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己的良心就是了。至此,明天上課結(jié)束,杜仲平就按著杜安說的,把要干的活安排給他,順便就讓他中午在杜家吃些點(diǎn)心之類的歇歇,下晌隨著杜安趙八他們做點(diǎn)事。果然,這么一來,大柱倒是坦然多了。自從拜了師之后見著杜仲平就有的那種拘謹(jǐn)也好多了?,F(xiàn)在都能放松下來,有時(shí)逗逗謹(jǐn)兒,用些草棍編點(diǎn)小玩意給謹(jǐn)兒,很得小孩兒的喜歡。天氣漸漸暖和起來,村里人都忙著做春耕的準(zhǔn)備工作。杜家新來的,所有的農(nóng)具都是買的新的。像一些鐮刀啊,鎬頭啊,鐵鍬啊,叉子啊之類的,都是鐵匠打好的,拿回家來,還得自己裝個(gè)合適的木頭把兒,還要拿磨刀石磨得鋒利些才好用。還有農(nóng)家肥,也得漚出來才能用。林林總總的雜事,趙八方勝都幫著想著了,再加上有了大柱這大半個(gè)勞動(dòng)力做幫手,杜家準(zhǔn)備起來倒是不難。杜家共有田地七十畝,再加上開化之后要去河灣開出六畝地做稻田,著實(shí)是不少。杜仲平與杜安商量,這七十畝地,要拿出十畝地種小麥,據(jù)說每家還能發(fā)個(gè)兩三畝的土豆種,其余的黃豆,綠豆,紅小豆各種個(gè)幾畝,夠自家吃用就行了。剩下的地,就和大家伙兒一樣,種苞米和高粱好了。——————————————————————————————————————————接連快半個(gè)月的大風(fēng),吹軟了光禿禿硬邦邦的樹木,吹得樹梢枝頭泛起了青色。大風(fēng)也吹化了積雪,露出了藏了一冬的黑色土地,踩上去感覺不再是冷硬的了,而是變得松軟而且濕潤(rùn)。一冬天的積雪融化滲入地下,滋潤(rùn)了這片土地。當(dāng)大風(fēng)從東北風(fēng)轉(zhuǎn)成了東南方,并且漸漸小下來的時(shí)候,燕北迎來了又一個(gè)春天。人們脫下厚重的棉襖,換上輕便的夾衣,來到田間地頭,仔細(xì)打量自己的土地,隨手抓起把泥土捏一捏,估量一下化凍化到了什么程度,還要過幾天地面能稍稍干爽些,禁得住車壓人踩,躊躇滿志的計(jì)劃著自家春耕。杜仲平給大柱放了假,讓他種完地后再來上課就是,只是叮囑他別忘了每天勞動(dòng)之余,把學(xué)過的字再復(fù)習(xí)一遍。大柱這些日子已經(jīng)學(xué)了一百多個(gè)字,非常不容易,杜仲平可不想等他回來時(shí)忘得干干凈凈了。杜家窗子上門上捂了一冬天的棉簾子已經(jīng)撤下去了,整個(gè)屋子亮堂了許多。謹(jǐn)兒換了夾襖,活動(dòng)起來松快多了,就不肯在整天呆在屋子里。杜仲平也不肯拘束他,隨他房前屋后的亂跑。有時(shí)閑了,杜仲平和杜安還會(huì)陪著他到處亂竄。院子里枯黃的雜草下鉆出了嫩綠的新芽,后院還有幾顆不知道什么樹,枝條上已經(jīng)有了小米粒大的花苞。杜家兩人對(duì)樹木沒有研究,就是趙八方勝兩個(gè)也得等花開出來才能判斷出品種來,也是,誰沒事去注意這個(gè)呢。兩家都下地看了一回,覺得還要幾天等風(fēng)把地面吹干一點(diǎn)兒才能開始春耕。準(zhǔn)備工作已經(jīng)做完了,所以這幾天就是春耕忙碌開始前,大家難得松快的日子。這兩天,杜家在后院靠著墻開出兩塊地來,一塊種了韭菜,一塊踩了小蔥。