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邊擦汗,一邊喜滋滋道:“這壇酒本來是打算等我九十大壽時(shí)候拿出來自己喝的,既然阿縝媳婦能撿到竹雞,那就提前拿出來給你們嘗一口?!?/br> 李清凰端起碗,緩緩地品了一口,稱贊道:“真是好酒!” 酒味醇正又沒有一點(diǎn)點(diǎn)澀味,入口綿長(zhǎng)又不傷喉嚨,簡(jiǎn)直是極品了。就算是當(dāng)年當(dāng)做貢品送到宮中的那些美酒,也不過如此,可見民間高手如云,光是釀酒一道,自己慢慢琢磨摸索,也是能和進(jìn)貢貢品酒品的皇商媲美了。而那些常年進(jìn)貢貢品的皇商因?yàn)榧易宓滋N(yùn)和秘方,不管在資源還是家傳手藝上,自然是高出那些民間釀酒人不知凡幾的。 叔公可得意了,夾了一塊竹雞入口,搖頭晃腦:“你叔公我釀酒的手藝絕對(duì)是好,不吹牛,在平遠(yuǎn)城一帶,我敢稱第二就絕對(duì)沒有人敢稱第一?!?/br> 李清凰立刻口吐恭維之詞,不斷拿好話來奉承對(duì)方。那股殷勤勁,就只有回長(zhǎng)安敘職時(shí)討要軍餉和撫恤時(shí)才會(huì)有的。當(dāng)時(shí)那些長(zhǎng)安的大小官吏,尤其是戶部的官吏就發(fā)現(xiàn)了,原來安定公主并不是不會(huì)說話,也不是不會(huì)做人,只要她想,她甚至一張口就能把一大片奉承的言辭娓娓道來,甚至還不帶重樣的。 她當(dāng)將軍,對(duì)著突厥人手段狠辣,可是對(duì)內(nèi),卻是軟硬兼施,若是說足了好話還是沒用,她就準(zhǔn)備來硬的。林縝當(dāng)時(shí)已經(jīng)是戶部尚書,一看見她就覺得頭痛得厲害。李清凰在林縝那里吃了癟,臉色陰沉得能滴出水來,嘭得一聲就一拳砸了一張桌子,林縝手下的小吏以為這下子她肯定是按捺不住想要?dú)蛩麄兊纳袝笕?,忙去五城巡司那邊叫人,結(jié)果她只是砸完桌子,自己就疾步走了,第二天還會(huì)再來。 她現(xiàn)在把這股勁頭用在叔公身上,說得叔公更是飄飄然,就跟喝醉了一般。等嬸婆把那一盤油炸麻雀給端上來,他連口水都快滾下來了:“阿縝媳婦,你這運(yùn)氣……也是太好了吧?” ☆、018公主暫時(shí)種種田(4更) 一般能抓到一兩只麻雀,這都算運(yùn)氣好了,誰叫這后山上的鳥雀一只只都特別聰明,又特別狡猾。 她這一口氣撿回一只竹雞還有這么多麻雀,這運(yùn)氣好得都快讓他妒忌死了。 嬸婆笑道:“還有一只野鴿子呢,我剛燉上,等燉到晚上就能吃了?!?/br> 若是別的食材,她可能還會(huì)存起來,慢慢吃,可是這些野味都正新鮮,要是放上幾天,那味道就差了,索性便全部都燒了。 李清凰繼續(xù)扯謊:“是啊是啊,叔公你不知道,我這運(yùn)氣當(dāng)真是好,我猜剛上山,就聽見嘭得一聲,這只竹雞就在樹上撞死了,還嚇了我一跳呢?!?/br> 林縝又低頭笑了一下,這話若是擺在平時(shí)肯定沒人會(huì)信,但是和她一下子打到這么多鳥雀和竹雞來看,還是謊話聽起來更可信一點(diǎn)了。 林縝酒量一般,知道叔公這壇酒后勁大,他更是不敢多喝,生怕又不小心出丑。 李清凰卻是不怕的,她喝完一碗,只是臉上微微泛紅,眼神卻還是十分清明。叔公就有兩大喜好,一是喜歡吃,幸虧他娶了個(gè)很會(huì)做菜的婆娘,這輩子十分滿足,第二是喜歡喝,但凡好酒,他都能一碗一碗地喝下去,可堪千杯不醉,林縝酒量不算好,可是他媳婦好啊,眼下他看她的眼神已經(jīng)完全不一樣了,簡(jiǎn)直就像看見一個(gè)大寶貝:她運(yùn)氣好,一來就撿回來這許多鳥雀,甚至還有一只竹雞,她還能喝酒,林縝這媳婦娶得好!