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娘,現(xiàn)在可以說(shuō)了吧,你買這些要做什么???”
陸云妝笑道:“做雞蛋水果布丁啊?!?/p>
聽(tīng)聞, 就見(jiàn)呂元亮擰著眉問(wèn)道:“布丁?那是什么?”
陸云妝面不改色地扯謊道:“這是西域傳來(lái)的一種點(diǎn)心。布丁的意思翻譯過(guò)來(lái)就是奶凍, 是一種很好吃做法簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)?!?/p>
“你會(huì)做?”呂元亮眼睛亮了亮。
“姑且……算會(huì)吧?!?/p>
陸云妝不敢跟呂元亮說(shuō), 其實(shí)她也沒(méi)做過(guò)。不過(guò)她有一個(gè)熱愛(ài)烘焙的閨蜜, 曾經(jīng)去她家玩的時(shí)候看她做過(guò)。這東西做法是挺簡(jiǎn)單的, 但是親自上手cao作還是第一次。
本來(lái)做這東西應(yīng)該用牛奶的, 但是江寧本地沒(méi)有人有食用牛奶的習(xí)慣,所以二人費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間又差人去尋了些羊奶回來(lái)。
新鮮的羊奶腥膻味很重,陸云妝先前在網(wǎng)上看到過(guò)茉莉花和杏仁可以去除奶腥味。恰好府中的茉莉花開(kāi)了, 于是又讓魏紫去府中的園子里摘些茉莉花回來(lái)。
一切的材料準(zhǔn)備完畢后, 陸云妝便挽袖子開(kāi)始打水凈手。
將雞蛋攪拌成蛋液,然后開(kāi)始煮羊奶在里頭加入洗凈的茉莉花。羊奶煮熟后撇掉花茶殘?jiān)?,然后放涼。接著將牛奶倒進(jìn)雞蛋液中,一邊倒一邊攪拌,完全融合后再加糖。將攪拌好的液體倒進(jìn)幾個(gè)小盅中,放入蒸籠里上鍋蒸。
趁著這個(gè)時(shí)間她又命底下的丫頭去洗櫻桃。
呂元亮不會(huì)下廚,只能在一旁看著。如今天氣漸漸炎熱, 人們的衣衫也漸漸變薄,如今陸云妝也換了一身輕薄的夏裝。大抵是小廚房里生著灶火,有些炎熱,陸云妝身上身淺碧色的紗衫此時(shí)被汗水濡濕, 貼著她纖細(xì)的肩背,映出了里頭的小衣。
呂元亮原先還是專注看著她如何動(dòng)手制作布丁的,但看著看著,視線竟不由從手上轉(zhuǎn)移到她纖細(xì)的脖子和豐潤(rùn)的紅唇,接著又瞟到了她若隱若現(xiàn)的白皙肩背,還有那小衣的細(xì)帶……
也不知是天氣的原因還是廚房悶熱的緣故,呂元亮一時(shí)竟覺(jué)得有些燥的慌。
這時(shí)魏紫端著洗凈的櫻桃走了進(jìn)來(lái),不經(jīng)意抬了一眼,驚呼道:“少爺,你流鼻血了!”
呂元亮忙抹了鼻子一把,手上一抹嫣紅。
陸云妝聽(tīng)聞偏過(guò)頭看著他,問(wèn)道:“沒(méi)事吧?”
聽(tīng)聞,他連連搖頭,捂著鼻子悶聲道:“沒(méi),沒(méi)事?!?/p>
陸云妝微微擰眉,轉(zhuǎn)頭吩咐姚黃道:“去打盆涼水來(lái),再讓大廚房煮些綠豆湯。如今天氣越來(lái)越熱了,容易燥,煮些綠豆湯降降火氣。到時(shí)候你們也喝一些?!?/p>
“是,少夫人?!?/p>
呂元亮仰著頭,面上敷著浸了涼水的濕毛巾。心中不斷想著剛才陸云妝說(shuō)的話。
容易燥……
不知為何,聽(tīng)到這個(gè)詞,呂元亮的耳根竟不由自主地紅了。
一定是天氣熱的原因!他怎么可能對(duì)著陸云妝這么個(gè)彪悍的大力女金剛流鼻血呢?
一定是這樣的!他自我安慰道。
那廂陸云妝不知他心中的糾結(jié),算著時(shí)間差不多了,就命人將蒸籠里蒸的布丁取出來(lái),然后在上面點(diǎn)綴上洗凈的櫻桃。
因?yàn)樘鞖鉄幔肿屓藢⑿≈逊旁诶渌锉?zhèn)一會(huì)兒,降降溫。
待一切都弄好后,陸云妝便將布丁取出推到呂元亮面前道:“嘗嘗看。”
呂元亮愣了愣,放下面巾,拿起了勺子舀了一口送入口中。
口感爽滑,甜而不膩,隱隱地還有一股茉莉花和羊奶混合的香氣。好吃極了!
