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筆趣閣 - 言情小說 - 外婆的早餐店在線閱讀 - 分卷閱讀123

分卷閱讀123

    位大少爺?shù)钠? 也不多說,直接把人帶進(jìn)了荷花廳。

    秦夫人的先生一進(jìn)荷花廳便注意到了墻上的畫, 他是搞藝術(shù)的, 不用署名就知道是誰的畫,走過去認(rèn)真看了一番,說道:“小徐的水平最近又見長啊?!?/br>
    姜筱筱笑道:“是呢,那天有位開書畫店的女士來, 一眼就看中了,說要幫他寄賣?!?/br>
    “哦,是么?”秦先生來了興趣,“哪家店?我也去看看?!?/br>
    姜筱筱找出名片給了他,見其他人看荷花的看荷花,看茶藝的看詫異,便離開了。

    秦瓊玉走到林若涵身邊,問道:“你這是用荷葉上的露水泡茶?”

    林若涵習(xí)慣了被人問,回答道:“嗯,這里的水是可以直接飲用的,我們送去檢驗(yàn)過?!?/br>
    秦瓊玉看著她的動作一笑:“不能喝你們老板也不會拿出來,這個(gè)我放心,我只是覺得你泡茶的樣子特別好看。”

    林若涵第一次被人這么直白的夸獎,頓時(shí)有些愣神,想了想猶豫道:“謝謝您?”

    秦瓊玉一笑,也不再打擾她,在一邊看著她泡茶。

    林若涵將茶葉放在一片大小合適的荷花花瓣上,然后一起放入茶壺中,注入煮好的露水,蓋上蓋子,秦瓊玉好奇道:“這是泡荷花茶?”

    林若涵點(diǎn)點(diǎn)頭:“放荷花花瓣其實(shí)只為了好看,喝起來還是茶的味道?!?/br>
    秦瓊玉忍不住一笑:“你倒是老實(shí),你們老板知道你說話這么實(shí)誠么?”

    林若涵依舊老老實(shí)實(shí)道:“老板知道的,她說隨我怎么說話,如果客人會因?yàn)槲規(guī)拙湓捑筒粊沓燥?,那豈不是太看不起她的手藝了?!?/br>
    “嘖,你們老板找來的人,果然也和她自己差不多?!鼻丨傆窠酉聛淼故钦鏇]繼續(xù)說話,安安靜靜看著她泡好了茶,端到桌上讓大家坐下歇歇。

    店里的時(shí)間一般掌握的剛剛好,喝了一會兒茶,第一道菜也上來了,依舊是豆腐沙拉,不過這回姜筱筱搞了點(diǎn)花樣,底下的豆腐是個(gè)小蓮蓬的形狀,秦公子“嗤”了一聲,說道:“嘩眾取寵。”

    秦瓊玉挑了挑眉,夾起豆腐沙拉放進(jìn)嘴里,眼神微微有些驚艷但沒說什么,只是靠在椅子上看著自己的哥哥,秦公子也夾起豆腐吃了,隨后神色一變,什么也沒說。

    涼菜是兩道,一個(gè)涼拌手撕雞,一個(gè)蜜汁糯米藕。

    一家人都不是很愛吃甜,筷子都伸向了手撕雞,吃了幾口之后覺得味道不錯(cuò),秦瓊玉覺得好歹是認(rèn)識姜筱筱的,涼菜一口不動也有些不好意思,加上對姜筱筱手藝還有幾分信任,伸出筷子夾了一片糯米藕。

    店里用的是不太大的藕,樣子也規(guī)整,小小圓圓的一片,切得很薄,不用擔(dān)心太占胃,上面沾著亮晶晶的糖漿,秦瓊玉一口就咬了半塊,嚼了兩下,立刻就有些驚喜,外面的藕煮的剛剛好,口感粉粉糯糯,里面的糯米因?yàn)槿镁o實(shí),咬起來還有些年糕的口感,Q彈有嚼勁,外面淋的不知道是什么糖漿,不會過分的甜,但是又剛好搭配無味的糯米藕,她一口吃完了另外半個(gè),對其他人說道:“這糯米藕不錯(cuò),你們嘗嘗?!?/br>
    于是到第一道菜上來的時(shí)候,桌上的手撕雞沒吃完,蜜汁糯米藕倒是空了盤子。

