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我們看一晚上紀(jì)錄片?”嬴渠梁說。“你確定不會看睡著?”“肯定會睡著!”=======嬴渠梁和衛(wèi)鞅一直坐到地鐵站的終點站。走出站臺,忍不住異口同聲感慨道:“真荒涼!”“你確定這附近有電影院?”衛(wèi)鞅問嬴渠梁。嬴渠梁點點頭,“有,我來過?!?/br>他雖然這么說著,但心里不是很肯定。眼前是一片拆遷中的廢墟,斷壁殘垣在夜色中影影綽綽。他不確定當(dāng)初來過的電影院是否就是拆除中的某建筑。或者,已經(jīng)完全被拆除了。“我打電話問問?!辟赫f。衛(wèi)鞅想不出嬴渠梁這是要問誰,說道:“不看電影了,找個酒店睡一覺?!?/br>“酒店,我也一起問問?!辟阂贿吀l(wèi)鞅說話,一邊撥著電話。電話通了之后,他說得很快,掛電話也很快。掛斷電話,對衛(wèi)鞅說:“走吧,電影院還在,但酒店很遠(yuǎn),我們應(yīng)該沒辦法步行到酒店?!?/br>嬴渠梁打開導(dǎo)航,輸入目的地,每走一步,小紅點往前移動一點。街上只有他們兩人,一路上昏黃的路燈一盞亮的,一盞暗的。嬴渠梁手機(jī)上散發(fā)出的微弱光亮反倒成了最穩(wěn)定的光源。==========兩人到了電影院,要了一個小包間。首先放的是一部好萊塢電影。衛(wèi)鞅只看了一小段就睡著了,嬴渠梁小心地拿走他手中的可樂,讓他靠在自己肩上,睡得舒服一些。而嬴渠梁,盯著大屏幕,看男主角演技浮夸地拯救陌生人,拯救鄰居,拯救地球順便拯救了女友……但所有這些情節(jié),沒有一丁點進(jìn)入他的大腦。他在想嬴氏集團(tuán)的未來……下地鐵后,尤其是進(jìn)了這家電影院之后,一直讓他覺得無力的公司現(xiàn)狀,雖說不上柳暗花明,但至少忽然有了一線希望。=========衛(wèi)鞅覺得昨晚睡得還不錯,雖然比不上舒舒服服的躺在床上,但至少一覺睡到了天亮。而嬴渠梁因為常常運(yùn)動,身體好,熬一夜根本不是問題。但衛(wèi)鞅還是看出來了,他說:“電影這么好看?看了一整夜?”嬴渠梁揉揉臉頰,“沒有,凌晨四點多睡了會兒。”“在擔(dān)心公司的事?”衛(wèi)鞅說。他發(fā)現(xiàn)了。嬴渠梁想著。沒有想隱瞞,于是點了頭。衛(wèi)鞅拍了拍嬴渠梁的肩,“先好好過年?!?/br>“嗯,回家我給你熬粥喝?!?/br>“好啊?!毙l(wèi)鞅原本沒覺得餓,但嬴渠梁一提這茬兒,馬上感覺到了餓。兩人乘地鐵回家,路過超市時,嬴渠梁去買了小米、鯽魚和鮮竹筍。到家后,嬴渠梁拎著袋子往廚房走,還沒走進(jìn)廚房,衛(wèi)鞅已經(jīng)接過了他手里的袋子,說道:“你去睡覺,我做飯。”“我不困?!辟赫f。“睡一會兒?!毙l(wèi)鞅看著嬴渠梁,“特別允許你睡我的床?!?/br>“好,那我睡一會兒?!辟河H了親衛(wèi)鞅,轉(zhuǎn)身去了臥室。廚房里,衛(wèi)鞅圍上久違了的圍裙——自從嬴渠梁搬來后,他再沒有自己動手做過飯。看著袋子里的小米和鯽魚,他發(fā)現(xiàn)自己忘記問嬴渠梁是準(zhǔn)備做什么粥。