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筆趣閣 - 言情小說 - 九零之玉荑廚神在線閱讀 - 分卷閱讀74

分卷閱讀74

    

這削出來的,是條狀呢?還細得跟面條似的。



    

  他有些絕望,甚至開始覺得自己跟小陳師傅學廚藝,是一種錯誤。



    

  等陳白微輕輕松松的將魚rou面團削完了,就看到了周泰沮喪的臉。



    

  “把香菇給我?!彼愿赖溃謫柫艘痪?,“你怎么了?”



    

  周泰沉默的將一小盆切好的香菇絲給她,“小陳師傅,我有點懷疑我能不能學到您的廚藝了,哪怕是皮毛,我好像都不行?!?/p>

    

  陳白微將香菇倒進鍋里,然后蓋上蓋子。將陣陣濃香給蓋住。



    

  她來到案板前,一手一個雞蛋打進盆里。



    

  “這就開始懷疑自己了?”



    

  眼看著自己挑好的飼養(yǎng)繼承人要跑,她可不答應。



    

  “您剛剛怎么把面削成那樣的?我在旁邊怎么看都沒看明白?!敝芴┆q豫著說道。



    

  陳白微輕松一笑,“這還不簡單?是我自己改良的花刀法,你看到我只是在削面皮,但你沒看到我在刀口滑過的面皮的時候,是用刀尖在面皮上勾起一條面絲,然后再下刀削下去的。”



    

  她速度很快,所以周泰沒看清楚也很正常。



    

  畢竟不是所有人會想到她居然會用刀尖勾起面絲再削。



    

  周泰聽完后,一臉敬佩的看著她,“原來是這樣,我說怎么能削出這種面絲呢?!?/p>

    

  “對,做菜沒有你想的那么難,以后有什么不懂的,直接來問我就行了?!标惏孜⑿Φ孟駱O了誘哄小紅帽的大尾巴狼。



    

  重新讓周泰打起了學廚精神,她這邊蛋也打好了。



    

  快速的將雞蛋打散的同時,外面提醒上菜的鈴聲響了起來。



    

  “把鍋蓋掀開。”陳白微沉聲說道。



    

  周泰上前一把提起鍋蓋,差點沒被撲面而上的香味給撲了個仰倒。



    

  陳白微直接將雞蛋液端到鍋旁邊,然后在繼續(xù)攪拌的同時,控制這蛋液往下,流的速度,緩緩的將蛋液倒入鍋中。



    

  如果周泰觀察仔細,就能發(fā)現(xiàn)陳白微就算是在攪拌,蛋液留下的速度也都是允許,沒有被攪拌的動作影響半分。



    

  等一盆的蛋液倒完,劉姐他們也過來搬湯了。



    

  “我在外面就聞到了這里面的香味,還容英嬸他們聊肯定是你又燉了什么好喝的湯。”劉姐笑瞇瞇的往鍋里看了一眼。



    

  香,那是真的香,鮮,那也真的鮮。



    

  哪怕他們現(xiàn)在天天都能喝到陳白微燉的湯,偶爾還能吃到她做的菜,但每每聞到當日燉出來的湯,還是忍不住的想要鉆進去。



    

  只聞到味呢,這肚子里就開始嗷嗷的叫著餓了。



    

  陳白微站在一旁,一副歲月靜好仿佛不是她燉的樣子,將手給擦了擦,笑著說道:“港城的一道碗仔翅湯,我改良了下,拿魚茸代替的,還放了香菇,這味道當然是香了?!?/p>

    

  這還不止呢,她調(diào)料還放了麻油胡椒粉和香醋。



    

  劉姐一邊往外裝湯,一邊給了陳白微一個白眼,“你可得了吧,也就你手里能燉出這樣的味,放我們這可燉不出來?!?/p>

    

  就像陳白微教他們做醬菜,他們也有在家里按照方法做了的,那味道就是不如陳白微挑的面醬好吃。明明材料都一樣,但味道就是有差別啊!



