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筆趣閣 - 言情小說 - 外婆的早餐店在線閱讀 - 分卷閱讀150

分卷閱讀150

    拿出來就能吃的點心,不然可忙不過來。

    年糕作為新年的保留項目,今年姜筱筱還打算繼續(xù)做,不過今年時間比較充裕,姜筱筱還煮了桂花紅薯年糕湯。

    紅薯和年糕都切成小方塊,先把紅薯下鍋煮熟,之后再加入年糕丁,一起再煮兩分鐘,出鍋的時候舀入一勺糖桂花就行了,紅薯綿密,年糕軟糯,冬日里喝上這么一碗清甜暖胃的紅薯年糕湯格外幸福。

    第二天上午,姜筱筱用小碟子裝了好幾碟的酒漬青梅放在柜臺上,就打開了店門。

    隨著紅薯年糕湯的味道飄散開來,客人們也漸漸上門,一進來就被店里暖和的空氣熏的紅了鼻子。

    見姜筱筱是在店里支了架子烤年糕的,客人們倒也沒意外店里暖和,搓著手道:“什么東西這么香?小老板,先給我來一份?!?/br>
    “紅薯年糕湯?!笨灸旮鈩偡派霞茏?,還不用人看著,姜筱筱起身給他盛了一小碗,“糖桂花在旁邊,要多少自己放啊?!?/br>
    客人自己加了糖桂花,探頭看了看烤年糕,又問道:“還是去年的口味?”

    “今年多了黑糖和甜辣醬的,”姜筱筱笑瞇瞇道,“要試試么?”

    客人看看自己碗里的甜湯:“那我來一塊甜辣醬的吧,黑糖的就讓年輕人試好了?!?/br>
    姜筱筱誒了一聲,把烤年糕翻了個身,其實黑糖的還挺好吃的呢,姜筱筱自己做的時候吃了一塊,口感有點兒像黑糖珍珠奶茶里頭的珍珠,不過口感上更綿軟一些。

    另一個客人看到桌上的酒漬梅子,笑道:“小老板可算舍得把這梅子拿出來賣了?!?/br>
    沒辦法,店里的梅子排骨是熱門菜,平時這酒漬梅子根本不夠用,還得從柳晚晚那里拿,也就是過年的時候私房菜不開業(yè),這才能多出來點。

    客人們來了坐下,喝上一杯溫酒,或者一碗甜湯,然后吃一塊烤年糕,走的時候多半會帶幾塊糖回去,給家里孩子甜甜嘴。

    這就更一發(fā)不可收拾了,家里孩子吃了還要,有大一些的孩子就自己拿著零花錢過來買了,一時間附近孩子人手一根果汁棒棒糖,和小朋友們一起玩的時候兜里還要放幾根炫耀,成了孩子們中的新流行,姜筱筱后來又做了好幾回。

    一整個新年,店里成了老街坊們聚會的新場所,有遠房親戚來了,家里坐著也無聊,客人們也把人帶到姜筱筱店里,還炫耀道:“知道我們小老板么?全國廚藝比賽冠軍,這要不是過年店里放假,人家都不來樓下做這種小吃了,你們來可算是走運了?!备愕镁秃孟襁@店是他開的似的,與有榮焉。

    好在姜筱筱的手藝也的確不會讓人失望,連簡單的甜湯和年糕都要比別處好吃一些,好多客人都紛紛發(fā)朋友圈炫耀自己吃到了全國冠軍做的東西,關(guān)鍵是價格還便宜,大廚一點架子都沒有,熱的親朋好友紛紛羨慕不已,跑到姜筱筱微博底下讓她開分店,最好是把店開到全國各地,讓大家都能嘗嘗店里那些讓人眼饞的東西。

    分店?。拷泱銓χ⒉┰u論想了想,問七七:“我們能開分店么?”

