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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 重生農(nóng)家清荷在線閱讀 - 分卷閱讀54

分卷閱讀54

    這個(gè)我聽(tīng)你奶也說(shuō)起過(guò),娘等會(huì)兒跟她們一起吃,你先吃?!?/br>
    “哦?!绷_清荷接著咬了一口,剛剛第一口竟然沒(méi)有咬到餡,這皮可不薄啊,這就是鎮(zhèn)上最好吃的包子?羅清荷有些疑惑。

    第二口咬到餡了,純r(jià)ou餡,還是瘦rou非常多的,因著做完剛吃了白面薺菜rou餃,羅清荷并沒(méi)饞rou,這rou包子味道還行,但沒(méi)到非常好吃的地步,一般人家應(yīng)該都能做出這樣的包子吧。

    等田翠竹和羅清荷到的時(shí)候,羅老田一行人已經(jīng)在天豐樓外面遮蔭的地方等著了。

    “二嬸和二姐來(lái)了?!绷_佳苗起身,待看到羅清荷手里的包子,眼睛都張大了,“咕?!币宦暎蛔杂X(jué)的咽了口水。

    “爺、奶,我們回來(lái)了,”羅清荷脆聲道。

    “好,上車,我們?nèi)ヌ餃厢??!绷_老田招呼全家人都上車,一大家子,負(fù)擔(dān)有些重,但好在羅清荷幾個(gè)年紀(jì)小,能坐在田翠竹幾個(gè)懷里,不占地方,又不是很重,驢車堪堪坐滿。

    “我們買了rou包子呢,一人一個(gè)。”羅清荷在驢車上坐定,吃完手里的最后一口,指著田翠竹懷里的油紙封說(shuō)道。

    “娘,這是清荷賣荷包得的銅錢,又買了三尺綢緞和一些繡線,加上買包子的錢,還有八百文?!碧锎渲衲贸鲥X袋子說(shuō)道,在錦繡布莊拿了八百二十八文,包子給了二十八文,抹去了零頭,還剩多少,田翠竹一直記著呢。

    “這個(gè)讓清荷自己拿著吧,現(xiàn)在家里有錢,這個(gè)又是清荷費(fèi)眼力得來(lái)的……”

    “奶,你收著吧,我要用會(huì)去你那要的?!绷_清荷打斷王桂花的話,“我臉皮厚著呢,不會(huì)不好意思開(kāi)口的,錢掙了就是要花的,瞧,rou包子我都直接買了呢?!?/br>
    王桂花等人都被羅清荷逗樂(lè)了。

    “奶,既然你想賣包子,那先嘗嘗人家做的味道,聽(tīng)聞是落霞鎮(zhèn)做得最好吃的了,如果我們做得比他們好吃,能成為頭一份了?!绷_清荷說(shuō)道。

    田翠竹打開(kāi)油紙封開(kāi)始分包子,一人一個(gè)。

    “個(gè)頭倒是不小?!蓖豕鸹迷谑掷锟戳丝矗缓笠Я艘淮罂?,露出一點(diǎn)內(nèi)餡,“皮厚了些,不過(guò)松軟,面發(fā)的不錯(cuò)?!?/br>
    待吃到rou餡,王桂花細(xì)細(xì)品味,“rou餡拌的不錯(cuò),不過(guò)瘦rou多了些,沒(méi)什么肥rou,這包子里頭少了湯汁,不過(guò)瘦rou比肥rou便宜,一般包子攤子都是瘦rou多肥rou少的,其實(shí)包包子五花rou最合適了,不過(guò)說(shuō)實(shí)在的味道還是不錯(cuò)的?!?/br>
    第五十七章 田溝岙

    “不過(guò)要說(shuō)是落霞鎮(zhèn)最好吃的rou包子,應(yīng)該也算不上,其實(shí)每一攤的rou包子味道都差不多,沒(méi)有最好,也沒(méi)有不好的,不同的就是拌rou餡的配料不同?!?/br>
    “那怎么賣包子和買包子的都這么說(shuō)?!绷_清荷有些疑惑。

