，如果沒有魚油的腥氣的話，口感和鵝肝相似。他好奇地試了試那鍋用本該丟棄的物品煮出來的暖鍋，里面并沒有什么很昂貴的食材，但質(zhì)樸溫暖，一直讓他印象深刻。

而這一次亞當(dāng)羅斯也做了鮟鱇魚肝。魚肝像是像是水浴煮熟以后又上火煎出濃香，呈現(xiàn)橘紅色，疊在用高湯煨出來的白蘿卜上。蘿卜和魚肝都切成了圓形，裝在深色的碟子里。最上面點(diǎn)綴著青白的細(xì)蔥絲。亞當(dāng)羅斯還在蘿卜四周灑落了一些褐色的湯汁。這道菜顏色肅立，造型簡單，看起來像是一道日本菜。

鴻睿舀了一勺，蘿卜幾乎一用力就被切斷。蘿卜和魚肝相互映襯，幾乎無可挑剔。這幾乎要讓他嘆息，鴻睿示意馬庫斯，格雷都來試試這道菜。

他們什么都沒有說，但臉上的神情已經(jīng)說明了一切。鴻睿又開口說：“亞當(dāng)布坎，我知道你在日本工作過，你試完以后告訴我你的想法。”

亞當(dāng)沒有推卻，他放下勺子說：“主廚，這很驚人。我相信日本人也會很喜歡這道菜的?！?/br>
鴻睿嘆息一聲，他看向亞當(dāng)羅斯說：“我一直覺得你是一個(gè)很有潛力的年輕人，而你今天終于證明了你自己，亞當(dāng)羅斯，我真的很遺憾?！?/br>
鴻睿并沒有說他為什么遺憾，但是所有的人都明白了他未盡的言語。那個(gè)一直佯裝鎮(zhèn)定的年輕人再也無法保持他的面具，他深深低著頭，肩膀止不住地聳動(dòng)，偶爾傳來抽泣。格雷立刻走過去，他攬著亞當(dāng)羅斯的肩膀，一邊低聲對他說著什么，將他帶向前面餐廳。

亞當(dāng)看著亞當(dāng)羅斯的背影，他咬著下唇，也心生悵然。

“還有嗎？”鴻睿問。這看起來像是最后一個(gè)作品。

亞當(dāng)舉手說：“還有，還有我！馬庫斯和汀諾說我可以參加的?！?/br>
鴻睿挑挑眉，沒有出聲反對，而是看著空空的桌子。

亞當(dāng)從一邊的流理臺上摸出一個(gè)盤子，像是一個(gè)深底湯盤。湯盤寬大的邊緣上放著干燥的深綠色的葉子。他在盤子中心放了幾塊干冰，又用事先準(zhǔn)備好的茶壺在干冰上倒了些水。霧氣以湯盤為中心向四周散發(fā)，沖刷過香草，帶來清明而苦澀的香氣。那是鼠尾草特有的明亮氣味，一掃剛才的傷感。

鴻睿站在鼠尾草的霧氣里，不發(fā)一言地看著亞當(dāng)。亞當(dāng)拿出另外一個(gè)碟子，里面是1/8塊看起來非常普通的蘋果派。

鴻睿舀了一勺，仔細(xì)品嘗，酥皮松脆，帶著微不可聞的酒意——亞當(dāng)應(yīng)該是在派皮里面混合了伏特加，那是他們之前做過的實(shí)驗(yàn)，用酒來取代水制作派皮反而更加酥脆。內(nèi)餡使用rou桂，豆蔻，鼠尾草調(diào)味，配合在蘋果酒煮出來的蘋果，酥皮上面還撒著海鹽。鴻睿茫然地咀嚼著蘋果派，這樣的味道太復(fù)雜也太濃烈，像是一場激烈的搏斗，各種味道都在爭奪主導(dǎo)地位。亞當(dāng)不應(yīng)該犯這樣的錯(cuò)誤。他的烹飪風(fēng)格雖然濃烈，但亞當(dāng)一直都很有分寸。而眼下這個(gè)派的味道混亂不堪，堪稱失控。一開始的那個(gè)鼠尾草干冰除了吸引眼球也并沒有實(shí)質(zhì)性的作用。

如果這個(gè)派的調(diào)味比例稍微調(diào)整或許還能稱得上美味，但那也改不了這只是一個(gè)很簡單的派，不值得拿到實(shí)驗(yàn)之夜的給經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚們品嘗。