    “只要繼承者努力,自然是可以開起來的?!逼咂哒f道,“相信到開全國分店的時候,繼承者也可以攢到足夠的能量值了?!?/br>
    “聽起來不是很難?!苯泱惴畔率謾C,看了看旁邊模具里的棒棒糖,看已經(jīng)凝固的差不多了就剝了出來,裹上透明糖紙,順手插在了云朵狀的泡沫上。

    一整個新年,雖然店里只有她一個人,不過每天客人絡(luò)繹不絕的,倒也完全不冷清。

    新年過后,店里漸漸回歸了平時的狀態(tài),做房地產(chǎn)的老頭兒趙先生也打電話來,告訴她店址選好了,挑了三個,可以過來看看。

    “這么快就找好了?”姜筱筱有些驚訝,不過可以自由選店址她還是挺高興的,翻了翻手邊的訂餐列表,找了不忙的一天和趙先生約好了去看。

    私房菜不是她一個人做,姜筱筱去的時候把鐘佳瑤和屠師傅也帶上了,以后說不準這私房菜館要留給誰呢。

    三個地址其實選的都不錯。有兩個在離市中心比較遠的地方,便宜,地方也大,開車去方便,另一個是在風景區(qū)邊上,價格高了點,但是勝在定價可以偏高,而且客流量相對更大。

    姜筱筱私心當然是更偏向第三個,那個風景區(qū)旁邊還有民宿呢,來旅游的客人多,也容易打出名聲。

    但那也實在是貴了些,風景區(qū)旁邊的地方當然是寸土寸金,而她和七七溝通后有需要選一塊合適大小的地來做整個私房菜館的搭建,那需要的可不是一小塊地方。

    “怎么樣姜老板,你覺得哪個地方比較好?”趙老頭兒問道,“當然,如果資金充裕的話,肯定是這里最好,依山傍水,我找人看過,風水寶地?!?/br>
    屠師傅牙疼似的咂了咂嘴:“可不是,這價格要不是風水寶地,也說不過去啊。”

    好在畢竟不是小事,看了不需要當天就定下來,姜筱筱說要回去考慮考慮,帶著屠師傅和鐘佳瑤回了店里。

    “筱筱,你真的想買風景區(qū)旁邊的?”鐘佳瑤問道,“我們私房菜一天只做六桌,加上法式餐廳那邊,也只有八桌,照我們的定價,幾輩子才能把錢賺回來吧?”

    “定價肯定是要換的,”姜筱筱說道,“搬過去的話,無論是從環(huán)境上還是從菜色上,都會比這里提高好幾個檔次,自然不會和這里一樣定價?!?/br>
    她已經(jīng)試過了,養(yǎng)在玉葫蘆里的東西,經(jīng)過一到兩輪生長之后,品質(zhì)會比原先的好許多,雖然比不上麒麟山洞里那種,但和花果山上面的也差不多了,讓她驚喜的是,海鮮類的水產(chǎn)也可以正常在里面的泉水中生長,到時候再養(yǎng)些雞鴨豬牛羊,基本上她需要的東西都可以自己提供。

    現(xiàn)在最大的問題其實是……她的錢不夠。

    那塊地搶的人很多,若不是趙老頭兒喜歡她的菜,說不定早就賣出去了,哪里會幫她留著,但是肯定也不會讓她分期付款,找銀行吧,姜筱筱又不是很樂意,無論是哪種方式的欠錢,都會讓人覺得很不爽的。

    郁悶了兩天,就在她打算就在前面那兩個選址中選一個的時候,徐瑞安回來了。

    姜筱筱一反常態(tài)的沒有和他說話,只是打了個招呼之后就繼續(xù)看自己面前的幾份材料,讓徐瑞安有些意外。

    “在看什么?”徐瑞安走過去問道。

    “新店的選址,”姜筱筱把文件給他,“不知道選哪個,看起來都差不多?!?/br>
    徐瑞安接過來看了看,見旁邊還有一份,也拿起來看了一眼:“這個比較好一點?!?/br>
    他說的是風景區(qū)那個,姜筱筱嘆了口氣,接過他手里的文件:“我也知道這個好呀,那不是沒錢買么?!?/br>
    “你沒錢?”徐瑞安詫異的看著她