分卷閱讀87
書迷正在閱讀:我可能談了假男友、死而后生、許愿池的王八少女、對對、快穿之打臉狂魔、大佬,我攻略錯人了(穿書)、我這個原配可不是好惹的、[系統(tǒng)]在下謝無淵,承惠四萬兩、[穿書]白蓮花黑化成‘攻’全記錄、白月照流光
爭,明著不行來陰的, 著人來楚香館里探底,學沈衍的手藝,亦或是高價挖楚香館里大廚的角。 前者成本低, 都是小飯館在學, 只能學些皮毛。而后者成本高,背后搞動作的都是大酒樓,出的錢多, 若是大廚抵不過誘惑,被挖走就很正常。 之前招來的大廚姓何,四十多歲,平日里最是勤奮,尤其是沈衍做飯時她在旁邊看的最是仔細。 老何來了兩三個月,年底的時候突然跟沈衍辭行,她也不是個孩子了,卻在個小輩面前哭的一把鼻涕一把淚的,說家里出了急事,老父親病重,她不得不回去。 沈衍念著老何平日里表現(xiàn)不錯,為人也很是勤奮,跟黎楚商量了一下,還特意給她多算了一個月的工資,讓她回去后以老人為主,別不舍的花錢,若是有經(jīng)濟上的困難盡管來找她們。若是老人沒事,等年后她可以再回來,楚香館的大門永遠為她敞開。 老何感動極了,就差當場給沈衍跪下了。就這么真情實感的一個人,結果轉(zhuǎn)頭就去了西街的大酒樓。當天中午,那家名叫昔人歸的酒樓就推出了楚香館的同款菜品,包括前兩日沈衍剛研制出的新菜。 價格打八折。 老何做菜的味道跟沈衍有七分相似,很多人去楚香館排不到位置,便去了昔人歸。兩家飯菜的味道不細品也吃不出太多的區(qū)別,而且在昔人歸里還能嘗到楚香館里吃不著的新花樣,一時間就吸引了不少人。往日里垂死掙扎堪堪保本經(jīng)營的昔人歸,生意一下子好了起來。 這事自然瞞不住,兩家飯菜如此相像,有人不免心里好奇,就問到黎楚面前,說,“掌柜的,那西街的昔人歸跟你家是什么關系?我有個朋友前天剛去過,回來后跟我說,她家的飯菜味道與你家一樣?!?/br> 那人砸吧嘴說,“我原本還不信邪,昨日特意跟她去了一趟,結果你猜怎么著?這味道還真的很像,雖說沒你家味道正宗,可若是不細品也吃不出來?!?/br> 沈衍炒菜做飯有她自己的習慣,什么菜放什么材料,順序如何放,火候怎么掌握,都是她長時間做菜琢磨出來的。烹飪的調(diào)料眾多,多放少放都會影響飯菜的口味,若真不是花了心思去學她,按理說兩個人做出來的飯菜口味不會這么像。 黎楚心里隱隱有個猜測,臉上表情未變,玩笑似的問她,“就連我家送的桂花酒也學了去?” 那人道:“何止桂花酒,就連前兩日新出的‘鯉樹開花’也有?!?/br> 鯉樹開花這道菜的名字還是玉簾起的呢。魚燒好后,魚皮依舊是銀青色,這時候澆上guntang的熱油湯汁,原本完好無損的魚身會從中間裂開一條縫,除了魚頭跟魚尾外,中間的魚rou向兩邊翻開,片片魚rou蜷成半圓,就跟朵綻放的花一樣。無論是熱油澆在魚上的“滋啦”聲,還是魚rou翻開后撲鼻的胡椒魚香味,都讓人食欲大開。 玉簾當時看著這道菜腦子一轉(zhuǎn),說,“這可不就像是咱們過年放的鞭炮‘梨樹開花’嗎。就連熱油的‘滋啦’聲也像剛點著引線的聲音?!?/br> 所以這菜取了梨樹開花的諧音——“鯉樹開花”。 