過去從兒子媳婦那里聽來風(fēng)言風(fēng)語他立刻都忘光了。 李清凰把叔公哄得開心了,等他們回去的時(shí)候,他還捧了一壇子米酒送給他們。 “這米酒是我用古法釀制的,跟市面上能買的都不是一個(gè)味道,”叔公笑呵呵的,“味道甘甜,最適合女娃子喝。”他看了看林縝,又覺得他酒量實(shí)在是太差了,還不如他媳婦能陪他喝個(gè)過癮,便語重心長(zhǎng)道:“阿縝,你酒量這樣差,又當(dāng)了官,若是有人請(qǐng)你喝酒,你該怎么辦啊?” 看來是相當(dāng)痛心疾首了。 林縝接過酒壇子,笑道:“若是應(yīng)酬,還是能夠應(yīng)付過去的?!?/br> 他到底是官居一品的丞相,說是權(quán)傾朝野不為過,深得女帝信任,誰敢去灌他酒喝? 再說文官之間找個(gè)雅閣坐下,哪有一上來就灌來灌去的,總是要講點(diǎn)風(fēng)雅和情調(diào),美酒也要細(xì)細(xì)品,牛飲卻是要被人笑話的。 李清凰撇撇嘴,所以說文官就是麻煩,就連喝個(gè)酒都要找出個(gè)名頭來,寫了幾句好詩要喝一口,今日秋風(fēng)乍起要喝一口,一堆人羅里吧嗦叨叨半天,也不過半壺酒,這一坐就是一整天,什么酒都該醒了。 她提著斑鳩回去,情緒也一直都很歡快,連連對(duì)林縝說:“你叔公釀酒的手藝當(dāng)真太好了,就跟當(dāng)年進(jìn)貢的貢品酒差不多?!?/br> 林縝本來正想到一段往事,眉頭有些緊蹙,聞言又笑起來:“你啊。” 謝老將軍向來不茍言笑、不怒自威,李清凰卻跳脫張揚(yáng),他有些迷惘地看著她,想象不出她是如何接過謝老將軍留下的重?fù)?dān),將幾近淪陷的戰(zhàn)局挽救回來。 他能讀到的、離她最近的一刻就是兵部快馬加急送來的一封封文書,她那一手漂亮飛揚(yáng)的字體變得規(guī)規(guī)矩矩,細(xì)細(xì)將戰(zhàn)況報(bào)來,每當(dāng)這時(shí),他的眼前總會(huì)浮現(xiàn)出她那張皎皎如明月般的面孔,紅唇邊噙著的笑意,她穿著一身戎裝,卻背離著他,越走越遠(yuǎn),再也看不見了。 李清凰唯一會(huì)做的一道宮廷菜還是李柔月手把手教她的。女帝謝珝很喜歡那道宮廷菜,只是這道菜非??简?yàn)廚師的水準(zhǔn),哪怕宮里有的是天下最好的廚子,這道菜對(duì)他們來說也是十分困難。 可是對(duì)于李清凰來說,并算不上難。 原因無他,只是這道宮廷菜實(shí)在是太考驗(yàn)刀工了。 李清凰或許做菜的調(diào)味欠缺,火候把控不精準(zhǔn),顛勺的時(shí)機(jī)也不夠好,可是她的手很穩(wěn),她拿著菜刀甚至能把豆腐雕出花來。 這道宮廷菜復(fù)雜的地方就在于先要把斑鳩rou切成rou泥,然后捏成櫻桃大小的rou丸,然后把這rou丸嵌進(jìn)一塊吸飽了高湯的豆腐里,為了讓豆腐能夠均勻地吸收湯汁的鮮味,就必須在豆腐上雕花,可豆腐本身實(shí)在太軟了,只要手指上的力度稍微有所差池,這豆腐就碎了。 所以光是幾塊豆腐,就能把難倒幾乎所有的御廚。 李清凰初時(shí)跟著師父練劍,她的師父就教她拿著短劍去砍樹,砍的每一下的力道都必須是均勻的,砍的每一截樹干都必須長(zhǎng)短一致,砍出來豁口也必須平整,這對(duì)于力道的把握要求十分嚴(yán)格,等她砍樹的水準(zhǔn)很高了,