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好提高顧客忠誠度的會員制,在現(xiàn)代社會超市、網(wǎng)吧都被廣泛采用,沈俊沒理由不也一并照搬過來。第四招:增添新菜品。前面三招只能算是花拳繡腿小把戲。錦上添花尚可,雪中送炭怕是不行,畢竟像惠芝樓主業(yè)還是酒樓生意,要想從寧觀街五家酒樓里面脫穎而出,最終憑的還得是菜品。沈俊并非大廚,自創(chuàng)不出什么新穎菜色,但大宋往后可是隔了得有九百來年,期間元明清三朝有不少傳世之菜流傳到了現(xiàn)代。沈俊不會做但能比較,什么菜是他有印象,但大宋朝又沒有的,他便向掌勺主廚描述?;葜钦粕资呛蔚葏柡Ω呷耍瑖L試個三兩遍果然就弄出來不少新菜品。孫家少東家是不鳴則已,一鳴驚人!四箭齊發(fā)立刻便在昌陽城里引發(fā)一番轟動!短短一個月時間不到,原本苦撐經(jīng)營的惠芝樓竟然火的一位難求,辦理會員的昌陽食客超過六百人之多。單是茶樓營收就足足提高超過三成半,這還不包括外送。三樓美女真人秀更是直接把城內(nèi)幾乎所有達官顯貴都給吸引過來,再有惠芝樓新創(chuàng)菜肴的不斷加持,惠芝樓華麗轉身重現(xiàn)當年開業(yè)盛景,獨霸整條寧觀街!五月初九傍晚,惠芝樓仍像往常一般的賓客盈門,生意火爆。當天,也是小杰公子第一次走進這家位于昌陽城內(nèi)的最大酒樓。從一樓跑到三樓,又從三樓折返一樓,兜兜轉轉小順子最后還是掛著一臉的挫敗跑回自家主子跟前。“小少爺,連三樓都已客滿,要不咱們等會兒?”李睿杰皺了皺眉,“算了,我們改天再來?!闭f罷,轉身就走。恰在這時,小安子領著位小姑娘開開心心跑進了惠芝樓,四人側身而過,小安子眼尖最先看到李睿杰,當場就脆聲喊了起來。“哎呀!是小杰公子!您可算是來了!”身邊有人這么突然一嗓子的喊出來,直把李睿杰給嚇了一跳,只見他面無表情的朝小安子點了點頭,離開腳步卻仍沒停。小安子見狀連忙快步追了上前,“小杰公子適才見到我家大少爺沒?這一個多月大少爺忙的昏天黑地,也沒時間抽空去府上拜訪,甚是想念您,前兩天大少爺還在小的面前念叨您咧!”聞言,李睿杰剛跨過門檻的右腳又遲疑著收了進來,臉上神情略顯糾結。一旁的小順子趕緊把小安子拉到一邊去。“我家主子剛到一小會,還沒遇著你家少爺?!鳖D了頓,“小少爺今天特意過來惠芝樓就是想嘗嘗鮮,但你們酒樓生意實在太火,一個空位也沒有……”小順子小聲抱怨道。小安子甩手拍拍胸脯打包票,“小事一樁,包在我身上!小的先帶小杰公子您去找大少爺,大少爺見了您肯定會特別高興!”五分鐘過后……得到消息的沈俊笑嘻嘻著從休息室快步走了出來,張開雙臂笑道:“小杰杰!真是想死我了!快來給哥哥抱抱~”小杰公子一臉高冷,卻不經(jīng)意悄悄往后退了兩步,“今天專門過來給惠芝樓捧場,有沒有空桌?沒位我改天再過來?!?/br>“有有有!當然有!”沈俊滿臉賤笑,“哥哥腿上就有個‘唯愛皮’專座……別別別,先別急著走哇!”