屬物，就算在鎮(zhèn)上，能夠在夏天使用冰的大戶人家，一個手掌也數(shù)不完。

“邵大哥，你要實在熱，我去給你熬點兒酸梅湯給你解暑吧！”

“算了吧，現(xiàn)在去廚房多熱??！”邵逸棠搖搖頭，他到是忘記在古代，冰不是一般人能擁有的了。

哎，這古代真是的，連冰都這么稀罕，這么熱的夏天可怎么過啊……

早知道這里夏天這么熱，他一定要想辦法像那些大戶人家一樣冬天存冰，然后夏天用，現(xiàn)在，上哪里去找冰啊，他又不是神仙，難不成還能憑空變出來……

等等，變出來?。。?/br>
邵逸棠猛地打起精神，對啊，他怎么就忘記了，就是變，把水變成冰！

“安安，見證奇跡的時刻到了，咱們自己造冰去！”

“啊……”

☆、55.硝石制冰

硝石，化學名稱硝酸鉀，是一種白色味苦的晶體，礦產(chǎn)，喜歡呆在低溫的墻腳下，顏色如霜，因此又被人稱為“墻霜”。

它溶解于水時會吸熱，溫度降低，吸收大量的熱，從而使水降溫到結(jié)冰。

唐朝末期，人們在生產(chǎn)火藥時開采出大量硝石，并且發(fā)現(xiàn)了硝石吸熱降低溫度的特點，從此，人們就開始使用硝石制作冰，當時……”

邵逸棠回憶起上學時候某位老師講過的化學知識，具體是哪位老師，是男的，又或者是女的他已經(jīng)不記得了，若不是當年考試逼著背書留下了深刻記憶，他還真想不起來可以用硝石制冰。

據(jù)他所知，古代將硝石運用最廣泛的地方就是自制火藥煙花和入藥治病。但來這里這么久了，他沒聽說過煙花火藥，看來要尋找硝石，只有去藥鋪了！

說做就做，邵逸棠向來是個行動派，拉著許安就跑鎮(zhèn)上的藥鋪去了，弄得許安還以為他生病了要去抓藥，一路上不停的問邵逸棠哪里不舒服。

邵逸棠才沒有哪里不舒服，神秘的對著許安一笑，就拉著人上藥鋪買硝石了。

硝石別名芒硝，粗糙點的叫樸硝。古代常用來入藥，兩人在藥鋪很容易就找到了，因為不常用這東西，藥鋪存貨不多，邵逸棠花了十文買了一包手掌大的硝石粉末。

兩人買到硝石之后，又買了些米糧補充家里的存貨，才回到小溪村。

一回家，邵逸棠就興致勃勃的開始準備制作冰了。

“邵大哥，這個叫硝石的東西，真的能制作冰??？”雖然是疑問，但明顯聽得出許安也是興奮的，主要是邵逸棠已經(jīng)將太多不可能變成可能了。

就說那甘蔗吧，長在后山那么多年，肯定有人發(fā)現(xiàn)吧，但是就沒有一個人想到那是可以吃的東西，并且還能制作出糖來，現(xiàn)在邵逸棠說硝石能制冰，許安是絕對盲目的信任！

“我什么時候騙過你，馬上就是見證奇跡的時刻了，看好了，安安……”

將事先準備好的一個大盆里倒一些水，再將一個稍小的鐵盆放入其中，然后將小盆里也倒上水，最后再在大盆子的水里放入硝石粉末，然后示意許安稍作等待。

這就是最簡單的硝石制冰方法，等硝石將水中的熱量吸收之后，盆子里的水就能結(jié)成冰。

時間一點一點過去，兩人盯著桌上的盆子都十分緊張，直到盆子里的水開始降溫，一點一點凝結(jié)，最后變成散發(fā)著白色冷氣的冰，兩人都激動的說不出話來了，以后，他們夏天也可以有冰了?。。?/br>
大盆子里的冰加了硝石粉末不能吃，小盆子里面才是可以食用的冰塊。

