還能泡飯吃。

        許志強(qiáng)一進(jìn)去，就看見許念念用鐵勺舀了小半勺油，平時(shí)都是許志強(qiáng)做菜，他每次都只敢放一點(diǎn)。

        看許念念一次性放那么多，心疼的不行，忙道：“你少放點(diǎn)油。”

        心道，果然是大小姐日子過慣了，不知道家里什么情況，真當(dāng)家里有錢呢？

        家里要真有錢，也不會(huì)連玉米這種粗糧都吃不起，只能吃米糠了。

        許念念忙著做菜，并不知道許志強(qiáng)進(jìn)來(lái)了，突然聽到他說(shuō)話的聲音，還給嚇了一跳。

        油已經(jīng)放鍋里去了，她回道：“沒事兒?！?/br>
        她知道許志強(qiáng)這是想要節(jié)約，但她過不了每天咸菜梆子的日子，也沒打算讓家里人一直過苦日子。

        在后世那樣競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)大的市場(chǎng)，許念念都能憑借一身本事成為千萬(wàn)富婆。

        更別說(shuō)在八十年代這種只要做生意都能賺錢的年代了。

        這個(gè)年代做生意，很少有不賺錢的。

        主要是市場(chǎng)需求太大，但供貨不足給造成的。

        許念念心里自有打算，沒看見許志強(qiáng)因?yàn)樗痪洹皼]事兒”黑了臉。

        這要是讓她多下幾次廚房，還不得連油都吃不起了。

        許念念才不管那么多呢，在生意人的觀念里，與其節(jié)約，還不如努力多賺。

        豬油放到燒熱的鐵鍋里，很快發(fā)出滋滋聲音，沒一會(huì)兒就化了，發(fā)出一股誘人的油香味。

        許志強(qiáng)平時(shí)做菜很少放那么多油，基本上就蘸一點(diǎn)兒，自然不可能有這香味。

        突然聞到，忍不住咽了下口水，倒不是他嘴饞，存粹是自然反應(yīng)。

        許念念倒是沒發(fā)現(xiàn)。

        油燒熱之后，許念念放了幾片姜下去，爆出姜的香味，再放了整整一大碗水。

        魚rou早被她片成了薄薄的一碗，中間魚骨魚刺部分，她也沒扔，等鍋里的水開之后，直接放在鍋里煮。

        家里做菜的調(diào)料只有鹽，姜還是許念念在廚房里找了好久才找到的，姜的作用主要是去腥。

        因?yàn)轸~rou片的夠薄，沒一會(huì)兒就給煮熟了，許念念忙把蔥花從砧板上抓下來(lái)，灑在瓷盆底。

        無(wú)奈鐵鍋太大，許念念根本抬不動(dòng)，還是許志強(qiáng)過來(lái)幫忙倒瓷盆里。

        這是家里唯一的瓷盆，據(jù)說(shuō)是楊翠花和許大偉結(jié)婚的時(shí)候，家里給的嫁妝。

        豬油的悶香，加上魚rou的鮮美，guntang的湯沖到瓷盆里，把瓷盆里的蔥香一下子給沖了出來(lái)，光是聞著都讓人流口水。

        倒完之后，許念念又抓了點(diǎn)蔥花撒在上面，又好看又美味。

        楊翠花和許大偉在外面都聞到香味了。

        “孩子爸，念念做的啥呢，咋這么香？”楊翠花邊咽口水邊往廚房那里伸脖子。

        “等會(huì)兒不就知道了?！?/br>
        許大偉也被這香味給饞的不行，砸吧著煙桿兒，平時(shí)最吸引他的玩意兒，頓時(shí)變得索然無(wú)味。

        里面的許志強(qiáng)就更不用說(shuō)了，從出生到現(xiàn)在，他就沒聞過這么香的東西。

        尤其他就在里面，味道沖擊更大，讓他一連咽了好幾次口水。

        “這要端出去嗎？”他問道。

        許念念搖頭：“不用，等會(huì)兒做完再一起端出去，你先找個(gè)蓋子蓋上，免得涼了，涼了就沒那么好吃了?！?/br>
        許志強(qiáng)趕緊拿鍋蓋蓋上。