沈俊一把抓住轉身要走的小杰公子,“跟你開個小玩笑,這都聽不出來?二樓東邊有間小廂房,我剛讓伙計擺了張桌子,就咱倆一塊吃飯,沒外人~”沈俊親自領著小杰公子進到廂房。但見一間并不怎么寬綽的小廂房,居中位置擺著扇大屏風。屏風后依稀是張軟榻,屏風前靠南墻有張書桌,正中位置則再有張圓桌。小元子、小安子和先前那位小姑娘三人正進進出出忙著端菜擺桌。沈俊笑著招呼道:“怎么還傻站著,快坐快坐!酒菜都是現(xiàn)成的,很快就能上齊。不是我老王賣瓜自賣自夸,咱惠芝樓的菜肴都厲害著呢,別家酒樓可吃不出這般好滋味,你待會嘗嘗~”李睿杰‘嗯’了一聲,領導視察工作似得,背著手在屋里晃了一圈,“這幾天你就住在這?”“小杰杰你一點都不關心人家~,哥哥我在這都快住滿一個月了!”沈俊嘿嘿一笑,拉著小杰公子坐下,“這地方鬧是略微鬧騰了點,但比先前那小破院可強多了,住著也挺自在。你有空常來玩,直接奔這屋找我就行~”小杰公子斜了沈俊一眼,很是不屑,“我可沒那閑工夫?!?/br>“唉……落花有意流水無情,我本有心向明月……”“夠了!別提那茬!”小杰公子嘴角一抽,滿臉烏云密布。“噢噢噢!不說了、不說了!你也知道我嘴賤,別發(fā)火嘛~來!先嘗嘗這個‘麻辣兔丁’?!?/br>沈俊見好就收,笑瞇瞇著趕緊夾起塊兔rou放進李睿杰碗里。但這一筷子夾過去就停不下來了,只見沈俊舞著雙筷子‘咔咔咔’就是一陣劃拉。“這是‘櫻桃rou’,慈禧太后晚年最愛吃的一道御膳美食?!?/br>“這‘荷包里脊’也是道宮廷名菜,王公大臣都贊不絕口。”“你再嘗嘗這盤‘驢rou火燒’,俗話說‘天上的龍rou、地下的驢rou’,驢rou可是大補食材,特別適合男生進補,固精養(yǎng)腎~”…………不消多時,小杰公子前面的小瓷碗已是堆成了座小山狀,而就在李睿杰低頭細嚼慢咽之時,冷不丁的,沈俊忽然伸出左手在小杰公子脖子右側輕輕碰了碰。‘吧嗒’一聲,筷子脫手掉在桌上,滾了滾,再落下桌面,只見李睿杰側頭擰眉瞪向沈俊,眼瞅著就要發(fā)飆。“哈哈哈……那什么,你脖子上長了個顆青春痘……”沈俊縮了縮脖子,趕緊重新?lián)Q雙新筷子還給小杰公子夾去塊鴨脯rou,“這盤是‘清燉肥鴨’,鴨rou性涼最能敗火,來來來,多吃點~”時隔三十二天,一對小冤家終于又聚到了一起。沈俊還是那樣嬉皮笑臉沒個正形,時不時嘴賤兩句、手欠一回,然后又再腆著張臉跟小杰公子打哈哈。李睿杰也仍是那般高冷冰山,沉默寡言,時不時露出副要怒不怒表情。但就是這么性格一冷一熱的兩位公子哥,竟然能安安穩(wěn)穩(wěn)吃完這頓晚飯。當晚睡夢中,兩人還不約而同夢到了對方。小杰公子的夢境比較小清新文藝范,相反,沈俊的夢境就非常少兒不宜。兩人都意識到,對方在自己心中的位置,不知不覺間已有了微妙變化……☆、34章作者有話要說: 求收藏,求助攻惠芝樓突然發(fā)力,把客源都給搶走了。這直接導致寧觀街另外四家酒樓經(jīng)營慘淡。后者情急思變,也相繼開始效仿起惠芝樓的做法。這么一來,又倒逼著沈俊不斷挖空心思完善先前祭出的四記奇招