也不可漏掉的心態(tài)，凡是有過交集的，統(tǒng)統(tǒng)下了帖子。

待到十八這日，一心樓的開張簡直熱鬧非凡，各路帶著標(biāo)識的馬車絡(luò)繹不絕，又有精致小轎抬到門口，身著華服的人比比皆是，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，珠光寶氣，路過之人無不駐足觀望。吉時一到，鞭炮細(xì)樂齊鳴，蒙著紅布的招牌被揭開，露出里面金燦燦的三個大字，酒旗迎風(fēng)招展，又請了跳傀儡戲的在門口表演，當(dāng)真大手筆。

眾人都被門口熱鬧吸引，隔著人群，林忘和顧子青對上視線，然后倆人相視一笑，因人多距離遠(yuǎn)，再加上煙霧繚繞，林忘看顧子青其實有些模糊，只是視線不自覺被吸引過去，僅僅知道他在那里，面對這種大場面，心中也能鎮(zhèn)定些。但顧子青眼神好，看著林忘清清楚楚，幾乎是有些貪婪地看著他紅光滿面，神采飛揚，舍不得移開目光。

之后，以信王為首的高官被請進最好的包間，商人們又一間，剩下雜七雜八的人又請了兩間，眾人見林忘有信王當(dāng)靠山，當(dāng)真又羨慕又嫉妒，結(jié)合他和顧子青的關(guān)系，都以為是后者從中牽線搭橋。

林忘開酒樓，為博得出彩，自然有店鋪特色，以前的煲仔顯然不能再用，拜他“顧二爺前妻”的名聲太響，虞城的人壓根不曉得他是原來“煲君滿意”的老板，而林忘如今為酒樓定的特色，卻是烤鴨。

林忘的烤鴨，自然結(jié)合了傳統(tǒng)工藝，取掛爐式烤法，先將拔毛后的鴨子開個小口，將內(nèi)臟掏出，清洗干凈，再在其身體里注入混合了香料的水，這樣烤出來的鴨子香氣四溢，外焦里嫩，卻不會因失水而rou質(zhì)發(fā)干，燒火的木材也特意用的果木，這一道鴨子成本不低，可區(qū)別去之前開的小店，如今一心樓的定位，就是高檔消費，有錢人既然能來這里，就根本不在乎一道菜是三十錢一份，還是五十錢一份，社會上永遠(yuǎn)不乏有錢人。

眾人落座后，很快，菜肴依次上桌，主打烤鴨配春餅，又有用火腿、黃瓜、雞蛋皮、蛋黃、蘿卜雕花、蝦仁、豆子、芫荽、木耳、枸杞等十八種食材拼成的拼盤彩蝶飛舞，適合夏季解暑開胃的烏梅汁燉排骨，多種食材混合雞蛋做的十里香蛋羹，絞rou釀黃瓜、珍珠糯米丸、辣味手撕雞、黃金蝦酥、虎皮鳳爪、軟炸鵪鶉、白玉鯽魚、水晶豬皮凍、金銀花煎豆腐、糖醋藕片、金沙南瓜、八寶波棱、茶香茭白、金針木耳四季蕈。

這些菜肴全是林忘用心研制的，不少菜肴就是連信王都第一次見到，包括顧子青和信王在內(nèi)，都以為林忘開酒樓也不過是勝在裝修，在加上有信王當(dāng)靠山，也就是這么回事，實在沒想到林忘是有真本事，滿滿一桌子菜，絕對給眾人震住了。

這個朝代其實有名叫“炙鴨”的菜肴，和烤鴨類似，卻是用炭火燒烤，比起香味，更重視的是原始的烹飪手法，不能說不香，卻與林忘的烤鴨完全不同，他光是給鴨子喂香料就有十來種，烤制的木材也是特意用的果樹樹木，烤出來的鴨子本身帶著一股清新果香。