那人跟黎楚說,“我當時還以為你家因為生意太好準備擴充店面,私下里把昔人歸給盤下來了呢,因為你家那個大廚就在那兒,我記得她是姓何來著。你是不知道,以前這個店半死不活的,每日去吃飯的人少的很,這兩日倒是重新熱鬧起來了。” 黎楚手搭在肚子上,眼睛微微瞇了起來,他斂下心頭的火氣,含笑同對方說道:“這兩日后院梅花開的好,店里做了梅花糕,今日免費送你兩盤,我保證這菜昔人歸里沒有?!?/br> 那人一聽連忙笑著拱手,說,“掌柜的豪氣?!?/br> 黎楚面帶微笑將她送走后,臉色便慢慢沉了下來。他不是氣昔人歸學楚香館的經(jīng)營模式,畢竟學他的人多著呢,黎楚氣老何這個人,虧他跟沈衍真心待她,結果轉(zhuǎn)頭她就是這么回報自己的。 這無異于救蛇反被咬,整個心都寒了。 黎楚本想扭頭就去后廚找沈衍說這事,可他仔細一想,怕自己沖動之余冤枉了老何,就抱著小腹深呼吸幾口,情緒平復后特意找阿葉去打聽打聽這到底是怎么回事。 許是懷孕后有了孩子心會軟些,黎楚到這個時候還想著替老何開脫,想著萬一是她父親病重,她又不好意思跟自己開口提錢這才去了昔人歸呢? 黎楚潛意識里明明知道上面的那個猜測就是狗屁,老何背地里跟昔人歸肯定有關系,否則也不會前腳從楚香館離開,后腳就去了昔人歸,可他依舊耐心的等著,等阿葉回來。 之所以這事讓阿葉去打聽,因為她做事機靈,能打聽到黎楚最關心的事兒。 阿葉很快就回來了,因為這事不難打聽。老何原本就是昔人歸家的廚子,她從一開始到楚香館來目的就很明確,那就是偷學廚藝然后回去,連挖角都不算。 黎楚剛開始招大廚時百般仔細,卻因為那時候剛懷孕店里缺人而有了這么一點的疏忽,想著老何看著本分老實,人又踏實肯學,這才將她留了下來,誰知道卻被人鉆了空子。 老何演技精湛,裝作本分老實,成功學了手藝,臨走時還博取了兩人的同情心。如今她正用偷來的手藝在別處拿著高薪,說不定背后還會把沈衍黎楚兩人的善心當成笑話說給往日昔人歸里的朋友聽呢。 一想到這些,黎楚胸口就窩著一團火。若是被挖角,黎楚還能自我安慰老何為了給父親治病,是為了錢,畢竟誰不想往高處走,可最氣的是老何從一開始就別有用心目的不純。 黎楚到后廚找到沈衍,面色如霜,手習慣性的搭在已經(jīng)顯懷的小腹上。 沈衍嚇了一跳,以為他哪里不舒服,連忙將手在衣服上蹭了蹭,抬手將掌心貼在他額頭上,“怎么了,可是哪里難受?” “不是?!崩璩⑽u頭。沈衍這才松了一口氣,將自己腰上的圍裙解下來放在一旁,掌心貼在他后背上將人攬了出去,“里頭油煙味重,別熏著你?!?/br> 兩人出來后,沈衍才牽著黎楚的手柔聲問他,“那怎么不高興了?” “有人學咱們家的菜,連最新的菜品都學了過去,我是被她給惡心的?!崩璩Z氣微冷,“最要緊的是這人虧得你我還真心待她?!?/br> 若僅僅是學菜這事也就罷了,最氣人的老何的欺騙。臨走時她還胡謅了一個借口,說是家里老人病了??砂⑷~剛才告訴自己,說老何的父親身體健碩的很呢。 黎楚心里憋屈,感覺自己被人戲耍了,悶頭吃了個大虧。 “她若是偷偷摸摸的走了也就算了,她走之前還在你我面前演了這么一出,是真當我事后查不出來嗎?”黎楚臉色沉著,“昔人歸的掌柜也是厲害,竟