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看奶糕凍好了沒有。 接下來就更容易了,定型好的奶糕取出來,切成長方形大小一致的長條狀,先裹上一層干的玉米淀粉,再裹上一層雞蛋液,然后放入烤好的面包糠里滾上一圈,入油鍋炸至金黃色。 三個人各自分工,織女負責將奶糕裹上干淀粉然后放入雞蛋液中,嫦娥將沾滿雞蛋液的奶糕夾出來放到面包糠里,姜筱筱則負責油炸,很快,一碟色澤金黃的脆皮炸鮮奶就做好了,導演讓姜筱筱切了一個橫切面做特寫,剛剛炸好的奶糕內部還是guntang的,里面的奶糕半化不化,用筷子壓一下,還有幾分彈性,軟乎乎的散發(fā)著奶香味。 拍完特寫就要拍她們品嘗的鏡頭,姜筱筱將他們帶去了桃花廳,這里的氛圍自然是最適合拍這樣鏡頭的,導演半是開心半是惱火道:“你肯定是故意的!” 姜筱筱笑道:“你就拍一個亭子的鏡頭唄,這涼亭哪里都有,也看不出特點來啊?!?/br> 導演看著姜筱筱把裝在炸鮮奶放在桌上,旁邊又擺上一壺桃子酒,放上淺粉色透明玻璃錘紋玻璃杯,忍不住叫攝影師各種角度一頓猛拍,這都是素材啊。 拍完三個女孩子喝酒吃甜點的鏡頭,也快到午飯點了,姜筱筱中午沒有生意,干脆留攝制組在桃花廳吃了頓午飯。 導演捏著一塊桃花酥,總算是對姜筱筱服氣了,笑著道:“小丫頭,你這回若是得了總冠軍,我打申請,給你的店專門做一期特輯。” 這倒真是意外之喜,姜筱筱眼前一亮,舉著桃子酒和導演碰了個杯:“一言為定?” 玻璃酒杯“當”的一聲碰上,導演斬釘截鐵道:“一言為定?!?/br> 攝影師默默打開攝像機拍下這一段,深留功與名。 宣傳片段在第一次比賽之前陸續(xù)放出,周蕓和女兒一起做了包子,小女孩才五歲,長得玉雪可愛,忙前忙后的幫mama拿面粉,揉面團,雖然幫的都是倒忙,但是看著天真爛漫,讓人忍不住想抱抱親親,看得出來周蕓把她帶的很好。 鐘佳瑤做了一個相當復雜的法式巧克力甜點,做好后是一個完整的半球形巧克力,切開則是層次分明,巧克力,乳酪,覆盆子醬層層疊疊,看著就好吃。 而之前那個傲慢的中年男人李常的視頻,姜筱筱一打開就被密密麻麻的彈幕嚇了一跳,仔細一看居然都是吐槽他的,姜筱筱不得不關掉了彈幕,才看清原來他做的是芝士焗烤龍蝦,這道菜本身沒什么好吐槽的,值得吐槽的是李常無時無刻的科普和指導,隱約透露出一種“看我的知識儲備多么豐富,你們這群土老帽”的態(tài)度,實在是讓人聽得心情煩躁,看到后面,姜筱筱實在是忍受不了他的說教,重新打開了彈幕,然后看著彈幕上一條“有人眾籌揍他一頓么?我出一塊”笑了半天。 “那龍蝦看起來真的挺不錯的?!苯泱愫屯缼煾嫡f道,晚上的客人還沒來,屠師傅被姜筱筱拉著一起看節(jié)目,順便分析一下她的對手們。 “龍蝦不錯,人不行,傲慢永遠是成功路上的絆腳石,”屠師傅說道,“你看看老畢,他那么高地位擺在那里,可從沒傲慢過?!?/br> 姜筱筱點點頭,的確,如果傲慢的話,就不可能來她店里吃牛rou,也沒法發(fā)現(xiàn)酒店內部的大蛀蟲了。 看過楊夢甜的巧克力蛋糕,李華的英式炸魚土豆,吳雨的糖醋排骨之后,就輪到姜筱筱了。 