中找到預(yù)防天花的法子，這個五禽戲說不得當(dāng)真有效。

林如海下定決心練習(xí)，也是感動于賈赦能想著自個夫妻倆，“多謝舅兄，如海定勤加練習(xí)?！笨吹搅秩绾Ｂ犨M(jìn)去了，賈赦松了一口氣。至于賈敏更不用擔(dān)心，苦藥汁子都不怕喝，更別說練習(xí)瑜伽了，只要能順利懷上，再艱難的法子估計也會嘗試。

日子就在林如海夫婦潛心練習(xí)中過去，為此林如海還專門尋了一個練武的男師傅和女師傅來，到底是專業(yè)人士，一看冊子里的內(nèi)容就知道其中的益處，對于他們練武的人來說沒多大用處，但是像這種缺少鍛煉的勛貴人家，如果堅持練習(xí)強(qiáng)身健體自不必說，甚至可以延年益壽。

聽了兩位師傅的話，林如海夫婦更是感念賈赦，愈加勤勉練習(xí)。一開始兩人很多動作都做不到，沒一會兒便氣喘吁吁，特別是瑜伽，要求柔韌度，賈敏剛開始真是苦不堪言，要不是女師傅幫著松活筋骨，早就堅持不下來了。不過好處慢慢也體會出來，兩人都覺得身子慢慢的輕快了，不再有之前的沉重之感。

夫妻兩個的房里生活也愈加和諧，尤其賈敏練了瑜伽，身體柔軟不少，兩人還自動探索了不少新奇的姿勢，雖然每次賈敏都羞得恨不得即可死去，可是一次次又被林如海哄騙著這樣那樣，醬醬又釀釀。林如海之前房事偶有的無力感也沒有了，自然是越發(fā)的盡興。時隔三年，兩人又恢復(fù)了新婚時的蜜里調(diào)油，甚至更加恩愛。

☆、食客來

賈赦近日的小日子過得是優(yōu)哉游哉，一年的病假還早，該抱的大腿抱的也差不多，以后無非是再抱的緊一點(diǎn)，別讓好不容易抱上的大腿飛了。賈璉每日都要上課，迎春還是個不會說話的奶娃娃。自己整天不是吃就是睡，古代也沒什么娛樂活動，看書也不能天天鉆到書眼兒里。

偶爾有賈母過來找點(diǎn)不痛快，賈赦也都不硬不軟的懟回去，絲毫不在意，反而把賈母氣的肝兒疼。至于王夫人，一邊養(yǎng)胎一邊和小妾斗法，還沒功夫出什么幺蛾子。日子過得太舒坦，賈赦就想折騰了。鑒于分外想念現(xiàn)代的美食，就吩咐賈忠找?guī)讉€做酒樓的鋪?zhàn)?，看能不能在自家酒樓做出現(xiàn)代的吃食，什么火鍋啊烤魚啊，想想就流口水。

賈赦挑了一家面積比較大，地理位置良好而又經(jīng)營一般的鋪?zhàn)樱瑴?zhǔn)備重新裝修，開一家火鍋店。在這里連涮鍋?zhàn)佣紱]有，想來火鍋能流行起來，要知道火鍋在大天朝可是征服了多少人的胃。賈赦直接告訴賈忠這家店老爺我征用了，去安排人重新裝修，裝修的圖紙稍后給他。再找一批機(jī)靈的小廝培訓(xùn)起來，原來的掌柜要是可以就繼續(xù)留著，不行就換個能干的人來。

歸于原主還有點(diǎn)作畫的天分，賈赦花了兩天時間總算把圖紙畫好。一樓作為大廳，安排有四人座、六人座、八人座，用以滿足普通老百姓的需求。二樓全部是包間，每個包間可容納十多人，分別為春夏秋冬、梅蘭竹菊八個包廂，滿足一些達(dá)官貴人之需。

賈赦挑選的鋪?zhàn)犹匾庹伊藗€帶后院的，這個后院的面積也比較大，賈赦劃出兩個地方單獨(dú)建立了兩個包間，計劃好好裝修一番。這后院還帶著一個小門，一則方便后邊自己帶著家人好友來吃，二則萬一有些顯貴的人過來嘗鮮，不想招搖，也好安排不是。后院原來帶了個挺大的池塘，之前種的是荷花，賈赦準(zhǔn)備改造一下變成魚塘，準(zhǔn)備搞個現(xiàn)釣現(xiàn)吃的情趣，魚火鍋也是一大特色不是。

