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臘rou的手藝連自家娘都夸。許春林又問莫三孚請到了李和貴沒有,莫三孚說李和貴沒空準(zhǔn)備去請莫鐵響,許春林點頭,母子二人又說了幾句話也就各自走了。一早上將要請的人請了回去,鄭大壯和秦執(zhí)已經(jīng)在院子里壘了一個土灶頭,林玥歡和云楓則是將老房子里的條桌和廂房里的簸箕拿出來,放簸箕和條桌的地方灰蒙蒙的,兩個人都弄得一頭灰,林玥歡更是在腦袋上定了一片灰蒙蒙的蜘蛛網(wǎng)。莫三孚回到家時正看到這一幕,不由得好笑,從林玥歡手里接過那比林玥歡還高的簸箕,單手拿著,另一只手將他腦袋上的蜘蛛網(wǎng)弄下來,“弄得全身是灰,晚上還得洗洗?!?/br>“沒事?!绷肢h歡道:“用帕子擦擦就行了?!彪m然莫三孚家里打了井,用水不愁,但是柴火還是得上山上打的,哪能肆無忌憚地用?而且現(xiàn)在他不怕冷,用熱水也是浪費,沒必要。“柴火用完了可以再去打?!蹦诘溃骸岸遥砩显蹅円黄鹣?,不浪費?!?/br>林玥歡聞言有些燥,笑著看了他一眼,沒說話。莫三孚也沒再說話,和壘好灶頭的鄭大壯幾人一起將明天要用的缸、盆等搬出來洗好,而許春林和于氏就帶著尹音染和何似在旁邊準(zhǔn)備明天要用的香料,辣椒、花椒、八角、大料等烘干了,炒脆了或是用油紙包了放好,或是用研缽舂成粉末。該洗的洗,該準(zhǔn)備的準(zhǔn)備好了后,天已經(jīng)黑了。第二日,天未亮莫三孚就起床了,院子里許春林已經(jīng)起了,鄭大壯在燒火,秦執(zhí)在提水,于氏和許春林正在往土灶頭上的鍋里加水。莫三孚起后沒多久請來幫忙的男人們陸陸續(xù)續(xù)來了,刀手莫鐵響也來了,手里提著一把殺豬刀、一把打磨得發(fā)亮的小斧頭。莫鐵響來后就招呼莫三孚和幫忙的男人們將豬圈里的打出來。豬是許春林進臘月的時候買的,就是村里的人家養(yǎng)的,許春林想著如今有錢了,莫三孚也回來了,家里人口可不是以前,買rou吃不劃算,不如宰頭豬。買回來的豬喂在老房子的豬圈里,如今殺豬也是在老院子里,至于祭祀,到時候抬了豬頭過去家神那兒就行了。在等水燒開的時候,男人們將條桌搬了出來放到灶臺邊上,莫鐵響則坐在廂房屋檐下磨刀,其實那把殺豬刀已經(jīng)被磨得亮堂堂的了,不過為了到時候一刀斃命,現(xiàn)在再打磨一下的好。水開始冒泡了,鄭大壯吆喝一聲,湊好柴火就準(zhǔn)備和男人們將豬給抬到條桌上。“頭朝這邊、朝這邊?!蹦F響指揮著眾人調(diào)整豬的方向,一邊道:“鹽水,鹽水和好了嗎?”“弄好了,這點?!痹S春林應(yīng)了一聲,端著一個木盆出來了,云楓在旁邊見了立即接過來,只是接過去后就有點摸不著了,不知道要干嘛!“放這里。”莫鐵響用腳點了點,云楓立即將盆放到豬脖子下方。眾人將不停哀嚎的豬按著,莫鐵柱一刀進去,那豬抽了兩下就不動了,一刀斷氣,十分吉利。等豬血放得差不多了莫鐵響招呼云楓過去把盆端走,云楓彎下身去端盆正好遇到豬抽了一下,頓時就被噴了一點血,他也顧不上那么多,趕緊將盆端走。