來的。林葳蕤沒別的愛好，唯有關(guān)于食物此一道的東西，最是心頭好，其中歷代古籍為甚。林大少眼下只得心不甘情不愿地放下回去的事情，不過還是懟了他一下，“大帥還學(xué)人下斗？“

葉鴻鵠摸摸鼻尖，訕笑：“這不是白手起家嘛?！睌?shù)年前，當(dāng)葉大帥還是葉四哥，連聲爺都稱不上的時候，他帶著一幫弟兄投了綠林，手里頭要糧沒糧，要槍沒槍，只得先從老祖宗那借了點錢花。

林葳蕤沒說話，但是小眼神一直往他那飛，葉鴻鵠見他心急想看卻又面上矜驕的模樣，雖然很想讓他高興，但還是怕他餓著，便道：“如今天色已經(jīng)晚了，不如先吃了晚膳我們再看？”

林葳蕤勉為其難點點頭，起身披著斗篷去了廚房。外頭的江吳二人見此，將自家要跟著同去的大帥攔了去書房。

“先生好！”“先生晚上好！”問好聲此起彼伏，從葉鴻鵠專門為林葳蕤安置的小廚房里頭傳出，聽到動靜的林蓁芃扒著小廚房的門往里頭瞧，這菜還沒做呢，小孩就忍不住咽口水。

說是小廚房，其實大得很，里頭什么設(shè)備廚具都有，甚至一些諸如冰箱的現(xiàn)代類的電器都搬了一臺。林葳蕤轉(zhuǎn)了一圈，撿了幾根金黃色的鹿筋看了看，見著是是梅花鹿的，吩咐道：”取些鳳爪來?！?/br>
底下人都是精挑細(xì)選的廚房好手，早被吩咐了一定要好好伺候這位先生，當(dāng)即照辦。

鹿筋此前已經(jīng)泡好脹發(fā)了，林葳蕤三倆下修凈它然后切成一指寬細(xì)，加了料酒和其他藥材、配料在鍋里開大火煨煮，等到鹿筋煮透，膠質(zhì)差不多快出來的時候，又放入燉盅里小火燉著。

做的是鳳足燉鹿筋，周圍打下手的人已經(jīng)十分有眼色地處理了鳳爪，褪去外頭的皮衣，爪尖和大骨什么的都拆掉，確保等會鳳爪入口不吐骨。林葳蕤接過在沸水鍋里焯了一下，也放入和鹿筋一起燉盅里，面上再擺上幾片火腿片和長白山里的蘑菇。

這菜的做法跟有鳳來居的招牌掌翼煲有些相像，可想而知味道如何，等到林葳蕤再次揭鍋放入雞湯的時候，那股香味一下子飄散出來，升騰至燉盅上方，隆冬里在暖黃的燈下形成可見的白霧，熏得大冬天的人暈乎乎的。這一個半月小廚房里頭的人已經(jīng)遭受了無數(shù)波香味侵襲，但此刻仍是心思浮動，無心做事，一個個眼神都往林葳蕤那邊飄。屋外的林蓁芃由扒著門縫偷偷瞧變成了像只小狗一樣趴著灶臺目不轉(zhuǎn)睛地看。

林葳蕤見了他小狗眼饞的模樣，問他：“餓了？”

小蓁芃剛想搖頭，就被肚子里發(fā)出的咕咕聲打斷了，林葳蕤眼中帶了一絲笑意，讓人把鍋上蒸著的粘豆包取幾個來讓他先吃，小孩子總是不耐餓的，“先墊肚子?！?/br>
粘豆包是關(guān)東冬日里常吃的主食，尋常人家都是尋了一日無事，做上幾十上百個，然后放在屋外頭的缸里凍著成型，要吃的時候再上鍋里熱一遍，這樣能吃上一整個冬天。用玉米面和大黃米混合發(fā)的面，餡是紅小豆甜餡，用墊著蘇小葉的籠屜蒸個一刻多鐘就可以出爐了。

剛出爐的粘豆包色如黃玉，散發(fā)著暖暖的谷香，林蓁芃小心翼翼地捧著一個，迫不及待地咬了一口，第一反應(yīng)便是好粘，這股粘勁賦予了粘豆包特殊的口感，但并不粘牙，因為面皮光滑，它同時又十分滑膩，黏黏的面皮包含著半咬開的餡，里頭流淌出來甜蜜的豆香滋味，林蓁芃不知不覺三個下肚，已有飽腹感，只能忍耐著不去拿第四個，畢竟后頭還有好吃的呢！

