聞著充斥于空氣的異香，吸溜了口水，討好的問(wèn)：“大少，這剩下的炒飯沒(méi)用了吧？”

林葳蕤做完了，正在抹胰子洗手，聞言就道：“沒(méi)用了，餓了就吃了吧，今天早飯是沒(méi)吃還是？剛才也偷食了別以為我沒(méi)看到?！?/br>
小寶嘿嘿地笑了，就怕大少變卦，趕緊把鍋里的炒飯盛出來(lái)，自己挖了一大碗，剩下的分了點(diǎn)給師弟們。也實(shí)在是囂張，這評(píng)委還沒(méi)開(kāi)吃，他們就吃上了。對(duì)面的匯賢堂等師徒，見(jiàn)狀都冷笑了一聲。

還有徒弟嘀咕：“一群餓死鬼投胎的。不就是一碗炒飯，至于嘛？”

等待會(huì)兒，他就知道到底至于不至于了。

散發(fā)著香氣的美食被一道道端上評(píng)審席，按照規(guī)矩，他們要解說(shuō)自己做的這一席菜為何是符合主題“宴”的。

段方源信誓旦旦，他首先站了出來(lái)：“匯賢堂向來(lái)是以仿膳贏得各位食客良好口碑的，今日為大家呈現(xiàn)的也是一席仿膳菜肴，大家都知道我的師父段老先生曾經(jīng)出身御膳房，這便是他指導(dǎo)下的皇家宴菜，由山珍海味天下難尋的食材經(jīng)過(guò)精心烹調(diào)而成，是最高等級(jí)的宴會(huì)菜……”他這么一說(shuō)，大家雖然都沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)皇家宴席，但還是不明覺(jué)厲，連帶著評(píng)價(jià)也高了起來(lái)。

“原來(lái)這就是皇家御宴啊，段大廚果然名不虛傳，有生之年若是能吃上一席，等日后到了底下，還能跟祖宗們炫耀呢自己跟皇帝吃的還是一樣的呢哈哈哈哈。”

段方源這可是知道題目之后，精心準(zhǔn)備許久的，還找了他師父老人家出山指導(dǎo)，因此這會(huì)可謂是志得意滿。

輪到林葳蕤這邊，他看了看對(duì)面的段方源，輕輕的笑了，可以說(shuō)是非常挑釁了，“今日之宴，我做的國(guó)宴。何為國(guó)宴？自然彰顯國(guó)威的同時(shí)，溝通海外，賓客皆歡?！?/br>
眾人這才回味過(guò)來(lái)，為何他今日做的菜肴，除了蟹釀橙和什錦炒飯這兩道地地道道的華國(guó)菜外，其他的都是中西結(jié)合的菜色。妙啊，實(shí)在是妙！自從六十多年前被鷹國(guó)的軍艦叩開(kāi)國(guó)門后，如今華國(guó)不再閉關(guān)鎖國(guó)，也認(rèn)清了自己□□上國(guó)的美夢(mèng)，自然這國(guó)宴不能再以我為主了，而是應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，以更加開(kāi)放的姿態(tài)迎接八方來(lái)朝。這林葳蕤所說(shuō)的國(guó)宴的檔次自然比這純粹的皇家宴席要高出一頭，選題上，有鳳來(lái)居勝。

按照順序，評(píng)委們首先下箸的是冷盤，匯賢堂的豌豆黃不愧是招牌，今天也沒(méi)失了水準(zhǔn)，清甜綿軟，入口即化，評(píng)委都暗自點(diǎn)頭。再一嘗有鳳來(lái)居的奶油克斯，作為開(kāi)胃菜，清爽可口，每一味蔬果都入了味，十分開(kāi)胃。盡管評(píng)委們心有偏袒，也不能否認(rèn)它的美味。

不過(guò)更讓人食指大動(dòng)的是底下的這道菜。有個(gè)別不堅(jiān)定的，還沒(méi)等人點(diǎn)評(píng)幾句呢，就把筷子伸向了鐵板扒鱖魚。無(wú)他，太香了！

扒開(kāi)包著的油紙，魚rou的色澤呈現(xiàn)出燦爛的金紅色，因?yàn)橛图埖谋Ｗo(hù)，水分幸運(yùn)地被最大限度地保留，夾一塊rou入口，味美鮮嫩到讓人疑心會(huì)彈了牙，用鐵板燒的方法來(lái)做魚，是此前從未有過(guò)的，眾人都被這股特殊的風(fēng)味給吸引住了，就連對(duì)面的螞螂海參都沒(méi)能品出什么味來(lái)。

蟹釀橙放在鍋里，乍一看完全就是一尊藝術(shù)品，令人聯(lián)想到金秋時(shí)節(jié)，新酒菊花的畫面，是實(shí)實(shí)在在的高雅。挖一勺，蟹rou的鮮和橙rou的清甜交融，橙rou去了蟹的寒氣，美蟹融合了橙rou的過(guò)甜，既香而鮮。吃著這樣一道古時(shí)珍饈，仿佛自己此刻也成了舊時(shí)金秋時(shí)節(jié)，賞菊烹蟹吟詩(shī)的文人雅士。

