行，你的刀工練得就不錯(cuò)?！蹦巧硢〉穆曇羿洁斓溃骸捌婀郑译m然不能嘗，但好像味覺比以前好多了，眼睛還能看到一些別的東西。”

一年后，飯館老板瞧著廚房里的燈火，嘆息道：“葳蕤那孩子這么晚了還在廚房用功呢?！?/br>
大廚子也悄聲道：“是啊，他的刀工了不得，可惜了，就是上鍋不行，可人小孩有志氣，一點(diǎn)都不服輸。讓他去吧?！?/br>
狹小的廚房里，昏黃的燈火下，一人一影，“罷了，我都成這樣了，左右吃不了東西，把我的眼睛和嗅覺給你吧?！?/br>
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葉鴻鵠抱著別人的衣裳難得睡了個(gè)安穩(wěn)覺，困擾多年的夢(mèng)魘這次只開了個(gè)頭便沒了蹤跡。林葳蕤卻做了一晚上不知所謂的夢(mèng)，早上起來卻全忘了，頭痛臉也黑。早起的胖嬸眼見著大少爺臉色陰沉下了樓，進(jìn)了廚房，拿起一個(gè)南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗干凈切成頭發(fā)絲大小，整個(gè)過程不知道睡醒沒，但是動(dòng)作毫無凝滯，行云流水，那分量不小的刀在他手上跟玩具似的。泡了一夜的小米加入南瓜塊和蘿卜細(xì)絲放鍋里小火熬煮。

鍋里的粥咕嚕咕嚕冒著泡，林葳蕤也不浪費(fèi)時(shí)間，左手起了個(gè)碗，往里倒料酒、老抽、耗油、生抽、糖等十幾樣調(diào)味，調(diào)成醬汁備用，將昨夜炸過泡好的鳳爪放入油鍋內(nèi)，撒入花椒、辣椒、姜末，倒入著色的醬汁翻炒，最后還要再放上籠屜里蒸上小半個(gè)時(shí)辰的豆豉鳳爪。

昨夜答應(yīng)了要做的蝦餃和燒麥自然不能食言。半肥半膘的豬rou和馬蹄切成綠豆大小的丁，胡蘿卜切絲，草蝦去殼去線切兩半，林葳蕤把這些餡料都倒入碗中加入調(diào)味，然后捏成團(tuán)在碗里摔打，這樣做出來的餡料更加有黏勁，一口咬下去不會(huì)是散的rou餡。和面捏團(tuán)搟成薄薄的飛片，這些對(duì)于林葳蕤來說已經(jīng)是家常便飯了，只見那雙白玉的手指輕巧地包入餡料后兩三下將皮捏成貝殼狀上籠蒸。

“給我……”后面的話還沒說完，一沓云吞皮已經(jīng)遞到跟前，林葳蕤也沒在意，接過云吞皮就開始包燒麥。廚房門口的胖嬸眼見著自己的位子被客人頂替，廚房里兩人無聲無息卻配合默契，不知道該不該開口提醒大少。接下來無論林葳蕤想要什么，很多時(shí)候甚至話還沒說出口，旁邊的人就已經(jīng)將調(diào)味遞給他。不知不覺，廚房里的動(dòng)作快了很多。有次林葳蕤挽起的袖子散了下來，他自己要去挽的時(shí)候，旁邊快速伸過來一只膚色黝黑的大手，將袖子一節(jié)一節(jié)整整齊齊地挽好。林葳蕤回過神來，才發(fā)現(xiàn)旁邊打下手的胖嬸不知道什么時(shí)候已經(jīng)換成了昨夜借宿的客人。

客人同樣挽著袖子，大清早依舊自來熟，見他望來問：“還有什么要做的嗎？”

早飯上桌了，林蓁芃也揉著眼睛起了床，瞧見廚房里的兩人和外頭蹲著的胖嬸，也蹲在廚房門口悄聲問：“嬸嬸，大哥他們?cè)趺匆黄鹪趶N房？”

胖嬸搖搖頭，“或許葉先生是大少爺很好的朋友吧?！?/br>
兩位“好朋友”出了廚房，桌上，林葳蕤將熬得糜.爛的全素南瓜粥推給葉鴻鵠，自己和小弟則是端了碗滑嫩爽口的云吞喝。

“葉四哥既然胃不好，還是喝點(diǎn)素的好?！比~鴻鵠挑眉啞然笑著盯人看，林葳蕤也回看他，兩人“深情對(duì)望”一會(huì)，葉鴻鵠率先敗下陣來，倒也欣然接過南瓜粥。

