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筆趣閣 - 耽美小說 - 民國先生的廚房在線閱讀 - 分卷閱讀7

分卷閱讀7

    丹鳳眼望過來有凜然之感。為表敬重,今天林葳蕤出門穿的是一件茱萸紋繡綢緞的黑色襯衫,襯得膚色白的嚇人。看似低調(diào),但在袖口處各鑲嵌了一枚小小的紅寶石袖扣。

這一瞧,林茂榮心里可酸大發(fā)了,出去五年,堂哥看起來倒是混的不錯(cuò)呀。這洋西服百貨里賣得可貴了,自己都只有兩套,平日里都舍不得穿。他自己還沒當(dāng)事,口袋里的錢都是林二夫人給的,奈何平日里花天酒地的地方海了去了,這不昨晚在鳴鸞班就為了一個(gè)頭牌一擲千金。

他頗有些陰陽怪氣地說:“大哥這回來這么多天,怎么都不來找弟弟玩呢?”以前林葳蕤性格懦弱,時(shí)常被林茂榮拉出去充當(dāng)移動(dòng)荷包,如今看來這林二少又在打這主意了。

林葳蕤不說話,瞧他一眼,似笑非笑。他的眼神實(shí)在厲害,比起以前簡直像換了一個(gè)人,林茂榮心里虛,被他看惱了也想不起今非昔比,就要像以前大發(fā)脾氣。這會(huì)后頭一身女學(xué)生裝束的林三小姐已經(jīng)走上前來,比起她親哥,她可以算是林府二房姿容出挑的了,說是傳了她外祖家那邊的長相。這林三小姐素來是個(gè)心高氣傲的,見著自家哥哥和堂哥,也只是下巴微抬,打了招呼。

她沒同一旁的林葳蕤說話,輕皺著柳葉眉,“哥哥昨夜可是又通宵了?哥哥都這么大了,還是收收心,多看看書,替父親母親分擔(dān)些事吧?!?/br>
林茂榮平生最厭煩他這個(gè)meimei,仗著外祖家寵愛,老是一副看不起人的樣子,小時(shí)候喜歡到爹娘跟前告狀,大了就愛高高在上地對(duì)他說教。這會(huì)見她又在外頭特別是在林葳蕤面前拆他的臺(tái),心下一股郁氣沒處發(fā),也顧不上找林葳蕤的茬,將炮火轉(zhuǎn)而對(duì)準(zhǔn)了她,惡聲惡氣道:“還是管好你自己吧!聽說你親愛的外祖父正在給你張羅婚事!呵呵,林若荷你這抱大腿的本事經(jīng)年見長??!是不是只恨今生怎么不投胎在曹家!”曹家是林二夫人的娘家,在臨市,做的是藥材生意,倒是家大業(yè)大,比之林家也不遑多讓,甚至略勝一籌。

林若荷被人當(dāng)著面揭了底,當(dāng)即就白了臉色,畢竟是女兒家家,再怎么高傲心性也有臉皮。這種事一個(gè)不好是要?dú)暤?。她怎么也沒想到自家大哥這么蠢,就這么直接說出來,這會(huì)氣得眼睛都紅了。

林葳蕤從頭到尾都沒機(jī)會(huì)上場,只恨來不及退場,他們親兄妹就開始撕了,這會(huì)林若荷警惕地盯著他,他也是受了無妄之災(zāi)。

阿福一直戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地侯在一旁,生怕自家大少還跟以前一樣被二少爺欺負(fù)。這會(huì)就見自家大少爺非常紳士地向二房的兩位告別,臨走前卻丟下一句,“畢竟是親兄妹,三meimei的婚事茂榮你還是要把把關(guān)的,畢竟以后是你當(dāng)家,外祖家那邊還是看重你的”,就風(fēng)度翩翩地離去。