杜仲平與方勝合伙精耕細(xì)作了一塊地,用來育苗,杜仲平一路上收集來的各式菜種都種了些。等過些日子種完了地,院子里的秧苗也長(zhǎng)得大些,就可以分開來種了。話說,吃了好幾個(gè)月的地窖中儲(chǔ)存的那幾樣菜,早就吃膩了,故此,所有人都對(duì)這塊育苗田抱有很大的希望。謹(jǐn)兒也跟在杜仲平后頭,一天圍著這小小一塊地轉(zhuǎn)好幾圈。雖然現(xiàn)在自家的菜種才種下去,但是地里的野菜都已經(jīng)長(zhǎng)出來了。在院子里發(fā)現(xiàn)了婆婆丁、薺菜、車輪菜等幾種野菜之后,幾人就坐不住了,拿起籃子,拎起小鐮刀,出門剜野菜去了。想來和他們一樣想法的人不少,一路向山上去,陸陸續(xù)續(xù)碰到不少人。大家伙兒說說笑笑一起走。王嫂子和幾個(gè)年輕小媳婦一起也去挖菜,看到杜仲平他們,大老遠(yuǎn)的就招呼上了。到了近前,王嫂子就把杜仲平懷里的謹(jǐn)兒接過去,好好的親香了一回。謹(jǐn)兒見王嫂子的次數(shù)多了,更別提跟在王嫂子身邊的二柱更是他玩得好的小伙伴,也不怕生了,被她抱在懷里也不掙扎。自家?guī)讉€(gè)大人都忙著剜野菜,好晚上回去嘗個(gè)新鮮,任他和二柱兩個(gè)小娃娃湊在一起,自去鼓搗。趙八和方勝一邊顧著自己挖,還得一邊分神教給杜家兩人。杜仲平和杜安遇到不認(rèn)識(shí)的,就拿過來問問,畢竟,就連杜安也只見過廚房里收拾的干干凈凈的薺菜之類的,親自動(dòng)手挖還是頭一回。且北邊的野菜種類與南方的不同,采了野菜還得向周圍的人請(qǐng)教一番吃法,兩人倒是不厭其煩,問了又問,忙得不亦樂乎。青嫩嫩的薺菜,當(dāng)?shù)亟凶鏊j薺菜,北方通常采了嫩葉洗凈蘸醬吃。而杜家則偏愛用薺菜鮮rou包餃子包餛飩,或者做薺菜湯也很是鮮嫩可口。杜安見了薺菜鋸齒狀的葉子覺得很是親切,立志要多采些回去做頓薺菜大餐,給趙八這樣只會(huì)蘸醬的人開開眼界。還有遍地的婆婆丁、苣荬菜,這兩種菜也是蘸醬菜,據(jù)方勝介紹,吃起來稍稍有些苦味,但是春天吃了,正好下下一冬積攢的火氣。而且吃得多了,會(huì)品出其中特有的苦香。杜仲平猶豫一下,還是要入鄉(xiāng)隨俗,把這兩樣也加到自己的菜籃子里去。運(yùn)氣好了,還能遇到山芹菜。杜仲平覺得其實(shí)這山芹菜長(zhǎng)得和自己印象中的不怎么像,但還是采了不少,這東西不管是包餡還是過水后涼拌,味道都不錯(cuò)。王嫂子說,夏天水邊還有水芹菜,可比家里自己種的嫩多了。小孩子則喜歡采些貓爪子和大腦殼。前者樣子很可愛,招人喜歡。后者則是因?yàn)槁对诘孛嫔系娜~子很像草,有點(diǎn)眼力才能把它從野草中找出來,所以小孩子總喜歡找它以顯示自己很有本事。至于吃,大腦殼很有點(diǎn)蒜的辛辣,多是大人才愛吃它。小孩子只是圖個(gè)樂子罷了。趙八蹲著挖了一會(huì)兒就不耐煩了,一個(gè)人跑到林子里,還別說,竟然讓他找到了刺嫩芽。這可是野菜里味道數(shù)一數(shù)二的。趙八將外面衣服脫下,包了一大包出來,杜安有些懷疑他是把見到的都弄了下來。這樣好的野菜自然要分些給大家伙兒都拿回去些嘗嘗。杜安問過趙八,果然,他還是只會(huì)一招,蘸醬。杜安直接把刺嫩芽放到自己籃子里,免得讓他糟蹋了好東西。恩,看著葉子肥嫩,要是像裹香椿魚那樣沾了蛋液去炸,應(yīng)該