        做好了魚，許念念打算做個(gè)雞蛋炒韭菜。

        許志強(qiáng)蓋完蓋子才反應(yīng)過來(lái)許念念還要做菜。

        忙道：“姐兒，夠了?！?/br>
        平時(shí)家里都是一個(gè)菜，咸菜梆子。

        這鍋魚湯已經(jīng)夠奢侈了，還要再做，就更奢侈了。

        許念念一邊打雞蛋，一邊搖頭：“還有兩個(gè)菜呢，急啥?！?/br>
        “還有兩個(gè)！”許志強(qiáng)震驚的道，因?yàn)樘^震驚，以至于聲音都變了調(diào)。

        難得在這個(gè)大弟的臉上看到冷漠之外的其他表情，許念念樂了：“對(duì)，還有兩個(gè)?！?/br>
        許志強(qiáng)已經(jīng)看見她在打雞蛋了，張了張嘴，想說(shuō)什么，最終還是沒說(shuō)。

        家里的雞蛋基本上都是屬于她的，媽不僅不讓他們吃，自己也從來(lái)不吃。

        以他們家這情況來(lái)說(shuō)，這雞蛋就跟許念念自個(gè)兒的私有物沒什么差別。

        許念念又舀了半勺油下鍋，韭菜切的細(xì)碎，她一口氣打了四個(gè)雞蛋，沒辦法，家里人多。

        這可把許志強(qiáng)給心疼壞了。

        雖然雞蛋從來(lái)不到他們嘴里，但他也知道這雞蛋有多稀罕。

        他們這地方落后，也窮，村子里家家都只敢養(yǎng)一兩只雞，下了雞蛋都會(huì)留著進(jìn)城的時(shí)候，拿去換錢。

        也就他家會(huì)把雞蛋留在家里吃。

        由此，許念念在許志強(qiáng)心中的敗家程度，又上了一層樓。

        許念念哪里知道，只是做頓飯?jiān)S志強(qiáng)會(huì)感慨那么多。

        她還忙著做菜呢，把雞蛋打進(jìn)切好的韭菜里，打散，調(diào)勻，又放了點(diǎn)鹽在里面，等油燒熱之后，才把倒進(jìn)去。

        雞蛋在鍋里很快發(fā)出“噗噗”的聲音，結(jié)成金黃色的雞蛋塊，色澤發(fā)亮，發(fā)出誘人的香味。

        雞蛋餅成功做好，許念念趕緊撈出來(lái)，放盤子里。

        之后許志強(qiáng)就看見許念念把木盆抱到灶臺(tái)上，木盆里裝的是水糊糊，也就是她口中說(shuō)的野木耳水木耳。

        為了更入味，木耳被許念念撕成了拇指大小片狀，剛剛還剩下一些姜，許念念把切碎了放進(jìn)去。

        接著又把砧板上的蔥花和香菜沫放進(jìn)去，撒了辣椒面，放了鹽，沒有醬油，就只能用鹽了。

        舀了半勺油燒熱，之后用鐵勺舀起來(lái)，直接澆在蔥姜香菜辣椒面等調(diào)料上，立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。

        香味立刻被爆出來(lái)，許念念趕緊攪拌均勻。

        木耳整整做了一大盆，留著早上楊翠花和許志強(qiáng)趕著去干活的時(shí)候當(dāng)菜下，木耳這東西可以放的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。

    ☆、第12章：天賦異稟

    好吃又饞人的三份菜做好，總算可以上桌了。

        而許志強(qiáng)現(xiàn)在唯一的想法是，以后絕對(duì)不能再讓許念念進(jìn)廚房了。

        就這敗家程度，要不了幾天，家里的油就得用完了。

        再次開始做美食，許念念心里突然萌生出一種自豪感。

        用盤子裝了一盤涼拌木耳，許念念一手端著木耳，一手端著做好的雞蛋餅，許志強(qiáng)兩只手抬著裝魚的大瓷盆。

        一家人早已經(jīng)在飯桌邊等著了。

        看見許念念和許志強(qiáng)端出來(lái)的東西，一個(gè)個(gè)驚訝的張大嘴巴。

        許念念心里還有些小得意。