這話讓二房兩人都惡心壞了,彼此相看兩厭,愈發(fā)警惕之余,還都恨上了林葳蕤。

等到了偏僻處,一直憋著笑的阿福才笑了出來,“大少,您剛才是沒瞧見,那兩人的臉色,搭個(gè)戲臺(tái),都可以去表演變臉了。您那話實(shí)在是太損了,這三小姐自小聰明,生得又好,是最瞧不起不學(xué)無術(shù)的二少爺?shù)?。心比天高,可惜是個(gè)姑娘家,二老爺寧愿扶爛泥也不會(huì)將家業(yè)給三小姐做主。三小姐倒好,雖然跟家里不親近,意外得了外祖家那邊的寵愛,兩兄妹這下更是勢同水火。您說讓二少爺給三小姐做主婚事,又提外祖那邊的事,這不是在火上澆油嘛!誰不知道,這二少爺就是沒有三小姐討人歡喜?!?/br>
他們回來的時(shí)候,暮色將遲,炊煙裊裊,東院廚房這邊胖嬸已經(jīng)忙活了一陣子了,等坐下來就見胖嬸過來請(qǐng)示晚飯?jiān)趺窗才?。畢竟這幾日,就沒見過大少爺吃過自己做的飯,也是,有那手藝,想來嘴巴必定是刁得很,她那手藝她自己清楚有幾斤幾兩,也不好意思獻(xiàn)丑。她管的都是下人還有小少爺?shù)娘垺?/br>
果然,林葳蕤開口道:“廚房的河蟹還有嗎?”

“有的有的!傍晚剛送過來,一個(gè)個(gè)個(gè)頭有兩個(gè)巴掌大,放水缸里養(yǎng)著呢,看著是新鮮的。”

一樣蟹,百樣菜。剛從湖里撈出來的肥蟹刷干凈,去殼刮出里頭的嫩rou待用,干貝上籠蒸半個(gè)時(shí)辰后捏碎,燙過的白菜、冬菇、豬夾心rou剁碎,蝦仁在淀粉里滾一圈染上好看的白雪,最后混在一起加入作料就成了餡。

從和好了的面團(tuán)中揪出一個(gè)小團(tuán)子搟成極薄極薄的餃子皮,大少爺那雙手不到三秒就包好了一個(gè)蟹rou小餃兒,胖嬸在一旁瞧的眼花繚亂。包好的不到半指長的小餃兒就跟白玉扇貝似的,在端盤里圍圈乖巧地排排坐,一個(gè)個(gè)跟小閨女一樣生的粉嫩可愛。

這是一道費(fèi)時(shí)費(fèi)工夫的菜,在這期間,林葳蕤還順手做了一道野雞瓜齏和八寶豆腐。前者考究的是火候,野雞rou去皮骨切丁配上醬瓜、冬筍、瓜仁、生姜各丁,加入配料爆炒,幾分鐘的時(shí)間,火候老了,野雞rou柴,時(shí)間短了又不夠香嫩。

王太守八寶豆腐據(jù)說是康熙帝的心頭好,到了后來食譜已經(jīng)失傳了,林葳蕤現(xiàn)在的做法是他翻閱史籍自己摸索出來的,不知道跟康熙帝吃的一不一樣,但以前這道菜是作為林葳蕤的招牌菜,曾經(jīng)上過國宴的。

暖黃色的油燈,廚房里安安靜靜的,只有柴木燃燒的輕微聲響和鍋上水滾的咕嚕聲。林葳蕤幼時(shí)有一頓沒一頓的,后來就養(yǎng)成了少食不積食的習(xí)慣,即使是后來功成名就亦如是。這頓只燒了三個(gè)菜,最后處理的蟹rou小餃兒在鍋里煮三四分鐘就可以撈出鍋了。

胖嬸在旁邊殷勤地裝盤,她算是看出來,這大少爺是個(gè)風(fēng)雅之士,這不僅穿的每日一換不重樣,就連洗手作羹湯的時(shí)候,他也能跟在書房里寫東西一樣,穿著一身袖口繡著香草的干凈白襯衫。這就連吃的,端盤也有講究。胖嬸一一整好,見旁邊的大少爺沒皺眉頭,就知道自己這配色沒差。

端著出去,甫一抬頭,嚯!廚房門口或蹲或站,圍了一圈人,打頭的是小少爺和阿福,全都盯著她手里的吃食。瞧見大少爺看過來,一個(gè)個(gè)都低頭看地,偷偷咽口水。廚房安靜的,仿佛能聽到眾人吞口水的聲音。

作者有話要說:  吞口水,講真,螃蟹做菜真的,我可以吃一輩子,無論是什么菜!可惜,就算是在臨海地區(qū),它依舊貴的我等要天天吃絕對(duì)破產(chǎn)嗚嗚嗚嗚

壬子年清明·稚子泣

西邊院子?!笆裁次兜??這么香!”林二少爺大搖大擺地走進(jìn)飯廳里,嚷嚷道:“餓死了,讓廚房的人手腳快點(diǎn)!”

左右伺候的人不敢惹這位爺,就算今日這時(shí)候開飯略比平日早,也都到廚房去催了。

后頭跟著進(jìn)來的林三小姐瞧他那紈绔樣,暗地里翻