    第一道菜是橙釀蟹,蒸熟的螃蟹,蟹rou和蟹黃拆出,橙子對半切開,取出橙rou,將橙子皮雕刻出花邊。

    蟹rou入鍋炒出油,再放入橙rou,調(diào)味勾芡之后起鍋,放入剛剛的橙子皮中,上鍋蒸到橙子味道變得明顯即可。橙rou取出的時(shí)候要留著外面那一層薄膜,若是讓蟹rou直接碰到外面白色的橙子皮,蒸出的橙釀蟹味道會發(fā)苦。

    四只橙釀蟹,一人一個(gè)裝在小碟子里擺在面前,秦夫人取過蟹醋,稍微滴了幾滴在上面,用小勺子舀了一口,蟹rou鮮甜,橙子還保留著一咬一口汁的感覺,一點(diǎn)腥味也沒有,著實(shí)是好吃。

    秦公子以前在別的店里吃過橙釀蟹,這道菜做的不好就腥的讓人懷疑人生,這會兒他帶著滿滿的警惕舀了一口,發(fā)現(xiàn)只有鮮味,驚喜道:“這個(gè)好吃?!?/br>
    秦先生點(diǎn)點(diǎn)頭:“這小老板的確有幾分手藝,這菜倒是不容易做的好。”

    橙釀蟹小小的一個(gè),一會兒就吃完了,服務(wù)員適時(shí)的端上了下面幾道菜,梅子排骨,櫻桃rou和宮爆蝦球。

    櫻桃rou其實(shí)是形似櫻桃,把rou切成櫻桃大小的正方形,再用力揉成圓球,裹上淀粉入鍋炸至金黃色,隨后用番茄熬醬,大火收汁,倒入炸好的rou球翻炒,讓每個(gè)rou球都均勻裹上醬汁,起鍋稍微裝飾一下。

    現(xiàn)在很多店里的櫻桃rou用的是番茄醬,不過姜筱筱這里的番茄好,酸甜味足,用來熬醬比番茄醬更好吃,小小的一個(gè)紅色rou圓子,一口一個(gè),酸酸甜甜的,很是開胃。

    這幾道菜之后便是佛跳墻,接著服務(wù)員又端了個(gè)大盤子上來,盤子是個(gè)荷葉形狀,上面隨意四散著放著好些像是荷花一樣造型的包子,包子頂上的褶兒大大的,還是淺粉色,服務(wù)員介紹道:“烤鴨荷花包?!?/br>
    “喲,這包子真好看,”秦公子伸手夾了一個(gè),捏著粉色的褶兒咬了一口,“誒,里面是烤鴨?。坎诲e(cuò),還是這樣的包子實(shí)在,我以往吃的這種造型包子,都是中看不中用,里面包的都是什么胡蘿卜豌豆,一點(diǎn)也不好吃?!?/br>
    幾道菜下來,雖然量不算太大,幾個(gè)人也都飽了,最后上了盤清炒藕尖,姜筱筱便端著四個(gè)小盆子走了進(jìn)來,讓服務(wù)員一人桌上放了一個(gè)。

    “這是什么?”秦玉瓊看著面前像個(gè)小荷花缸造型的盆子。

    “甜點(diǎn),”姜筱筱說道,“就叫荷塘?!?/br>
    秦公子打開上面的蓋子,頓時(shí)喲了一聲。盆子里是一盤造型精致的點(diǎn)心,清澈的水里游著一條金紅色的錦鯉,旁邊是一片荷葉,一朵荷花還有一個(gè)綠色的蓮蓬,他問道:“這里頭的都能吃?”

    姜筱筱點(diǎn)點(diǎn)頭:“都能吃?!?/br>
    甜點(diǎn)造型精致,分量也不大,秦公子先用小叉子叉起錦鯉咬了一口,錦鯉外面是糯米皮,里面則是香甜的蓮蓉餡兒,就是小了些,還沒吃過癮就沒了,他又挖起一勺水,發(fā)現(xiàn)上面清澈的水是一層檸檬味果凍,底下則是白色的凍芝士蛋糕,酸甜不膩,奶香濃郁,而蓮蓬,荷花和荷葉都是慕斯,一樣嘗了一口,一個(gè)蛋糕就吃完了,秦公子遺憾的放下叉子:“這甜點(diǎn)還能再大一些?!?/br>
    秦瓊玉白了他一眼:“你以為誰都像你似的,跟個(gè)豬一樣能吃么?”

    姜筱筱又讓服務(wù)員拿了水果拼盤來,里面有切好的桃子,青提,草莓和山竹,說道:“嘗嘗水果吧,我們店里的水果味道很好的?!?/br>
    秦公子高高興興用叉子叉了一個(gè)青提吃了,驚喜道:“好吃,比我們家里的還好吃!”

    姜筱筱問道:“菜怎么樣?”

    秦