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筆趣閣 - 言情小說 - 重生農(nóng)家清荷在線閱讀 - 分卷閱讀613

分卷閱讀613

    慌,直白的解釋道,“客人都在屋里呢,不好議論人家?guī)淼亩Y?!?/br>
    方蘭草有些迷茫,“她們在堂屋,我們在廚房,聽不見的。”

    胡瑞雪轉(zhuǎn)過了頭,不想說話了,自己找罪受。

    楚氏對于兩個兒媳婦很了解,都是底子本分的人,只是一個太直愣,另一個倒是個能當家理事的。

    “好了,中午整兩桌,多添些硬菜,煮干飯,直接白米飯,人家大家小姐拿來的吃食,我們沒有好的,就用她們拿來的。”楚氏說道。

    “老大媳婦,不,老二媳婦,你去良田家買些豆腐來,順便去根叔家問問有沒有什么野味;老大媳婦跟我來拿雞蛋?!背蠂诟赖溃爸形缯┚虏穗u蛋餡的白面餃子,我去和面,老大媳婦你拌餡料。”

    “是?!狈教m草喜形于色,知道今日的午飯能吃頓好的,不僅有白米飯還能有餃子,這日子,跟過年差不多了,不對,有了野味和臘rou,比過年還要好了。

    堂屋里,楚煙雨正跟花清荷幾人介紹楚家溝。

    “我們楚家溝盛產(chǎn)櫻桃,山地上種的幾乎都是櫻桃,我爹和三個哥哥現(xiàn)在該是去摘櫻桃了,等他們回來,你們可以先嘗幾個,等吃了午飯,我領(lǐng)你們?nèi)ノ覀兗业纳降卣獧烟?,順便搞野餐?!背熡昕粗梦輧?nèi)的食盒,笑著說道。

    “瞧我這記性,這兩個食盒是給嬸子的?!绷_佳苗驚呼起身,指著格外新的兩個食盒說道,“煙雨jiejie,你等會兒跟嬸子說一下?!?/br>
    “你們帶來野餐的吃食就自個兒留著唄,你們今日可是帶來太多東西了,我都嚇了一大跳?!背熡赅凉值?,“我娘現(xiàn)在定然是用你們帶來的好東西整好吃的呢,中午可是有口福了?!?/br>
    “小姐,時辰也不早了,奴婢去廚房搭把手吧?!鼻迳徴埨t道。

    楚煙雨聞言雙眼就亮了,不止她,屋內(nèi)的眾人都亮了,直勾勾的看著花清荷,就怕她說聲不用。

    花清荷抽了抽嘴角,點了點頭,“那你去吧?!?/br>
    楚煙雨驚呼道,“好了,本來害怕我娘浪費了你們帶來的好東西,現(xiàn)在有清蓮出馬,嘿嘿……”

    “你也不怕你家里人嘗過清蓮的吃食后,以后吃飯不香了。”沐含嘖聲道。

    第六百三十四章 櫻桃的其它銷路

    “我只知道,有清蓮去廚房指點了,以后我們家的飯菜水平會往上升一些?!背熡暾凑醋韵驳?。

    “嬸子,我?guī)湍??!鼻迳忂M了廚房笑著跟忙碌的楚氏說道。

    “哪里需要你忙活,我們很久好了。”楚氏有些慌亂道。

    “娘,今日有不少野味,我做主買了野兔、野雞,還有一條草魚,是良田叔捉來的,我也給一并要了,正好能……”胡瑞雪左手領(lǐng)著一個籃子,右手端著一盆豆腐進了廚房,見到廚房里的清蓮就斷了聲了。