    

  不只是他們,陳白微不也經(jīng)常教吳師傅和李師傅怎么做菜,但他們就是做不出陳白微能做出來的香味。



    

  每到飯點,食堂里飄散著的味道,一定是陳白微燉的湯。



    

  陳白微笑了笑,就沒有再說什么了。等湯端出去了,陳白微就把剩下的一個魚頭取出來,用酒還有鹽稍微腌制了一會,再把自己做的辣椒醬取出來,將魚頭蓋得嚴嚴實實的。



    

  直接給送到鍋里開始蒸。



    

  她說了給沈清巖送一道菜的,這辣椒魚頭倒是正好。



    

  ……



    

  胡斌率先推開房門進去,“我進食堂就聞到香味了,看到那些學生端著湯喝得稀里嘩啦的,覺得他們可真幸福,怎么我在部隊里的時候,就碰不到像白微同志廚藝這么好的廚子呢?炊事班那伙人,最會做的就是大鍋燉菜了?!?/p>

    

  身后的胖子點頭,“可不是嘛,我們那邊的炊事班不也差不多,之前還沒覺得不好吃,現(xiàn)在吃過陳白微同志做的菜之后,就發(fā)現(xiàn)之前吃的都是些什么玩意兒?。 ?/p>

    

  他被陳白微那一道毛豆腐給吃得服服帖帖的,不為啥,就為了她做的味道跟自己媽做的像,讓他想家了。



    

  “我剛聽我們的連隊的一個學生說,今天做的是碗仔翅,好像是港城那邊的一種湯?!毙〔套叩轿恢蒙献拢劬聪蛑虚g擺著的一大份湯羹。



    

  里面有細細長條的像粉絲樣的東西,上面漂浮著蛋花和香菇絲,還撒了一把香蔥。鮮香味幽幽的竄進人的鼻尖,都要鉆到人心眼里去了。



    

  “那陳白微同志真厲害,上回做了個國外貴族喝的涼湯,這會又是港城的湯。是不是啊,巖哥?!焙箜樧旖性掝^拋給最后進來的沈清巖。



    

  沈清巖看了他一眼,將門給帶上了。



    

  旁邊幾個教官你看著我,我看著,都擠眉弄眼的對視了一下。



    

  老大上次跟人白微同志悄悄的到角落說話,昨天人白微同志又特意裝了一飯盒的飯菜讓胡斌帶給老大。



    

  再加上今天倆人在樹下拿什么東西,又說了會話。



    

  就不說什么老大對人家有沒有意思了,至少人白微同志倒是挺主動的。



    

  這男追女隔座山,女追男隔層紗。



    

  只要女孩子主動一點,那就不是個事。



    

  尤其白微同志長得還好看,雖然是瘦了點,但廚藝好啊。要不是有老大在這邊擋著,他們下面好幾個人都蠢蠢欲動了呢。



    

  要是能娶到白微同志,那以后的日子多有口福?。?/p>

    

  沈清巖看了眼桌上擺著的飯菜,坐了下來,“吃飯。”



    

  胡斌就坐在沈清巖旁邊,殷勤給他搶了一份碗翅湯,“巖哥,嘗嘗,這味老香了。”



    

  “我自己來。”沈清巖皺了皺眉。



    

  胡斌可不管,自己又給自己盛了一碗。嘴對著碗邊就往里倒。



    

  也不只他一個人這樣,幾個教官全都是這樣牛飲的動作。



    

  細細條的魚茸絲提鮮,爽滑到了極致,雞蛋是起鍋前放的,一點都不老,這會嫩中帶香,尤其的爽口。



    

  香菇絲同樣是滑嫩的,軟綿綿的吸飽了濃稠的湯汁。



    

  一口下去,粘稠滑爽鮮嫩,滿滿的飽足感油然而上。



    

  這碗他們不過是三兩口就下了肚,然后再度起身,開始進行新一輪的爭奪戰(zhàn)。



    

  陳白微端著辣椒魚頭進來的時候,就看到胡斌和小蔡兩個人抓著湯勺各不相讓,倆人這勁就暗暗的使著。



    

  “小蔡同志,你這都第三碗了,該讓給我了吧?”



    

  “胡哥,不是我不讓,是我這嘴他不允許啊,最后一碗我要是不喝上,一晚上都要睡不著了。”



    

  “我