等豬徹底不動了,莫三孚聽莫鐵響的話放開了抓著豬的手,退到一邊松了口氣,說實話,殺人也沒這么累的。“怎么樣,要不要喝口水?”將莫三孚等人散開,林玥歡就提了壺茶過來招呼男人們休息,而后湊到莫三孚身邊問道。“無礙,我去洗下手?!?/br>林玥歡笑笑就去給其他人倒茶。鄭大壯放開豬后直接走到一幅身邊,見他臉色有些不好,故作嘆息道:“真的是三百六十行,行行出狀元啊,沒想到殺個豬也這么難!”“嗯。”云楓臉色十分不好,加上臉上的血滴更是難看,他是第一次見到這樣血淋淋的場景,以前就算不受寵也是個大家公子,哪見過殺豬這種場面。鄭大壯見他不說話,接著說:“咱們平時吃的rou都是這么來的,鄉(xiāng)下人家,沒那么多講究,你得慢慢適應(yīng)下來?!闭f著用手肘給他抹了臉上的血,道:“再去洗洗。”云楓被鄭大壯的動作弄得一驚,隨即放松下來對鄭大壯笑笑,“多謝。”“不用!”鄭大壯搖搖頭,看著云楓進屋擦臉,這才回頭看下站在一旁的秦執(zhí),只見那人一臉不屑地蹲在那兒洗手,別人同他說話也愛理不理的模樣,厭惡的眼神真是毫不收斂。嗤笑一聲,看不清形式的人總有一天會事與愿違,被打入塵埃。鄭大壯草草洗了手,喝了杯熱茶就去看火,保證火大,鍋里的水滾開。三人的動作林玥歡在傍邊看得清楚對于云楓和鄭大壯的作為雖然不是很滿意,但是他們態(tài)度上沒什么問題,倒是那個秦執(zhí),林玥歡有些不解,這種自命清高的人為什么莫三孚還要留在家里?林玥歡想不通便想著待會兒去問莫三孚。作者有話要說: 咳,我是一名拖延癥重癥患者,所以更新才會這么拖~~~~~~~不過我不會坑掉我的文噠!☆、第五十一章、糜豬燙毛、脫毛后,莫鐵響和幾個男人一起將豬下頭、破開,將豬rou分成塊放在大木盆里,豬頭讓莫三孚提著去家神前供上,之后的事就是女人們的了,先切些rou做了飯菜請所有幫忙的人吃了,然后男人回家的回家,喝酒的喝酒。莫三孚帶著林玥歡陪著人聊天喝酒,鄭大壯和秦執(zhí)被安排去幫女人們砍骨頭。張小花帶頭招呼女人們切rou,肥rou拿去煉油,五花rou用來裝香腸,她自己則將許春林準(zhǔn)備好的香料和鹽混合一下,腌臘rou。腌臘rou、裝香腸、血豆腐、辣骨筍,眾人一起忙活快就做完了,忙活完后張小花將供奉的豬頭剝了,豬頭rou一般紅燒一半鹵,心肺洗干凈了主城一鍋湯鍋,再添些其他菜,香噴噴的晚飯出爐,招呼男人、女人、小娃娃吃了就完了。事兒完了,大部分人都走了,莫三孚將豬脖子的那一圈rou切下一半給了莫鐵響,剩下一半給了村長,一塊五花給了莫家族長。將人一一送走后,莫三孚狠狠吸了口氣,坐在凳子上就不想動力,過年過年,又苦又甜,真是累死了。莫三孚緩了口氣,看向坐在自己身邊的林玥歡,問:“累嗎?”林玥歡點點頭,“有點!”鄭大壯串了塊瘦rou,抹上腌臘rou剩下的腌料,放在火上烤,在一邊接口道:“從來不知道過年這么累!”“嗯!”云楓有些累,但臉上還是笑瞇瞇的,聽了鄭大壯的話不自覺應(yīng)了聲。秦執(zhí)在旁邊坐著,聽到云楓的聲音微微皺了眉。前朝乃至今朝,妾室也是分為三六