這蟹釀橙林葳蕤只做了三個(gè)，所以每位評(píng)委分到的最多兩大勺子，所有人都還吃著味呢就發(fā)現(xiàn)沒(méi)了，但是為了面上功夫還是要裝作毫不在意地放下碗筷。天知道，這橙子里頭還有未舔干凈的汁水呢！真是浪費(fèi)！

飲食商會(huì)的人這會(huì)也算是回過(guò)神來(lái)了，之前他們因?yàn)槠?jiàn)和上頭的警告，就先入為主地對(duì)人產(chǎn)生惡感，其實(shí)沒(méi)有道理，畢竟人家確實(shí)有真材實(shí)料。不過(guò)他們也真正開(kāi)始警覺(jué)，似這等手藝，若是有一天讓有鳳來(lái)居入駐了北京城，勢(shì)必會(huì)打破現(xiàn)有的餐館格局，他們這些人或多或少背后自己支持的產(chǎn)業(yè)，自然是不樂(lè)意見(jiàn)到這樣的局面的。

于是他們默默放下了手中的筷子，輪到主食部分了，因著是普通的炒飯，所以他們也沒(méi)多看重，很多人都是只添了一勺打算意思意思嘗嘗。打算留著肚子品嘗匯賢堂的砂鍋魚翅。

然而等到這一勺炒飯入口，卻是個(gè)個(gè)愣住。

這是炒飯？最簡(jiǎn)單的炒飯，若是這個(gè)味道是他們認(rèn)知中的炒飯，那只能說(shuō)，過(guò)往幾十年，他們吃的炒飯都是糟糠！

每一粒米飯都完全獨(dú)立，也就是所謂的顆粒分明，毫無(wú)黏膩感，米粒的每一面仿佛都和其他的炒料完美接觸，留下了余香，分明是最尋常的做法，卻讓人一吃再吃，停不下來(lái)。等到方才還不以為意的人想要再去盛一些時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)炒飯已經(jīng)被人瓜分了……

觀眾席上的看客緊張地等待著結(jié)果，然而賽臺(tái)上吃到這里的評(píng)委其實(shí)已經(jīng)魂不守舍了。他們其實(shí)心里已經(jīng)有了結(jié)果，但是這又跟他們?cè)仍O(shè)想的不太一樣……

他們嘀嘀咕咕地在座位上商量著，看得出有些小爭(zhēng)吵。

“吾等不是說(shuō)好了要讓匯賢堂占得頭籌嗎？怎么還有這么多人贊成有鳳來(lái)居更勝一籌？”就在方才，他們已經(jīng)內(nèi)部表決，不過(guò)竟然打成了四比四平手的局面。

“難道你們能昧著良心說(shuō)，這匯賢堂的段方源的手藝確實(shí)超過(guò)了有鳳來(lái)居？剛才是誰(shuí)跟在我搶炒飯吃？”商會(huì)里縱然有自大排外的，但也有看不慣他們這種作風(fēng)的，這一位發(fā)言的便是。

“這老段今日也是拿出了看家本領(lǐng)啊，雖然并沒(méi)有太大出彩，但還是不墮他師父老人家的風(fēng)采的。”他特地搬出了段方源師父，旨在提醒在座諸位段方源是自家人。

“那人家有鳳來(lái)居手藝非凡，還創(chuàng)新菜色，你怎么不說(shuō)？今日他做的幾道菜有幾道是你從前見(jiàn)過(guò)吃過(guò)的？”又有一人出聲反駁。商會(huì)畢竟是多方勢(shì)力齊聚的地方，匯賢堂的生意日益做大，奪了其他人的利益，自然有人心生不滿。此刻也不介意說(shuō)真話，順便打擊一番匯賢堂。

爭(zhēng)吵不休，最后那最先出聲的中年人咬牙切齒道：“第一回合已經(jīng)輸了，若是這第二回合不扳回一城，豈不是直接宣告我們北平城的飯店徹徹底底地輸給了一個(gè)外來(lái)的飯店？還輸給了一個(gè)毛頭小子？”

眾人面面相覷，就在幾位投了有鳳來(lái)居的評(píng)委都有些妥協(xié)、動(dòng)搖的時(shí)候，這時(shí)，那第一個(gè)站出來(lái)為有鳳來(lái)居說(shuō)話的中年人突然道：“我聽(tīng)聞，今日第二回合的比試題目有人事先告訴了小段？”這是商會(huì)里頭大家都心知肚明的事情，眾人不明白他此刻說(shuō)出來(lái)做什么？

只聽(tīng)中年人譏諷一笑，繼續(xù)道