他聽見浴室有水聲,于是,到浴室門前,敲了幾下,問道:“想喝什么粥?”嬴渠梁在浴室里回答道:“就小米粥吧,其他的麻煩。鯽魚放著,我中午熬湯給你喝。”“嗯?!毙l(wèi)鞅答應(yīng)了一聲,回到廚房,不準(zhǔn)備按照嬴渠梁的意思做。衛(wèi)鞅將小米倒在盆里清洗干凈,用清水浸泡著。超市里已經(jīng)處理好的鯽魚,清洗了一遍,放在旁邊瀝干水分。他看著鯽魚,皺了皺眉,沒有馬上動手煲湯。而是從冰箱里取出冷凍著的鱈魚。在浸泡小米和等待鱈魚融化的這段時間里,衛(wèi)鞅將鮮竹筍過水除去苦味,然后切成筍絲。他切得不快,卻格外精細(xì),每一條筍絲寬窄一致,長度自然更是一模一樣——牙簽的長度,擺在盤子里剛剛好。切好的筍絲,放在沸水中焯一焯。剛剛熟就起鍋,過涼白開。煮的時間不夠不能吃,時間長了會變軟。煮好的筍絲鋪在款式大方的盤子里,等到徹底涼透才開始下一道工序。衛(wèi)鞅洗干凈剛才焯筍絲的鍋,熱了小半鍋植物油。干辣椒粉在厚實的碗底平整的鋪上一層,等到油熱了,往上面一澆,一枚陶瓷小勺子,將辣椒攪勻,碗底沒有被熱油澆到的辣椒粉立馬原形畢露。衛(wèi)鞅端起鍋,將溫度仍然很高的熱油又一次淋在辣椒粉上。澆熱油,用勺子拌勻,如此重復(fù)三次,一份香氣撲鼻的紅油辣椒擺在了面前。等在一旁的筍絲早已徹底涼透了,往上面舀兩勺紅油辣椒,撒上鹽、姜丁、熟芝麻,再淋上半勺香醋、半勺生抽醬油,綴上兩片香菜,一份佐粥的涼拌筍絲就完成了。其實衛(wèi)鞅喜歡酸辣,一勺紅油辣椒和半勺香醋是照顧嬴渠梁,如果只是他自己吃,辣椒和醋都得翻倍。他將涼拌筍絲端到餐桌上擺好,沒有馬上回廚房,而是去臥室門口看了一眼熟睡中的嬴渠梁。將空調(diào)調(diào)到合適的溫度,這才回到廚房。小半碗洗過的香米,倒在盛了水的砂鍋里,燃?xì)庠顢Q到大火,煮沸后轉(zhuǎn)成小火煲著。雖然電飯煲也能熬粥,而且方便,但衛(wèi)鞅不喜歡,他覺得砂鍋里慢慢煲出的粥才香。這時候,鱈魚已經(jīng)融化得差不多了——雖然室外氣溫還很低,但廚房里卻是一片熱火朝天。衛(wèi)鞅將鱈魚放在蒸魚專用的盤子里,鋪上姜片、蔥段,淋上少許料酒,放入準(zhǔn)備好的蒸鍋中。大火蒸六分鐘,小火兩分鐘,關(guān)火再燜一分鐘。一共九分鐘,鱈魚蒸好了。取出鱈魚,去骨,搗碎魚rou,和浸泡透了的小米一起慢慢倒入煲著香米的砂鍋中,一邊倒一邊順時針攪動,等到每一種食材完美的融合在一起,他才滿意的放下湯勺。等到嬴渠梁起床,小火煲著的粥肯定稠了。這時,正好衛(wèi)鞅的電話響了,他看著就緒的一切,安心地離開廚房去接電話。=========嬴渠梁坐在餐桌前,一口鱈魚粥一口筍絲,吃得眉開眼笑。“這不是鯽魚吧?”嬴渠梁舀起奶白色的粥,送到嘴里,香滑軟糯的味道幾乎要將他的心融化了。“猜猜什么魚?”衛(wèi)鞅笑著。“肯定不是河魚,也不是鮮魚。”嬴渠梁說,“應(yīng)該是……鱈魚?”“是鱈魚?!?/br>“好喝,好幸福?!辟簺]有用更漂亮的形容詞,而只用了這兩個最簡單也最準(zhǔn)確的詞來表達(dá)心情。