幸而除了粥是素的，桌上還有其他點(diǎn)心可以一飽口福。蝦餃的皮白如雪，薄如紙，里頭鮮紅的蝦段隱約可見，一口一口小巧精致如同藝術(shù)品，干蒸燒麥糯米軟香，rou質(zhì)嫩美，一口剛好一個(gè)，小蓁芃吃的不亦樂乎。重頭戲是豆豉鳳爪，爪子泡的松軟，豉汁飽滿，一吮即脫骨，甜咸中帶著微微的辣，味道美到就連手指上的汁水都舍不得浪費(fèi)。

飯后，久未上門的表小姐林芙萱到訪。

“恭喜表妹考上大學(xué)?！绷周捷嬉娢堇镉型饽性?，有些拘謹(jǐn)?shù)刈?，挺直的背影猶如一株風(fēng)中散發(fā)著冷香的百合。聽到大表哥的話，她微微地笑了，有些羞澀道：“不過運(yùn)氣罷了?！?/br>
林芙萱從中等學(xué)堂畢業(yè)后，考上了京師女子師范學(xué)堂，林姑姑兩夫婦高興地放了兩響鞭炮，直言感謝列祖列宗。不過高興完，兩口子開始為費(fèi)用的事情發(fā)愁。京師女子師范學(xué)堂的學(xué)費(fèi)雖然不高，但對(duì)于他們一家來說，卻也是沉重的負(fù)擔(dān)。況且還有生活費(fèi)，要在京師這種地方生活，費(fèi)用還是頗高的。林慕英在林葳蕤面前說過一嘴，正巧林蓁芃的國(guó)文成績(jī)不是很好，后來林葳蕤托阿福送賀禮的時(shí)候便提了讓她為小弟補(bǔ)課一事。林姑姑一家一開始不接受報(bào)酬，被阿福好說歹說給說服了。今日林芙萱來就是給小蓁芃補(bǔ)課的。

葉鴻鵠早在見到林芙萱時(shí)便自覺退到了房?jī)?nèi)，不去打擾他們。不過見林葳蕤交代完事情后要出門，又跟上去了。

“四哥挺閑的?！?/br>
葉老四摸摸鼻子，笑看著他沒說話。

兩人來到田莊里，這時(shí)候按道理還不到收獲季節(jié)，但是林家的田里頭已經(jīng)是光禿禿一片，今年春播的稻穗差不多收割完了，正在醞釀?dòng)晁畞砹诉M(jìn)行秋播。

林家的田莊雖然不算最大，但是往年收獲時(shí)節(jié)還是需要雇傭周邊一些短工幫忙收稻的。但是今年卻不一樣，已經(jīng)快改成機(jī)器制造所的煙草行今年送來了幾架小型的收割機(jī)和一臺(tái)脫谷機(jī)。收割機(jī)小巧輕便地很，背個(gè)油箱在身上，手提著一柄割盤，轟隆隆的聲音，圓盤似的巨大刀片所到之處，稻穗全部整齊倒下，省時(shí)省力！

葉鴻鵠四周走了一圈回到林葳蕤跟前，問道：“現(xiàn)在不是收獲季節(jié)，你們的水稻卻已經(jīng)入倉(cāng)了，我觀田里其他的農(nóng)作物也長(zhǎng)得格外快，品質(zhì)一看就知道絕佳。而附近其他的田莊則未有此等變化。這是何故？”

旁邊的阿福這幾天已經(jīng)聽多了人問這話，立馬驕傲地說：“今年的水稻是用我們大少爺改良的種子才有了這么好的效果，現(xiàn)在別人家都在搶著要跟我們訂下種子哩！還有這些機(jī)器也都是我們大少爺設(shè)計(jì)的！”看吧，我們大少爺就是這么多才多藝！

葉鴻鵠思量片刻，道：“葳蕤有沒有興趣跟奉天做筆生意？”

第32章壬子年夏至·遠(yuǎn)客來

被自家大帥召喚來的吳冕做起了解說：“東北三省地域遼闊,地肥物豐，所以我們占領(lǐng)、咳咳，接手后,對(duì)農(nóng)務(wù)這方面尤其注重，早幾年前奉天就設(shè)立了幾大農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng),從國(guó)外高薪請(qǐng)了一大堆洋人教授進(jìn)行種子培育,目前流行在北方各省的“奉天二號(hào)”改良麥種就是那堆洋人搞出來的。

“水稻一直都是南方人種的,在東北往上翻幾百年都沒有稻米的痕跡。奉天三省的水稻田都是這幾十年朝我們那移民的高麗棒子開的地。前幾年，大帥下令在三省擇良地而種稻,這