分卷閱讀133
大哥一會(huì)兒就來(lái)咱們家了,你一會(huì)兒再好好看看他,不過(guò),你今天炒菜可別失了平時(shí)的水準(zhǔn),如果失了水準(zhǔn),會(huì)拉低印象分的哦?!?/p>
“你,你別瞎說(shuō),我剛才就是沒(méi)有看清楚?!标懷配坑只艁y的挖了一勺糖放進(jìn)排骨里。
不過(guò),也慢慢的斂了心神,真不知道自己在瞎想什么呢?
也就這道排骨,陸雅淇做的不如平時(shí)做的好,其他菜都做的可以,她一花炒了八道菜,都是按照溫瓊枝平時(shí)教她的方法做的,不過(guò),就算是方法相同,每個(gè)人做出來(lái)的味道也是有些不一樣的。
看了看這八道菜,溫瓊枝看到廚房還剩了一些玉米和山藥,于是她打算再加兩道菜,湊十道菜好了。
也不算菜吧,就算餐后甜品。
她打算再做個(gè)黃金玉米烙和山藥紅豆糕。
溫瓊枝動(dòng)手把剩下的山藥蒸到鍋里,紅豆也沒(méi)有泡,干脆直接放進(jìn)鍋里煮,那就煮的時(shí)間長(zhǎng)一些好了,等水煮開(kāi)了以后,再放鍋里燜半個(gè)小時(shí)。
反正這個(gè)只算了飯后甜品,吃完飯?jiān)偕弦彩强梢缘摹?/p>
山藥蒸好后,剝了皮,搗成山藥泥。
在等煮紅豆的時(shí)侯,她把玉米放鍋里蒸熟了,然后剝成粒,再跟淀粉拌勻,讓每一粒玉米都粘上淀粉。
給鍋里倒上油,把粘了淀粉的玉米平鋪在鍋底開(kāi)始煎,鋪成一個(gè)圓形,薄薄的一層,鋪的越薄煎出來(lái)的越酥脆,煎至兩面金黃時(shí),把白糖撒上去,酥脆香甜的黃金玉米烙就做好了。
寶貝們,今天又來(lái)送你們兩道菜,這應(yīng)該算是兩道甜品啦,應(yīng)該都吃過(guò)吧,愛(ài)你們喲!
第285章 我一定能學(xué)會(huì)
拿出來(lái)切成小塊,擺在盤子上,好看又好吃。
陸雅淇把所有菜都端上桌,再回到廚房,溫瓊枝剛擺好了這黃金玉米烙。
她在廚房外面就聞到香香甜甜的玉米味,一進(jìn)來(lái)就問(wèn):“瓊枝,你做什么了?”
“我做了一個(gè)甜品?!睖丨傊πΣ[瞇的說(shuō):“也算是一道菜吧,咱們今天就湊夠十道菜算是?!?/p>
陸雅淇看著還剩了一些,沒(méi)有擺進(jìn)盤子里,拿筷子夾了一塊,放進(jìn)嘴里,咬了兩下,燙了一下她的嘴,她吸了一兩口氣,寧愿燙到舌頭,也沒(méi)舍得把那塊玉米烙吐出來(lái)。
一咽下去,立刻開(kāi)口,“天哪,這也太好吃了吧,瓊枝,這玉米還能做的這么好吃呢,我以前就覺(jué)著這玉米就是個(gè)粗糧,能做啥啊,也吃人窮人家的人才吃玉米,很多地方人家都拿玉米來(lái)喂豬呢,可是這玉米今天被你這么一做,我咋覺(jué)著這么好吃呢,外皮酥脆,里面香甜,滿嘴都是玉米的甜香味?!?/p>
溫瓊枝咯咯的笑了起來(lái),“姐,這玉米還有很多吃法呢,誰(shuí)說(shuō)玉米是用來(lái)喂豬的,不過(guò)咱們家的玉米就是普通玉米,我記得有一種甜玉米,更好吃。”
“我把這個(gè)先端出去,爸和阿沉,還有王大哥,三個(gè)男人在喝酒呢,我把這個(gè)端出去讓他們也嘗嘗。”陸雅淇有些興奮的說(shuō)。
“嗯?!睖丨傊c(diǎn)頭,揭開(kāi)鍋蓋,看了看鍋里煮著的紅豆。
陸雅淇把這黃金玉米烙一端上來(lái),大家都只是看了一眼,誰(shuí)也沒(méi)有夾起來(lái)吃。
陸志成說(shuō):“咱家是不是沒(méi)有菜了?這玉米都上桌當(dāng)菜了?”