鴻睿皺著眉，他慎重地邀請馬庫斯，汀諾，小簡都來試試。亞當(dāng)緊張的視線在他們身上來回掃視。不出意料，三個(gè)人試完之后臉上都是完全的困惑，他們同樣也無法理解亞當(dāng)?shù)奈兜来钆洹?/br>
“那今晚就到此結(jié)束。”鴻睿不愿在這個(gè)混亂的蘋果派上多浪費(fèi)時(shí)間，亞當(dāng)開口想要解釋，但是鴻睿已經(jīng)轉(zhuǎn)身走向二樓。馬庫斯和汀諾幾乎同時(shí)出聲：

“亞當(dāng)，我不太能理解你為什么要這樣做。”

“還好格雷沒在這里，否則他肯定要挖苦你一頓?！?/br>
小簡瞪了汀諾一眼，汀諾自知失言閉上了嘴巴。馬庫斯好脾氣地問：“亞當(dāng)，你愿意給我講講你為什么要這么搭配嗎？這和你一貫的風(fēng)格不太一樣?！?/br>
在實(shí)驗(yàn)廚房的門被關(guān)上之前，鴻睿聽見亞當(dāng)了的回答：“這個(gè)派對我有特殊的意義，我想要這么做。”

記憶里回想的風(fēng)味，和當(dāng)時(shí)味蕾品嘗到的風(fēng)味完全不同。那些濃烈的氣味都已經(jīng)淡去了，剩下的只有氣味所帶來的直接感受。這和品味，理智完全無關(guān)，只是個(gè)人對氣味的主觀反應(yīng)，基于經(jīng)驗(yàn)和回憶。

而回憶那個(gè)味道，就像是追溯記憶，追溯情感的源頭。

如果那是其他人的菜肴，鴻睿在轉(zhuǎn)身離開的時(shí)候就會置于腦后?？赡鞘莵啴?dāng)拿出來的作品，鴻睿無法停止對亞當(dāng)意圖和動(dòng)機(jī)的探尋。鴻睿一邊刷牙，一邊思考那些味道為什么必須那么組合不可。電動(dòng)牙刷嗡嗡作響，鴻睿的太陽xue也一跳一跳的疼。

鴻睿躺倒在床上，拉上被子。他閉上眼，突然又想起那個(gè)派。鴻睿翻了個(gè)身，試圖將那個(gè)莫名其妙的派從腦海里面趕出去，他這一天已經(jīng)足夠漫長，沒有必要緊追不放?？赡菦]有用，他的對派的印象反而比先前更加鮮明。他鼻尖幾乎能聞到派的氣味，鼠尾草，rou桂，豆蔻。他睡前吃過蘋果，手指上還留有極細(xì)微的蘋果香氣。

那不是幻覺，他是真真切切地聞到了類似的氣味。鴻睿猛然坐起，他拉開被子，俯身聞去。鼻尖又嗅到了輕微汗意的咸味。鴻睿在床單上聞到蘋果派的氣味，唯一缺失的就是酒氣。

平地驟然響起驚雷，他頭腦一片空白手腳麻木。等到耳邊的嗡鳴消退后，鴻睿的臉頰通紅，全身血液洶流，身體漲得瀕臨爆炸。今晚那個(gè)蘋果派竟然是他自己的氣味，而且還是醉酒時(shí)的氣味。他差一點(diǎn)就要咆哮出聲，亞當(dāng)他怎么敢，他怎么敢把那個(gè)蘋果派拿出來給眾人品嘗？！

叮地一聲，他的手機(jī)提示剛才收到了一條新短信。

鴻睿從未如此窘迫過，他氣得連手指都在顫抖，差一點(diǎn)沒抓住手機(jī)。鴻睿按了兩次屏幕才點(diǎn)開短信。

是一條來自罪魁禍?zhǔn)讈啴?dāng)?shù)男露绦牛骸班耍R迪，還是我，亞當(dāng)。你應(yīng)該是真的很忙。我覺得我應(yīng)該把事情交代清楚，以免我浪費(fèi)你時(shí)間。我告訴鴻睿我之前和兩個(gè)男人交往過，這是真的。但我沒和他說的是，以前的進(jìn)展不太順利。不好意思，那晚我無意間看到了你的脖子，我知道如果和鴻睿在一起，我要面對什么。但我覺得我可能需要些練習(xí)。你愿意幫我嗎？”

鴻睿眨了眨眼睛，還沒完全明白亞當(dāng)?shù)囊馑?。亞?dāng)很是體貼地又發(fā)過來一條短信：“盧迪，你把這個(gè)理解成約炮也是可以的?！?/br>
鴻?，F(xiàn)在百分百確定，他一點(diǎn)也不想要知道更多關(guān)于亞當(dāng)?shù)氖虑榱恕?/br>
鴻睿拿起了手機(jī)，像他早就應(yīng)該做的那樣，一氣呵成地回復(fù)亞當(dāng)：“我是鴻睿。這是盧迪的電話號碼07845……”

他幾