“邵大哥，咱們真的造出冰了，太神奇了，這是不是就是傳說中的法術(shù)啊，還有這個硝石，就是傳說中的法寶吧！”

“差不多吧，咱們現(xiàn)在終于可以吃到冰了……”邵逸棠也不知道怎么跟許安解釋，說什么科學的他肯定聽不懂，現(xiàn)在可以制作冰了，這個夏天沒有空調(diào)也能熬過去了。

“吃冰??？”許安趴在桌子上盯著盆子里的冰塊有些猶豫“邵大哥，咱們真的要吃冰？”

好奢侈啊，竟然要吃冰，這可是夏天有錢都買不到的好東西??！

“是啊，這天這么熱，沒有空調(diào)冰淇淋，會中暑的好不好！”邵逸棠可受不了每天穿著長袖，還沒有冰箱空調(diào)的夏天，好不容易做出冰了，難道就放著等它融化??？

不過看到許安猶豫并且心疼的表情，邵逸棠頓時明白了，冰在古代的夏天可比在現(xiàn)代稀罕多了，按照安安的性子，多半兒又心疼了……

“安安，咱們有硝石，想要冰隨時可以有的哦！”

“對啊，咱們隨時可以做噠?！痹S安恍然大悟，接著雙眼發(fā)光的看著邵逸棠道“邵大哥，那咱們可以做冰去賣對不對？……”

“聰明！”

拉過許安在人額頭親了一口，邵逸棠喜滋滋就端著冰盆子跑到廚房去了，賺錢是可以，不過現(xiàn)在能不能先給自己消消暑氣，他都快熱死啦！

制作冰賺錢，這個倒是可以，夏天天氣炎熱，如果有冰，那會好過很多，相信只要有點兒條件的人都會來買冰。

不過邵逸棠并不準備大量制作冰，這里有條件購買冰的人并不多，而且真正的有錢人肯定都有冰窖，并不稀罕他制作的冰。

所以，邵逸棠準備做冰棍，沒錯，就是冰棍。

在古代，人們學會用硝石制冰之后，就有買賣人逐漸把糖加到冰里吸引顧客，后來更是有人在里面加上水果或果汁，甚至牛奶，這和現(xiàn)代的冰淇淋十分相似，換句話說，也就是現(xiàn)代冰淇淋的鼻祖。

冰淇淋什么的他做不來，可是簡單加糖的冰棍他會啊，而且不麻煩，雖然沒有冰箱，可現(xiàn)在有硝石，制作起來就非常簡單了。

一個冰棍幾文錢，普通人都消費得起，加上天氣炎熱，想必大家也愿意花上幾文錢吃個冰棍吧，這可是冰耶，大戶人家才有的冰好不好！

這真正的消費體并不是有錢人，而是平民啊，這沒錢的人在哪個時代可都是占了多數(shù)啊，雖然一個冰棍幾文錢，但這買的人一多，那可就是財神爺了。

現(xiàn)在兩人剛蓋了房子，手上的銀子都花得差不多了，玉米，葡萄，甘蔗，都不是馬上就能賺錢的東西。

兩人手上已經(jīng)沒多少銀子了，不可能坐吃山空，家里人少，地里的活干不完，到時候請人幫忙可是要銀子的，所以，賺錢，是必須的。

既然決定制做冰棍賺錢，那用硝石制冰的方法就不能傳出去，否則全天下的人都知道了，他們還賺什么錢。

雖然藥鋪有賣硝石的，但一來量太少，二來價格貴，三來渠道不安全，邵逸棠到處打聽藥鋪購買硝石的渠道，最后為了保密，只能舍近求遠跑到隔壁縣城一個比較偏僻的村子收購硝石。

而許安則到鎮(zhèn)上去定制“冰箱”，其實就是一個方形的兩層木箱，下