林葳蕤這頭將剛才燉盅的鳳足頓鹿筋又取出來給上了籠屜蒸著。那頭葉鴻鵠便進了廚房，站到他身后，高大的身影特別有存在感。小廚房的下人雖然已經(jīng)經(jīng)歷過好幾次這種大帥到廚房的場面，畢竟按照往日的經(jīng)驗，只要這位林先生在廚房做菜，大帥只要沒事便要在廚房給他打下手。不過饒是如此，一個個還是心驚膽戰(zhàn)，手腳動作更加麻利，沒事做的人也趕緊抓起菜就洗，撈起胡蘿卜就削，一派生機勃勃忙碌狀。

看他低著頭忙碌，葉鴻鵠也挽起軍服的袖子幫忙，邊洗菜邊跟聊家常一樣：“今晚天氣冷，我們吃火鍋吧？”

林葳蕤覺得也行，火鍋省事點，他還惦記著那兩本傳世古籍本呢。不過林葳蕤的火鍋可不是一般的架上一口鍋往里頭倒湯底，切好各種生rou擺著，之后各人涮rou涮菜吃這種川式火鍋。

他讓人取了一口稍微大口徑的鍋，冬筍汆熟切片在鍋底打底，然后將快速處理好的魚翅、鮑魚、海參、雞鴨蹄筋、母雞嫩rou、豬肚、蝦rou、鴿蛋等料整齊地一層一層鋪上，遵循一層菜、一層rou的原則，中間用菠菜、金針菜和花菇做間隔，最上面放上各式rou丸子，再澆入高湯和調(diào)汁。放上桌的時候鍋底用酒精燈點著繼續(xù)燒著。

大帥府現(xiàn)在的主子算上一個林蓁芃滿打滿算也就三個人，這么多菜自然是三個人吃不完的，已經(jīng)蹭飯蹭成慣犯的吳冕和江坤又厚著臉皮上了桌，在大帥帶著嫌棄和殺意的眼神下，嘴里不斷說著好話，確保下次能夠繼續(xù)蹭吃蹭喝！

他倆最近伙食之好讓那群只喝過有鳳來居神仙酒的同僚們羨慕不已！聽說最近找他倆切磋的將領(lǐng)已經(jīng)可以從大帥府門口排到小紅樓了。

吳冕的嘴皮子最厲害，跟林葳蕤也比較熟悉，將那道鳳足燉鹿筋夸成人間難得幾回聞的美味，然而等到一品鍋上來的時候，他和其他人一個個都成了沉默是金的典范。

鍋里各種經(jīng)過精心烹制的山珍海味的滋味自不必說，看桌上人伸筷子的頻率就可以知道，就連那湯底都是味厚鮮濃，將所有食材都撈著吃完之后，再舀上一碗熱湯喝下去，頃刻間暖到四肢百骸?？梢愿杏X到原本已經(jīng)被凍得沒有知覺的腳底板重新恢復(fù)了溫?zé)帷?/br>
在零下二三十度的天氣里，坐在暖烘烘的室內(nèi)吃上這么一頓火鍋，再酌上幾杯小酒，人生簡直不能更圓滿了！

第51章壬子年大雪·易牙食

一陣風(fēng)卷云殘之后，桌上的飯菜盤底就只剩下一些湯汁了。吳冕和江坤這倆人甭管是做文職還是武官的,上了飯桌那就是奉行親兄弟也要明算賬的,彼此搶菜的戰(zhàn)斗力十足。畢竟大帥面前的飯菜沒人敢去搶，林先生面前的陣地也是禁區(qū),可不得把爪子伸向戰(zhàn)友的陣地嘛！

林葳蕤晚間不喜多食,偏偏有一個人自己吃得痛快的同時還喜歡給他張羅夾菜，一頓飯下來他就沒往桌上伸過筷子，蓋因碗里就沒空過。不過讓林葳蕤覺得心生異樣的是,但凡入了他碗里的菜，均是他愛吃的,比如他不喜歡的鴿蛋和鮑魚，葉鴻鵠瞧都沒瞧。等到他肚子已經(jīng)有八分飽的時候，葉鴻鵠的夾菜動作也停止了。

這個人仿佛熟知他的所有愛好、小習(xí)慣。林葳