的水平很不錯(cuò),旁邊掛著的溫度計(jì)上顯示的溫度也還處于正常范圍。
陳躍下樓梯的時(shí)候差點(diǎn)摔了,圓滾滾的走過(guò)來(lái),他是第一次下酒窖,什么都覺(jué)得新奇。
“這就是酒窖啊,為什么要做在地下?”陳躍看了眼旁邊一個(gè)個(gè)的大木桶,好奇的問(wèn)道。
“控制溫度,地下的溫度比較平衡,不會(huì)太受到外面天氣的影響。”陳白微擰開(kāi)一個(gè)木桶,低頭聞了聞味道。
宋冬梅也湊過(guò)去聞,“味道一樣的,是好了嗎?”
她平日里也喜歡喝點(diǎn)竹青酒,這味道跟她平時(shí)喝的一樣。
“嗯,好了,那明天就可以找人來(lái)裝。嬸子,我準(zhǔn)備再釀幾款酒,麻煩你那邊多找一些熟練的工人來(lái)?,F(xiàn)在飯店定酒量不是越來(lái)越大了嗎?這點(diǎn)酒都不夠了。”陳白微將木桶蓋子合上。
倆人一桶桶的檢查過(guò)去,要回去的時(shí)候,就聽(tīng)到后面?zhèn)鱽?lái)一陣打嗝聲,“嗝,好喝?!?/p>
陳白微回頭一看,昏黃的燈光下,陳躍那張圓乎乎的小臉紅得跟蘋果似的,這會(huì)臉上興奮得不得了,再看他手上,還抓著一個(gè)舀酒的酒提子。
宋冬梅氣急敗壞的走過(guò)去,一把揪著陳躍的耳朵,“你反了天了,還偷喝酒,喝了多少????”
陳躍偏著頭,齜牙咧嘴的叫疼,“疼疼疼,就喝了兩勺,沒(méi)喝多?!?/p>
陳白微看了眼他旁邊開(kāi)著的木桶,“會(huì)喝啊,還喝爭(zhēng)艷酒呢,嬸嬸,趕緊讓人上去,不然半路都得睡過(guò)去,咱們可抬不動(dòng)他?!?/p>
陳躍舔了舔嘴唇,感受著唇齒間殘余的醇厚的酒香味,還有些不舍得。
等出了酒莊,陳躍這腿就開(kāi)始打擺了,把宋冬梅氣得又想打人了。
陳白微和宋冬梅倆人好不容易把人弄到了玉食樓,讓人躺在休息室里。
錢樂(lè)路過(guò)的時(shí)候看著酣睡的陳躍,笑著問(wèn)道:“這孩子怎么了?”
“喝醉了!”宋冬梅沒(méi)好氣的說(shuō)道。這破孩子,真氣死人了。
錢樂(lè)嘴里的一口水差點(diǎn)沒(méi)噴出來(lái),“下酒窖這孩子偷喝酒了?”
“可不是嘛!”宋冬梅真服了。
陳白微笑瞇瞇的到旁邊去調(diào)了杯醒酒的蜂蜜水,遞給宋冬梅,“嬸嬸別氣了,把這喂給躍躍喝吧,不然醒了得叫頭疼,我先去后廚房看看?!?/p>
到了后廚,陳白微又看到個(gè)意外的人,“周泰,你怎么過(guò)來(lái)了?”
周泰看了眼旁邊的圓圓,對(duì)陳白微說(shuō)道:“下午這個(gè)時(shí)間沒(méi)事,我過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的?!?/p>
陳白微視線落在圓圓身上,了然了。
這是春天還沒(méi)到,有人就心動(dòng)了??!
“那你接著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),圓圓你帶著周泰??!”
看周泰的樣子就是喜歡的,所以她也不介意推一把手。尤其最近看圓圓經(jīng)常在廚房轉(zhuǎn)悠,比那些幫工還要認(rèn)真,心里也稍微改觀了些。
雖然眼里的野心很重,但不失為一個(gè)努力的人。
圓圓羞紅了臉,看了眼周泰,輕聲說(shuō)道:“那周哥,你幫我再看看我這湯燉得怎么樣了吧!”
陳白微往這邊看了兩眼,然后搖搖頭,這純情的,稍微靠近一點(diǎn),周泰人都要炸了。
這會(huì)外面?zhèn)鱽?lái)很大的喧嘩聲,陳白微把燉著湯的蓋子一合,就快步走了出去。
結(jié)果剛跨出后廚的門,就看到杜博文手里抓著一個(gè)大布袋子,里面似乎還有什么東西一樣,正在扭來(lái)扭去的
看到陳白微出來(lái),杜博文把袋子一提,“白微,我朋友抓了幾條蛇,晚上你幫我們做了吧。”
他身后還跟著幾個(gè)臉生的小老頭,都穿得格外精神。
這帶菜上門是新鮮事,不過(guò)跟杜博文都這么熟了,她肯定不會(huì)說(shuō)什么。
抬手將袋子接過(guò)來(lái),旁邊的那些看熱鬧的服務(wù)員都驚呼一聲。
“小陳師傅,這是蛇?。 ?/p>
“你小心點(diǎn)啊,小陳師傅?!?/p>
袋子里的蛇還精神得很,要不是陳白微手勁大,換個(gè)普通的人來(lái),估計(jì)都抓不住。
“沒(méi)事,我把口子捏著呢?!彼咸Я颂?,掂量了下,“多少條啊,得二十斤了?!?/p>
“嘿嘿,不多不少,正好二十斤。條數(shù)沒(méi)算,怎么著也有**條了。”杜博文嘿嘿一笑,精神面貌看著就不像快六十歲的人。
他壓低了聲音,小聲又說(shuō)道:“晚上好好做,我這朋友里面有搞美食評(píng)論的,也有很出名的作家,最近正好在籌備寫關(guān)于各地美食的書?!?/p>
陳白微了然的笑了,“行,那必須好好做,晚上給你們做個(gè)全蛇宴怎么樣?”
這么多蛇,該是夠了的。
“沒(méi)問(wèn)題,你看著辦就行,我?guī)麄兂鋈マD(zhuǎn)轉(zhuǎn),晚點(diǎn)再過(guò)來(lái)。”杜博文相信陳白微的水平。
目送著人走了,陳白微提著手里的布袋子,幾個(gè)幫工探頭探腦的湊過(guò)來(lái),“小陳師傅,要不我們來(lái)給你幫忙?”
“會(huì)抓蛇嗎?”陳白微問(wèn)道。
幾個(gè)人你看我我看看你,其中一個(gè)站了出來(lái),“我會(huì),小時(shí)候我家捕過(guò)蛇,會(huì)一點(diǎn)?!?/p>
“那行,過(guò)來(lái)幫忙吧,其他人遠(yuǎn)遠(yuǎn)的待著啊,別湊近了,我也不知道里面有沒(méi)有毒蛇?!标惏孜⒐室舛捍蠹?。
話音剛落,幾個(gè)女服務(wù)員就退得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,但還是很好奇的朝著這邊看。