    “這條草魚可真大,這有五六斤了吧,難得啊?!鼻迳徤锨傲嗥疬€時不時張嘴的草魚,面露贊賞,之前已經(jīng)看過廚房里的食材了,心里有底。

    “我瞧著有不少蘑菇,黃瓜也新鮮,對了嬸子,你們能吃辣嗎?”清蓮問道。

    “啊,能,能吃?!背险\實的點了點頭。

    “那我做沸騰魚吧,剩余的魚頭、魚骨和魚尾跟豆腐燉成湯。”清蓮已經(jīng)把草魚往案板用力一敲,魚安靜了。

    剃魚鱗,開膛破肚,刮干凈內(nèi)壁,然后用刀沿著魚頭用力切下,利索分離了,然后沿著骨架開始剖魚rou,把兩面魚rou洗干凈切成菲薄的魚片。

    楚氏和倆兒媳婦已經(jīng)看呆了,這小姑娘年紀輕輕,刀工也太可以了。

    “小姑娘怎么稱呼?”楚氏回過神來,給清蓮遞了盤子裝魚rou,笑著跟清蓮說話。

    “嬸子叫我清蓮就好?!鼻迳彴阳~rou放到盤子里,“嬸子,調(diào)料在哪?對了,生粉有嗎?”

    “有,有?!焙鹧臋还窭锬贸鲆粋€小罐子。

    “謝謝嫂子?!鼻迳徯χ舆^,舀了一首放到魚rou里,然后接著敲了個雞蛋,手法麻利的用蛋殼來回轉(zhuǎn)移蛋黃,把蛋清全部加入魚rou里,加了些鹽,放了些姜末用手抓勻。

    “這是做什么?怎么還要加蛋?”方蘭草有些心疼的看著盤子里的魚rou。

    “加了蛋清,魚rou更嫩了,等做好嫂子嘗過味道就知道了?!鼻迳徯σ饕鞯溃皩α藡鹱?,你打算做哪些菜,你們準備食材,我掌勺唄,我廚藝非常好的?!?/br>
    無論清蓮廚藝如何,楚氏是已經(jīng)想好就依著她的意思了,畢竟是大家小姐身邊的丫鬟,該是最熟悉主子的口味,“有了野兔和野雞,想著爆炒兔rou,然后野雞燉蘑菇,誒,已經(jīng)有湯了,那野雞就跟洋芋兒燉一鍋,臘rou炒豆角,然后整些蔬菜,再加上你說的那兩道菜,該是差不多了。”

    “主食是白米飯和韭菜雞蛋餡的餃子,清蓮你看可成?”楚氏低問。

    “嗯,很豐盛了,嬸子,那我做菜了?!鼻迳彴阳~頭放到瓦罐里,加了姜片和大蔥,放到爐子上燉著,接著就起鍋燒油。

    野兔是直接剝了皮買過來的,沒有兔子皮,價格便宜了不少,胡瑞雪已經(jīng)清洗感覺,利落的剁成小塊。

    方蘭草用熱水退了雞毛,清洗了內(nèi)臟,胡瑞雪結(jié)果有剁成塊狀放滿了半個盆子。

    楚氏則負責(zé)燒火,連帶著煮干飯,四人在廚房有條不紊的忙碌著。

    堂屋內(nèi)的花清荷幾人已經(jīng)出來了,楚煙雨跟楚氏告知了一聲,帶著花清荷幾人去村里溜達了,特意去了村尾沒什么人的地方,不然一路上被人盯著看,可真是讓人不自在。

    “你們看,那塊就是我家的櫻桃林?!背熡曛钢贿h處的小山頭笑道,“非常多的櫻桃,最近正是收獲的季節(jié),今日我爹爹他們就是給之前已經(jīng)約定拿貨的人摘的?!?/br>
    “煙雨,那正片山頭都是你家的?”戚夏水驚呼道。

    “對啊。”楚煙雨點了點頭,他們家最值錢的地兒了,她家沒有水田,全家靠著種櫻桃,賣櫻桃換糧食吃,不過楚家溝大部分人家都是這樣的,不種地,種櫻桃過活,以前還好,現(xiàn)在是越發(fā)不景氣了,櫻桃多了,不值錢了。

    “這么多櫻桃都要摘下來,要不少人吧?!被ㄇ搴烧f道。

    “以前賣得好,爹爹他們會雇人幫著摘,現(xiàn)在都是自己摘,來買