帶上幾個他們名下的學(xué)徒就齊活?！边@事陳管事應(yīng)得非常爽快。安家在云州城開的酒樓可不止一家，從中挑出三家，再各從里面抽調(diào)一名廚師，容易得很。最主要還不是這個，關(guān)鍵在于自家老爺對沈家很看重，這事他就能做主，回去稟報老爺一聲就成。但借仆人一事……陳管事感覺新鮮的同時，也很是無語，“仆役這事我沒法應(yīng)承，得回去跟老爺匯報之后才能給你們答復(fù)?！?/br>
方天林跟沈家河自是沒意見，三人談了一會便各自離去。

“你說沈家那兩位要借用咱家的仆從？”安三老爺聽了這話，差點連剛?cè)肟诘牟瓒紘姵鰜怼Ｋ盍税胼呑?，還從沒聽說過這樣的事。他不是只在阜陽縣這地界混，沒見過世面的土財主，不說如今已在云州城安家，就是之前，他每隔一兩年也要來這邊住一段時間，但凡有錢有勢的人家他就沒見過有哪家這么干的。

按說沈家也算是小有資產(chǎn)，雖還算不得富商，但哪里會缺買幾個下人那點錢？安三老爺放下茶碗，眼睛微微瞇起，瞧那兩人也不像是舍不得花錢的主，可這又是為何？他百思不得其解。

既然一時鬧不明白，安三老爺索性將其擱置。他忙得很，沒必要在這種小事情上投注過多精力。

“要多少人？”

“大概二十個?！标惞苁绿撃艘话杨~頭。

“……”安三老爺差點被這個數(shù)字逗笑。沈家這是壓根沒幾個自家仆從，基本全靠外借！他揮了揮手，“你下去吧，這事我應(yīng)了。”

陳管事當即大步離開。這事他這個無關(guān)之人聽了都很有噴笑的沖動，暫時還是不要在老爺面前出現(xiàn)為好，免得老爺真一口茶噴出來，失了面子。

第73章

得到陳管事回復(fù)之后，方天林放下心來。他原先還真沒考慮宴請這回事，以往家里給孩子過百日時，到的人也很多，但那時都是家里人跟四鄰把一些雜七雜八的活都給攬了過去，現(xiàn)在這么做顯然不行?？腿耸强腿?，幫工是幫工，這個不能混淆在一起，得分得清清楚楚。

方天林臉上帶著一絲無奈，這就是身份陡然轉(zhuǎn)變帶來的不適應(yīng)，即便他比沈家河多幾十年閱歷，依然一個疏忽就把這事忘了。

倒也不是沒別的補救方法，再去找些仆從補上不足的數(shù)額便是。問題是方天林并不想隨意將就，盡管家里那些婢仆只在前院跟偏院活動，那也得盡量選可靠之人，他可不想把亂七八糟的人都往家里帶。若不是為了這個，他也不用花那么長時間在觀察仆役上頭，早就搞定此事。

雖然請了云州城頂尖廚師，但沈家的家境擺在那，方天林可沒有打腫臉充胖子的癖好，提供的宴席不可能達到龍肝鳳髓的檔次，也沒這個必要。沈家這次喬遷宴，請的人當中倒是包含幾個富商，但他估計這些人只會派個跟沈記相熟的管事過來，他們親自赴宴不大可能。

對此，方天林一點都不意外，雙方?jīng)]有交情，只有管事之間往來，若無目的，他們怎么可能屈尊降貴過來？

方天林在跟主廚說了宴席大概檔次之后，菜單一事便不用他cao心，廚師們會擬出來，他只需要把原料采買齊全即可。

很快就來到喬遷宴這天，一大早，陳管事便領(lǐng)著安家婢仆過來。方天林讓下面人帶著他們熟悉宴席場地之后，便跟陳管事寒暄起來。

“方掌柜，不，應(yīng)該叫方老爺了。”陳管事猶豫了一下，還是這么改口。其實原該稱呼方天林為沈夫人，只是沈家河并沒禁止方天林接觸生意，兩夫夫是一起挑起沈記，那稱夫人就不太合適。畢竟方天林再怎么說也是個男人，不管外面事還好，在內(nèi)院活動的都是內(nèi)眷，稱夫人挺合適，反倒叫老爺就有些煞風(fēng)景，這會讓不明就里的人，誤以為是哪個不要臉的當家男人闖進了內(nèi)眷堆里。

好在陳管事這個叫法并非個例，男媳婦比女媳婦受到的束縛要少一些，況且女掌柜也并不少見，一二十家中總有那么一兩家是女人出面經(jīng)商，能出頭的女子可絕不能小看，要不然怎么被帶進溝里的都不知道。

方天林眉毛微挑，隨后很是自然地接受了陳管事改口的稱呼。被沈家河叫媳婦那可以當作是情趣，被其他人這么叫，可就讓他有些不大舒服，特別是第一次聽到時，一口氣上不來下不去，那叫一個難受。偏偏那時人生地不熟的，這么叫他的又都是沈家河的家人，他也不能怎么著，只能捏著鼻子認了。

來到云州城后，在家里還被沈家人這么稱呼，在外，方天林是直接被別人叫做方掌柜，這讓他心里舒坦許多。這個稱呼正常多了，別人他不知道，反正方天林對此很是受用。到底他來自現(xiàn)代，上輩子形成的觀念已經(jīng)深刻印在他心中，他都懷疑要是被這么一直叫下去，哪天他是不是會被搞得精分，真當自己是誰媳婦了。

現(xiàn)在是秋天，食材放一天沒事，不過為了讓客人吃到盡可能新鮮的菜，方天林并沒有全部在大清早就買好。那些不用提前烹飪的菜蔬他已經(jīng)跟菜農(nóng)談妥，下午準時送過來。

安家算是真正意義上的官商，只是走仕途的那幾個官職并不高，是以他家一應(yīng)規(guī)矩比較接近富商，不像那些高官權(quán)貴之家那么嚴苛，就連近身婢仆一言一行都堪比大家公子小姐。饒是如此，比起方天林新請的那些仆從，安家下人表現(xiàn)明顯高出不止一籌。

方天林笑笑而過，沈家是新興商家，哪里能同經(jīng)過幾輩人經(jīng)營的安家相比？不是說三代才懂吃嗎？他沒必要為此糾結(jié)，順其自然就行。

新上任的王管家在門口迎賓，陳管事派了長跟隨他辦事的小廝站在后面為他指點，倒也將事情含糊過去，沒出現(xiàn)弄錯客人身份的尷尬情形。

沈家?guī)н^來的人除了自家人之外，其余都被方天林單獨安排在一個偏院，不是他瞧不起人，區(qū)別對待，實在是家境太過懸殊，他們跟商家混一塊，只會拘謹，還不如單排一個院子來得自在。

要不是沈家兩老作為沈家河父母，除非稱病不出，否則必然得露面，方天林都想把他們安排跟族親一起坐。瞧兩老在各自主桌坐得那叫一個不自在，他看了都有些不忍。不過這個過程是必經(jīng)的，不說他家，就連沈家海三家，照目前這個態(tài)勢，也早晚要富起來，以后兩老將會時常應(yīng)對這種場面，早一點適應(yīng)早好。

安三老爺自然是沒來，他雖然從方天林跟沈家河手中買走了制冰方子，但這消息一直捂著，沒人知道他跟沈家有生意上的往來。在別人眼中，兩家的關(guān)系僅限于南遷途中沈家提供的那幾塊羊rou，若非安三老爺愛好美食一事圈