    “人家是??彤?dāng)然這么說(shuō)了。”王桂花笑著解釋。

    “不過(guò)那家人最多。”羅清荷接著說(shuō)道。

    “最多能有多少,你買包子有等很久嗎?”王桂花問(wèn)道。

    “那倒是沒(méi)有,就是有三四個(gè)人圍著,其他攤子也就一兩個(gè)。”羅清荷說(shuō)道。

    “就差一兩個(gè)人看不出什么的?!蓖豕鸹ㄕf(shuō)完接著吃包子。

    “你奶我面皮做得絕對(duì)也差不了,就是這餡料,我多放些肥rou,多些湯汁,肯定更受歡迎?!蓖豕鸹ㄐ呛钦f(shuō)道。

    “你以為湯汁這么好做啊?!绷_老田看了自家婆娘一眼,“就是因?yàn)槿思曳帕朔蕆ou也沒(méi)什么湯汁,才慢慢多了瘦rou的,以前的包子你又不是沒(méi)吃過(guò),你說(shuō)是不是這樣?!?/br>
    王桂花不說(shuō)話了,不過(guò)瞪了羅老田一眼,“那你覺(jué)得我們賣包子不合適嘍?”

    “當(dāng)然合適。”羅老田見(jiàn)王桂花有些來(lái)脾氣了,忙順著撫毛,“你做的包子我又不是沒(méi)吃過(guò),好吃,比人家賣得都好吃?!?/br>
    “爺,為什么我們沒(méi)吃過(guò)奶做的包子?!绷_佳苗捧著包子,睜著懵懂的眼睛問(wèn)道。

    “那是很早以前了,也別聽(tīng)你們爺亂說(shuō),如果真那么好吃,一早就去賣包子了,不過(guò)既然決定賣包子,家里總要先做了試試味道,我再研究研究怎么拌餡料,到時(shí)就讓我們小苗吃?!蓖豕鸹嗣O女的腦袋笑著說(shuō)道。

    “奶,太好了?!绷_佳苗高興的笑瞇了眼。

    “奶,今日我跟娘去買包子,發(fā)現(xiàn)包子的種類很少啊,我們包人家沒(méi)做過(guò)的餡料,那客人不就多了。”羅清荷說(shuō)道,然后把手里多出來(lái)的那個(gè)糖包子對(duì)半挖開(kāi),再對(duì)半。

    看著眼前的家人,羅清荷不知道怎么分了,這糖包她只是想嘗嘗味道,甜味兒的就找個(gè)。

    王桂花看出羅清荷的猶豫,和藹的看著她說(shuō)道,“你們幾個(gè)小的分了吃,還有阿香,她現(xiàn)在奶孩子要吃好點(diǎn)。”

    羅清荷就分了劉香香、羅佳禾、羅佳苗一人四分之一,剩下的自己吃了,就白糖味兒,內(nèi)陷整個(gè)空了,白糖水都浸到包子里面了,里面的面皮帶著絲甜味兒,糖包子就是吃個(gè)甜味,其余沒(méi)什么稀奇了。

    “好甜啊?!绷_佳苗幸福的小口品嘗著。

    劉香香和羅佳禾也都吃得香甜,格外珍惜,不似羅清荷一般三兩口就解決了。

    在這個(gè)吃飽都有難度的古代,有絲甜味就是非常高的享受了。

    “清荷啊,這包子除了rou就是菜,然后就是甜味兒的,還能有什么餡料?”王桂花問(wèn)道。

    “味道可是有咸甜辣酸,而且一般人平時(shí)吃的菜也不止rou和菜啊,豆腐、咸菜不都能做包子餡,加點(diǎn)辣的更開(kāi)胃啊,還有紅豆、芝麻可以做成甜的,這不是好些都能做?!绷_清荷說(shuō)道,現(xiàn)代的包子那種類不要太豐富,連龍蝦、咸蛋黃都能做成包子。

    “豆腐也能做成包子?”王桂花十分驚訝,“紅豆、芝麻做成內(nèi)陷那可得費(fèi)不少功夫,咸菜這種家家戶戶都有多的做成包子會(huì)有人要吃?”

    “做得好吃,有的是人買呢?!绷_清荷說(shuō)道,“芝麻磨碎,加白糖和豬油翻炒,;豆沙包也這樣,紅豆我們只要豆沙,加白糖和豬油微微炒干水分,這樣做出來(lái)的芝麻包和豆沙包那是能流油的?!?/br>
    羅清荷說(shuō)著就想念以前吃過(guò)的滋味,口水泛濫。

    “能不流油嗎?!绷_佳樹聽(tīng)著也咽口水,然后瞪了羅清荷一眼,“又是白糖又是豬油的,不流油才怪,按你說(shuō)的法子做的包子能不好吃,如果我