于是他手上的動(dòng)作加快,舀了一口又一口。
陸云妝見(jiàn)他吃的這么歡一時(shí)也好奇了,真有那么好吃嗎?于是自己也取了一盅布丁嘗了嘗。竟然意外的還不錯(cuò)啊!
那廂呂元亮吃得快,不一會(huì)兒小盅便見(jiàn)了底。
他忙問(wèn)陸云妝道:“還有嗎?”
陸云妝嘴角抽了抽,又讓人將剩下的幾個(gè)布丁取出來(lái),分了他一個(gè),剩下幾個(gè)讓姚黃魏紫幾個(gè)小丫頭們分了。
呂元亮見(jiàn)狀有些不滿,“為什么不多給我?guī)讉€(gè),反倒給那幾個(gè)小丫頭啊?!?/p>
陸云妝懶懶抬了抬眼道:“好吃的東西淺嘗即止就可以了,吃太多了不好。”說(shuō)著又道:“你也別光顧著吃啊,我剛剛教你的做法你學(xué)會(huì)沒(méi)?。磕锩魅毡闵搅?,你練習(xí)的時(shí)間可不多啊。”
聽(tīng)聞,呂元亮只覺(jué)得喉頭一噎。
剛才……
他剛剛光顧著看別的去了,哪里還心思看怎么做布丁啊。
陸云妝嘆了口氣道:“我剛剛做的時(shí)候,你不會(huì)壓根就沒(méi)看吧?”
聽(tīng)聞,呂元亮瞪大眼睛,搖頭大聲否認(rèn)道:“怎么會(huì)?當(dāng)然看了!”
陸云妝狐疑地看了他一眼,道:“看了還沒(méi)學(xué)會(huì)?這東西的做法不難啊?!?/p>
呂元亮被看得心虛,梗著聲道:“我,我以前從沒(méi)下過(guò)廚啊,這總得有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程吧?!?/p>
聽(tīng)聞陸云妝只得又給他口頭復(fù)述了一遍羊奶雞蛋布丁的做法。
這一次,呂元亮總算是聽(tīng)進(jìn)去了??墒锹?tīng)進(jìn)去歸聽(tīng)進(jìn)去了,理論知識(shí)豐富可耐不住實(shí)踐不夠。不是打雞蛋的時(shí)候把雞蛋殼也一塊打進(jìn)去了,就是差點(diǎn)把鹽當(dāng)成糖放進(jìn)去了。
陸云妝看著眼前吃一口就想吐的魔鬼料理開(kāi)始自我懷疑是不是不應(yīng)該給他出這么個(gè)主意……
就見(jiàn)呂元亮撓了撓頭不好意思道:“是不是很難吃啊?”
陸云妝不想回答,將眼前那個(gè)小盅推到他面前,“你自己嘗嘗看。”
呂元亮見(jiàn)她一副生無(wú)可戀的表情不由嘟囔:“真有這么難吃嗎?”說(shuō)著就舀了一勺送入口中。
還沒(méi)過(guò)兩秒就趕緊呸呸呸地吐了出來(lái)。
甜!真的太甜了!齁得慌。
陸云妝見(jiàn)他這樣子不由噗嗤笑道:“你糖放太多了?!?/p>
呂元亮手忙腳亂地倒了杯茶咕嘟咕嘟地漱了漱口,接著掏出方巾擦了擦嘴,強(qiáng)裝鎮(zhèn)定,沉聲道:“下次一定不會(huì)了?!?/p>
陸云妝見(jiàn)了笑了笑,沒(méi)說(shuō)話。
也許是不服氣,晚間呂元亮又一個(gè)人按照陸云妝教他的法子重新做了一遍。他這次動(dòng)手格外小心翼翼。
打雞蛋,加茉莉花煮羊奶,濾掉殘?jiān)鼉度氲耙簲嚢?,加糖,上鍋蒸上半刻鐘,最后再點(diǎn)綴上櫻桃。手忙腳亂的可算是把羊奶雞蛋布丁做完了。
看著面前賣相還不錯(cuò)的布丁,他心噗通噗通跳了跳,拿了調(diào)羹小心翼翼地舀了一口,嘗了嘗。
眼睛一亮,就是這個(gè)味兒!
他將剩余的布丁收好,放在陰涼的地方用涼水凍著。這才心滿意足地回去睡覺(jué)了。
剛走出小廚房外頭就迎面撞見(jiàn)陸云妝。
驚得他猛地拍了拍胸脯道:“嚇?biāo)牢伊?!你怎么?lái)了也不出個(gè)聲啊,大半夜的杵在這兒跟個(gè)女鬼似的?!?/p>
陸云妝原是不放心呂元亮,害怕他又把東西搞