眾人眼見烤鴨，卻不急著下手，明眼人都瞧見了搭配在旁邊的黃瓜、醬料和春餅，但卻不知如何吃，林忘也早將這種情況想好，一個屋子專門配有兩個水靈靈的小哥從旁伺候，他們親手師范，將鴨rou蘸醬放入春餅，再配上幾條黃瓜、蘿卜條，卷成一個卷，光是看那幾樣搭配在一起，就誘人食指大動。

桌上眾人夾起卷好的烤鴨卷放入嘴中，頓時，一股混合了葷香、清爽的口感在嘴中爆發(fā)，皮香酥脆，rou質(zhì)軟嫩，黃瓜蘿卜爽口，醬料濃郁，油而不膩，簡直是絕配，眾人無不撫手稱贊。

信王也是一臉驚艷，不著聲色又吃了一個，顧子青卻是感慨頗多，又是自豪林忘手藝，又是有些可惜、心疼、喜歡，混合在一起，他吃著林忘精心準(zhǔn)備的菜肴，自然和其他人吃到的味道不一樣。

因這道烤鴨實在太過出彩，其他的菜肴與之相比，倒沒這么驚艷的，但仍舊十分新鮮。

之后林忘疲于應(yīng)酬眾人，雖信王一桌身份最高，可也不能不理其他人，這樣反而結(jié)怨，林忘便在幾個雅間里來回奔走，嘴上說著提前打好草稿的場面話，嘴角始終上挑著，眼睛微微瞇起，逢人便笑，其實他此刻臉部都已經(jīng)僵硬了。

林忘雖是小哥，可他到底是二十一世紀(jì)出身好青年，思緒靈活，逮到一切機會為一心樓宣傳，等眾人酒足飯飽，林忘話題便帶到幾位大人的文采學(xué)識，口口稱贊，之后便順理成章邀幾人于酒樓顯眼位置上題詩幾句。

林忘一開口稱贊文采，幾位大人順勢附和，一起吹捧信王，信王今日十分滿意，乘著一些醉意，便在白粉壁上提了四句詩，互相謙讓一番，之后又有人在底下的位置也添了幾句，便沖著這塊有信王真跡的題壁，一心樓的口碑也傳出去了。

102顧子青成親

顧子青娶妻的日子其實和一心樓開張只相差十天,因種種原因，一心樓的名字和顧子青算是綁在了一起,提到顧子青必然想到一心樓,反之亦然。

當(dāng)然林忘的店能生意紅火，整日高朋滿座,也并非全憑這些投機取巧，連同為做酒樓營生的柳若虛，都贊林忘有真本事。

且不說他的烤鴨如今在虞城風(fēng)頭正盛,就是其他的菜肴，眾人也覺得比別的店更美味。

林忘在現(xiàn)代當(dāng)廚子,做菜有兩個訣竅,一是無論他做什么菜，都要點上一點糖,糖能提鮮，這擱了糖的和不擱糖的，味道自然不一樣，另一個就是炒菜之前過油，因過了油，成本自然高，可同樣的菜，過油和不過油的又不一樣，代價也值了，還是那句話，檔次定位不一樣了，既然來一心樓吃飯，就不會在乎一道菜是三十錢還是五十錢。

林忘整日忙忙碌碌，雖如今不用待在廚房親自炒菜，可也要在店中坐鎮(zhèn)，偶爾還要和人應(yīng)酬。

再說信王，在虞城住了七八日，然后就動身回京了，其實他在多住幾日就能趕上顧子青成親，明眼人都能看出這其中很微妙。

二十八這日，是顧子青大喜日子，他沒給林忘下帖子，林忘也沒跟他過禮，彼時林忘正站在一心樓的柜臺后，望著坐在大廳里人們觥籌交錯的景象，有些恍惚，恍惚到似乎聽見了鞭炮齊鳴的聲音。

顧子青成親，一切流程按規(guī)矩來，因新娘子身份擺在那里了，乍一看比當(dāng)初和林忘成親時還熱鬧，又有各路官員看在宋太師面子上前來祝賀，顧子青便真是不愿意，也不可能得罪官員，少不得一一招待，臉上的表情卻始終淡淡的。