看著后院還有地方，賈赦發(fā)散思維，準(zhǔn)備辟出一塊地種東西，當(dāng)然是讓客人自己種，種些小青菜啊、小白菜的，回頭長成了還能吃到親手種的菜，享受一把自給自足的樂趣，想來古代的達(dá)官貴人們也是不會拒絕的。習(xí)慣了衣來伸手飯來張口的奢侈生活，偶爾來次歸園田居也是不錯的。

至于包廂和后院的設(shè)計，賈赦不想費(fèi)腦子，提出了幾點(diǎn)要求，就讓賈忠請個專業(yè)搞設(shè)計的人幫著裝修，務(wù)必要顯得別致雅趣有情調(diào)。至于火鍋店的名字賈赦已經(jīng)想好了，準(zhǔn)備來個簡單粗暴的，就叫食客來火鍋，牌匾的設(shè)計也一同交給了設(shè)計師傅。

另外特意定制了中間帶空的火鍋?zhàn)兰皩ｉT放炭的小爐子，沒辦法在這個沒電沒氣的古代，只能退而求其次用炭來做火鍋。又讓底下的人帶著賈赦畫好的圖紙定制了大小合適的鴛鴦鍋?zhàn)雍陀糜诜挪说哪举|(zhì)架子。

剩下的火鍋?zhàn)龇ㄟ€有人員培訓(xùn)就要賈赦來做。因著之前的掌柜還可以，就讓他繼續(xù)留任，目前主要負(fù)責(zé)店鋪的裝修，等開張了要總攬全局的。但是食材原料還有今后店員的管理還缺個人，相當(dāng)于缺個二掌柜，賈赦就讓賈忠從中挑個人出來，賈忠就想把大兒子安排過來。

“老爺，奴才的大兒子賈義平日里還算穩(wěn)重，為人也老實(shí)，奴才就腆著臉想給他求個恩典?！闭f到賈義，賈赦印象里見過幾面，看著是挺穩(wěn)重的，辦事也牢靠，目前主要是幫賈忠在外跑跑腿兒。這個二掌柜是掌握著采買的，做吃食食材容不得半點(diǎn)馬虎，得要個靠的住的人才行，這么說來賈義正合適。

“讓賈義去做個酒樓的二掌柜會不會屈才了，以后外邊的事誰幫你?！?/br>
“老爺看的上他是他的福分，能做好二掌柜就不錯了，他哪還有什么才不才的。奴才的小兒子也差不多到歷練的時候了，以后讓他幫忙跑跑腿兒就行?！?/br>
“那行，你看著安排吧。安排個時間叫賈義過來，有些事兒我還得囑咐他。”

“哎哎，多謝老爺?！?/br>
賈赦又將火鍋的幾種湯底及蘸料和店員的培訓(xùn)整理了一下，主要有麻辣湯底、骨湯湯底、清湯湯底等，這里的廚師都是一把好手，吊湯這塊不是問題，只要賈赦將湯底的炒制方法教給他們，自然會舉一反三。

等賈義過來那日，賈赦詳細(xì)地跟他說了火鍋的做法吃法，還有什么魚火鍋啊、養(yǎng)生火鍋啊等等，只要賈赦想到的通通跟他說了一遍。還有店員的培訓(xùn)，賈赦要求定制一批專門的服裝和帽子，以黑紅為主色，力求簡單大方，胸前要袖上“食客來”字樣。

店員的人選一定要胖瘦均勻，相貌要清秀。相信大多數(shù)人都是顏控，吃飯的時候看到個長得帥的總比看到個丑的心情愉悅。對待客人要熱情周到，讓人感到賓至如歸，但是不能過于卑躬屈膝，給人一種諂媚之感?？腿说馁p賜要大方接受，真誠謝賞，不能過于追捧客人。

店員實(shí)行考核制，除了固定工資外，表現(xiàn)優(yōu)秀評為一等者還有額外的獎金，連續(xù)三個月評為一等可由一樓晉升至二樓服務(wù)，二樓可晉升至內(nèi)院服務(wù)，或者可晉升為小管事等等，具體看情況而定?？傊M一切可能調(diào)動店員的積極性和進(jìn)取心。

賈赦洋洋灑灑的說了一大通