果然不出所料,片段剪掉了所有有關店內設施的部分,不過彈幕還是看了出來。 “這是在店里拍的吧,家里一般不會有這么大廚房?!?/br> “絕對的,節(jié)目組已經(jīng)盡力了,你看她們一直都窩在廚房的一個地方,別人的片段還會拍拍進門還有家里的陽臺花園啥的呢?!?/br> “笑死了哈哈哈哈節(jié)目組欲蓋彌彰?!?/br> “哇!兩個小jiejie也太好看了吧,仙女下凡!相比之下檸檬小jiejie看起來仿佛是個小傻妞?!?/br> “嘿前面怎么說話呢,筱筱明明是可愛好么!” “筱筱meimei今天這套衣服不錯誒,又好看做事又方便?!?/br> “是脆皮炸鮮奶!原來還可以加椰漿,我也要試試!” “為什么人家做出來的炸鮮奶這么好看,我做出來就是一坨?” “神仙小jiejie做的吃的都是美貌的!” 到后面去荷花廳品嘗了環(huán)節(jié),更是讓彈幕滿滿的都是羨慕。 “三個女孩子在一起喝酒的畫面未免太美好了一點吧?” “這是筱筱的餐廳?好美啊,我想去了,有人知道在哪里么?!” “好像在S市旁邊的鎮(zhèn)上,不過最近筱筱要比賽,還會開店么?” 這些宣傳片段的確為節(jié)目帶來了更高的收視率,畢竟誰不愛看美食呢? 很快到了周四,固定的比賽日,姜筱筱按著節(jié)目組的通知,早早就到了比賽現(xiàn)場,幸虧是習慣了早起,不然這個點,還真是容易犯困。 比賽是一整天的,上午是權限賽,如果在上午的比賽中拿到第一名,那這一期就不會被淘汰了,相當于拿到了豁免權。 上午比賽的地點是一家非常時尚的早餐店,主持人還沒有來,姜筱筱下了車,一眼就看到了鐘佳瑤,趕緊和她揮了揮手。 鐘佳瑤是S市本地人,所以不存在趕路的問題,她拉著姜筱筱問道:“一大早趕過來很累吧?” “還好,就是坐一個小時的車而已?!苯泱悻F(xiàn)在體質好得很,很少會覺得累。 “嘿,兩位美女?!笔Y文明從不遠處跑過來,“早啊,不知道今天做什么菜?!?/br> “早餐店門口,應該是做早餐?”姜筱筱猜道,然后想難道又是麒麟加持了,她運氣這么好。 參賽選手們陸續(xù)到達,都開始三三兩兩的聊天,大家多多少少都有些避開了李常,不過好在人多,看起來也沒有孤立他。 攝制組的車也很快就到了,四個評委下了車,說過節(jié)目的歡迎詞后,今天的比賽就要開始了。 “猜得到我們今天比賽的內容是什么么?”女明星楊慕青笑著問道。 選手中有人試探著說道:“做早餐?” “猜對了,就是早餐。”楊慕青點點頭,“一日之計在于晨,所以我們的節(jié)目也要從一頓早餐開始,這回做早餐的地點就是這家店,材料在店里都已經(jīng)準備好,比賽規(guī)則是這樣的,你們有10分鐘時間選食材,選好之后,每個人有十分鐘時間制作早餐?!?/br> 有人驚呼道:“只有十分鐘?” “對!十分鐘,因為現(xiàn)在很多上班族都來不及吃早餐,所以我們這次要做的早餐必須在十分鐘之內就可以搞定,并且,”楊慕青頓了一下,“你們都是參加廚藝大賽的選手,所以除了快之外,還要保證食物是美味的,你們中的第一名將得到今天的豁免權?!?/br> 十分