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皮酥脆,里面的餡兒里有切碎的豆腐干,雞蛋絲,薺菜和rou沫,外面涂的不知道是什么醬,但是格外的好吃,一口下去咔嚓一聲,滿嘴都是香味,原來三級的東西已經(jīng)這么好吃了。 菜籃子太重,姜筱筱干脆把籃子放在腳邊,專心的站在攤子旁邊吃煎餅,邊吃邊看著煎餅攤子面前圍了一大堆顧客。 “七七啊,你說等我們的早餐店開起來,能有這么好的生意不?”姜筱筱憧憬的問道。 “只要繼承者好好努力,我們的生意當然要比一個三級評分的路邊攤好。”七七的聲音聽起來毫無感情。 姜筱筱只顧著幻想未來店鋪客似云來的樣子,完全沒注意到七七話中的另一個重點。 吃過煎餅,姜筱筱拎著菜籃子回了早餐店,七七把小餛飩和湯包的菜譜顯示在了她面前。湯包需要熬rou皮凍,姜筱筱把豬rou的rou皮放在鍋里燉上,就開始準備小餛飩的材料了。 系統(tǒng)提供菜譜的小餛飩又叫縐紗餛飩,餛飩皮要薄的近似透明,但是又不是水晶蝦餃那種真透明的皮,而是經(jīng)過不停的搟開面皮讓它薄到放在書上可以看到下面的字。 兩個小時之后,姜筱筱對著面前的一碗rou糜糊湯發(fā)愣,說實話,她知道自己水平差,不知道居然這么差。湯碗上方顯示著一個委委屈屈的一級標志,姜筱筱感覺一級的那個金光都沒有之前亮了,就好像系統(tǒng)連一級都不想給她似的。 “你真的是姜文佩的后代么?”七七的聲音都帶著懷疑了。 不是你自己說我是繼承人么,姜筱筱暗自腹誹,只好說道:“我真的沒做過飯,這餛飩皮實在是太薄了,一碰就破啊,多練幾次就好了?!?/br> 湯包用的豬rou凍要冷藏凍好了才能用,所以第一天姜筱筱把所有的時間都花在了小餛飩上,午飯都將就著吃了自己做的rou糜糊湯,不過說實話,系統(tǒng)給的菜譜還真的是挺靠譜的,雖然賣相很差,但是吃起來居然味道還挺不錯,這倒是給姜筱筱增添了幾分信心,相信只要她能把小餛飩包起來,一定很受歡迎。 第4章 小餛飩和灌湯包 包小餛飩花了一天半時間,湯包的時間就更長了,足足花了姜筱筱三天時間,從連包子都包不起來,練習(xí)到了可以讓湯包上的褶兒看起來大小一致,整齊劃一,當然,作為唯一的試吃者,姜筱筱覺得自己一輩子都不想吃小餛飩和湯包了。 看著桌上紫菜蝦皮小餛飩和湯包上金閃閃的兩個四級評分,姜筱筱松了一口氣,總算是達到系統(tǒng)的開店要求了。 “作為開業(yè)獎勵,系統(tǒng)免費贈送給繼承者一個迎客風(fēng)鈴,祝繼承者開業(yè)大吉哦?!逼咂叩穆曇衾镆灿辛藥追中老?。 “還有獎勵?”姜筱筱驚喜道,“是什么樣的風(fēng)鈴?” “繼承者可以在三種款式中任選一種。”七七將三個風(fēng)鈴?fù)队霸诮泱忝媲啊?/br> 三個風(fēng)鈴分別是陶瓷的,金屬的和木質(zhì)的,陶瓷和金屬的應(yīng)該是靠相互碰撞來產(chǎn)生聲音,木質(zhì)風(fēng)鈴的下面則掛著小小的鈴鐺,姜筱筱想了想自己店鋪的風(fēng)格,選了木質(zhì)的,剛和七七說完,一個木質(zhì)的風(fēng)鈴就掛在了店鋪的門上,微風(fēng)吹過,響起一陣清脆悠遠的鈴聲,仿佛是在心上刮了一陣清風(fēng),讓人感覺格外舒暢。 “已經(jīng)很晚了,繼承人請早點休息哦,明天早上要早早起床準備開業(yè)?!逼咂咛嵝训?。 “好,我吃過晚飯就休息?!边@次的湯包和小餛飩是姜筱筱第一次得到四級評分,她還沒嘗到味道呢。 用勺子連湯舀起一只小餛飩,可以看到餛飩的皮如同一層薄紗般輕輕的在湯里飄蕩著,透過半透明的餛飩皮,里面是一小團粉色的rou餡兒,姜筱筱將餛飩放進嘴里,連吃了一禮拜小餛飩,已經(jīng)開始對這個有點排斥的她也不得不承認,四級評分的食物是真的美味,餛飩皮又軟又滑,里面的rou餡兒因為添了蝦rou有些Q彈,加上紫菜獨有的味道,格外的鮮美,一碗小餛飩沒幾只,姜筱筱吃了幾口,忍著吃光的欲望,又轉(zhuǎn)向了旁邊的湯包。 現(xiàn)在有很多湯包店為了方便顧客,也是怕拿起來的時候湯漏掉,會把湯包放在一個小小的錫紙托上,但是七七告訴姜筱筱,竹制蒸籠特有的香味在蒸湯包的過程中也會為湯包添上特殊的風(fēng)味,尤其是店里的蒸籠是系統(tǒng)提供,用的是最好的材料,對食物的味道也有加成,因此不能用錫紙墊著,姜筱筱花了好長時間才揉出韌性剛剛好,蒸好后長時間放著都不會破損的湯□□。 湯包在蒸籠里看起來圓頭圓腦軟塌塌的,頂上一溜兒小小的包子褶一模一樣,看起來分外和諧,姜筱筱用筷子小心的夾起湯包頂,湯包被拎起來,像個灌了水的袋子一樣晃了晃。 吃湯包有句很有名的順口溜:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。 姜筱筱把湯包放在小碟子上,咬開一點皮,一口氣喝完了湯包里的湯汁,然后用小勺子舀了點醋倒進小口子,啊嗚一口吃掉了湯包,幸福的瞇起眼睛。湯汁醇厚鮮美,湯□□被湯汁浸潤了味道,咬起來有些韌勁,那一點兒醋更是畫龍點睛,既解了rou湯的膩,又能讓人開胃,姜筱筱一口餛飩一只湯包,一會兒功夫就吃完了,自己都被這速度嚇了一跳。 “七七,我們一定會成功的,我做的東西太好吃了!”姜筱筱激動道。 七七的聲音里也滿是歡喜:“繼承者,我收回之前的評價,你非常有天分?!?/br> 吃完了晚飯,姜筱筱洗漱之后躺在床上,看著漫天繁星問道:“七七啊,要怎么樣才能提升店鋪等級呢?” “每賣出一份餐點就會增加一點成就點,品級越高的餐點增加的成就點就越高,到達目標分數(shù)之后就可以升級了哦。”七七回答她。 姜筱筱翻了個身:“那就是說小餛飩和湯包的等級還可以提升?那我用四級的食材可以做出五級的食物么?” “當然,系統(tǒng)給的食譜對食物是有加成作用的,只要繼承者多多練習(xí),食物的等級就會上升?!?/br> “唔,”姜筱筱打了個呵欠,“好,那等開了店,我一定努力把食物都做到五級?!?/br> 大概是前幾天累的狠了,姜筱筱聽著耳邊的風(fēng)鈴聲入睡,一夜無夢。 第二天天還沒亮,姜筱筱就起床開始準備東西,因為是第一天,她準備的也不多,湯包十籠,小餛飩二十碗,姜筱筱覺得第一天開門能賣完這些就算成功了。 紫菜蝦皮湯在鍋里熱著,小餛飩擺好,湯包也上了籠屜蒸著,姜筱筱打開木門,在門口掛了個“開業(yè)”的小牌子。 按理說,新店開業(yè),總得擺幾個花籃,放幾響鞭炮來通知一下大家,但是七七信誓旦旦,說風(fēng)鈴比那些有用的多,姜筱筱也就信了她。 天漸漸的亮了,姜筱筱撐著頭坐在柜