陸雅淇搖頭說(shuō):“爸,你嘗嘗,這是瓊枝做的,特別好吃,你們嘗嘗,嘗嘗啊?!?/p>
一聽(tīng)說(shuō)是溫瓊枝做的,陸沉率先拿起筷子夾了一塊,放進(jìn)嘴里,反正他對(duì)自家小媳婦兒的廚藝是很有信心的。
王涵的手微頓了一下,也拿起筷子,夾了一塊放進(jìn)嘴里,然后眼睛都亮了。
他本來(lái)覺(jué)著一個(gè)玉米能有什么好吃的,卻沒(méi)有想到,這個(gè)玉米確實(shí)與他平日里吃的不一樣,外面酥脆有嚼勁,里面卻是甜甜嫩嫩的,還有糖的粘和玉米的香。
“這東西……怎么做的?”他一個(gè)大男人居然都問(wèn)起了做法。
王涵看向陸雅淇,那目光炯炯的,陸雅淇臉微一紅,低著頭說(shuō):“瓊枝還沒(méi)有教我,不過(guò),我一定能學(xué)會(huì)的。”
王涵微點(diǎn)了一下頭,又夾了一塊放進(jìn)嘴里。
陸母也吃了一口,點(diǎn)頭,“真甜?!?/p>
小洵兒可憐巴巴的看著桌上那一盤子黃金玉米烙,直咽口水。
陸母給小家伙也夾了一塊。
小洵兒拿著那塊玉米烙蹭蹭蹭的跑出去,把手里的玉米烙給了小虎子,又跑回來(lái)重新要。
陸母問(wèn):“剛不給你了么?”
“給虎子哥哥了?!毙〖一镎0椭劬?,伸手,“還要一塊。”
陸母朝門口看去,看到小虎子站在門口,正狼吞虎咽的咬著那塊玉米烙,朝他招手,“小虎子,快進(jìn)來(lái)?!?/p>
第286章 以后每道菜我都要先吃
王涵看著自家兒子那沒(méi)吃過(guò)好的的樣子,輕咳了一聲,小虎子不敢進(jìn)來(lái)。
陸雅淇走出去,把孩子抱了進(jìn)來(lái),問(wèn)他,“要吃什么?嬸嬸給你夾。”
小虎子直搖頭。
陸雅淇說(shuō):“王大哥,你就說(shuō)句話呀,這孩子是怕你呢,你就讓他吃一些?!?/p>
王涵問(wèn);“要吃什么?”
小虎子指了指玉米烙,“那個(gè)?!?/p>
陸雅淇趕緊給他夾了一塊,小虎子笑的見(jiàn)牙不見(jiàn)眼。
吃完一塊,小虎子還要吃。
王涵瞪著他,“沒(méi)出息,不準(zhǔn)吃了?!?/p>
小虎子只能可憐巴巴的坐在他旁邊。
陸雅淇說(shuō):“沒(méi)事兒,孩子愛(ài)吃,就讓他吃吧。”
“這一盤子都給他吃了,這么多人呢,對(duì)了,你也趕緊吃,把瓊枝也叫過(guò)來(lái)吃飯,別在廚房忙活了,這么多菜了,不用再加了?!蓖鹾蜌獾恼f(shuō)道。
陸父也說(shuō):“雅淇,去叫瓊枝來(lái)吃飯,咱們這一家人都在這堂屋吃著呢,讓瓊枝一個(gè)人在廚房忙活,像什么話?”
陸雅淇剛準(zhǔn)備去廚房,陸沉率先起身,“我去叫吧,姐,你坐下?!?/p>
溫瓊枝把紅豆撈出來(lái),正拿小鍋,準(zhǔn)備熬糖的時(shí)侯,突然被人從背后抱住,“媳婦兒,你還在做什么?怎么不去吃飯?”
“我還要做一個(gè)甜品,等你們吃好了飯,嘴里太油膩,咸感太強(qiáng)的時(shí)侯,吃上一口這個(gè),會(huì)很爽口?!?/p>
溫瓊枝笑著把糖放進(jìn)鍋里,開(kāi)始熬成粘稠的糖汁,再把煮好的紅豆放進(jìn)去,讓所有的紅豆都粘上糖汁,這樣子紅豆不僅會(huì)更甜,還會(huì)更粘。
趁熱把紅豆倒進(jìn)之前壓好的山藥泥中,攪啊攪,攪拌均勻。
她再取模具,把攪好的紅豆山藥泥放進(jìn)模具里壓實(shí),弄出形狀,拿出來(lái)放到盤子里,一盤子的糕點(diǎn)就做好了。
溫瓊枝做這些的時(shí)侯,陸沉就一直抱著她的腰,她走到哪里,他就跟到哪里,等溫瓊枝把甜點(diǎn)做好,端著盤子笑著道:“終于做好了,咱們今天請(qǐng)客,也算是有十道菜了,很能拿得出手,有菜