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筆趣閣 - 耽美小說 - 美食直播間[星際]在線閱讀 - 分卷閱讀110

分卷閱讀110

    水豆腐時(shí)真的驚訝,協(xié)會動(dòng)作也太快了吧!而其他人看到新增加的食材都愣住了,看名字,分開一個(gè)個(gè)認(rèn)識,加一起,完全不知道是什么東西。

既然有水豆腐,蘇葉慕就把自己的菜單改了,跟之前一樣,挑完食材后報(bào)菜名,然后投放在大屏幕中。

蘇葉慕選的材料是一塊水豆腐,一只雞、雞脯rou,幾只泡好的香菇、青菜、筍。

選完后,蘇葉慕報(bào)菜名,當(dāng)文思豆腐這幾個(gè)字出來時(shí),觀眾就開始期待了。

/好文藝的名字!/

/想起早上的開水白菜,我發(fā)現(xiàn)越簡單的名字,菜越好吃。/

/烹飪還越復(fù)雜呢!/

后面悠悠一句,眾人默了;白菜猶如荷花般盛開時(shí)帶給他們的震憾,現(xiàn)在還沒恢復(fù)過來。

/豆腐?什么東西啊?怎么沒聽過?/

/協(xié)會官網(wǎng)有介紹,一種一捏就碎的豆制品。/

現(xiàn)場不僅增加豆腐,還有豆皮、豆瓣醬之類的新食材跟醬料,直播間眾人開始討論起這些東西哪里來的?以前都沒見過?

知道的人立即給‘藍(lán)星商場’打廣告,那里有得賣?。《际墙?jīng)過檢測的食品,安全指數(shù)不但高,綠色素還高,便宜到想哭。

蘇葉慕先用砂鍋把雞湯熬上,然后取食材洗凈備用,沒事了。

眾人:!

/這是在憋大招。/

/好激動(dòng),好激動(dòng),文思豆腐,會是什么樣的菜呢?好期待。/

直播間開始激動(dòng),在場的評委也期待,看到蘇葉慕在那發(fā)呆,都想上去問他在干什么,怎么還沒開始。

十分鐘,二十分鐘,三十分鐘,眾人看到蘇葉慕動(dòng)時(shí),松口氣,終于不用再等,他們瞪得眼睛都累了。

賀云霆也轉(zhuǎn)開目光,他盯蘇蘇這么久,都沒轉(zhuǎn)過來看他一眼,賀云霆對心有靈犀這個(gè)成語表示質(zhì)疑。

蘇葉慕先把雞脯切成蓉,然后用水化開,倒進(jìn)雞湯里,慢慢散開,再把浮在上面的雞脯蓉撇去,留著整雞繼續(xù)燉,然后加調(diào)味料。

現(xiàn)在很多人做文思豆腐喜歡加火腿,這是最不正宗的做法,火腿味道過鮮,豆腐本身味淡,這樣很容易把豆腐最原始的味道給蓋住,跟用純雞湯做口感完全不一樣。

接著,蘇葉慕取出水豆腐,先把面皮去掉,在豆腐上面灑一層水,左手按住豆腐,右手開始快速打片,切一段,灑一遍水,這樣才能保證不粘刀。

蘇葉慕的動(dòng)作完整出現(xiàn)在眾人面前,眾人郁悶了,他這是切爛了?怎么全粘一塊兒了?

/刀功太精細(xì)了,他怎么切的/

/感覺挺厲害的,刀很快,就是看上去怎么像爛了一樣?/

/先不管爛不爛,他按在豆腐上的手跟刀貼的這樣近,不會切到嗎?/

/看得我驚心悼膽,就怕他一刀切手指上。/

“這蘇葉慕在做什么?切成這樣?能吃嗎?”皇帝陛下偏過頭,跟賀云霆說話。

“能,”賀云霆目光盯在蘇葉慕身上,悠聲道:“您別跟我說話?!?/br>
皇帝陛下:好氣哦!好想打他有沒有?

皇帝陛下轉(zhuǎn)過頭,湊近白老:“白老師,蘇葉慕這東西切成這樣,像不像給沒牙的老人家吃?”

白老:“陛下,現(xiàn)在的人類直至死亡,牙齒都不會掉落。”

皇帝陛下:哼!

這時(shí)直播間跟現(xiàn)場突然嘩然起來,眾人目光全盯在蘇葉慕身上了,只見他把豆腐豎著切完后,刀輕輕一扁,輕壓一下豆腐,一排切‘爛’的豆腐斜下來,他把刀洗一下,灑點(diǎn)水,又開始切了。

/我靠,剛才還是爛,現(xiàn)在都糊了。/

/我這時(shí)是不是應(yīng)該贊一聲好刀功,那刀快的有影了。/

/怎么又切?剛才不是順著切完一次了嗎?/

/莫名擔(dān)心,播播加油,相信你。/

/哈哈,還刀功,把豆腐切爛,誰不會??!/

/哼,蘇葉慕前幾期不過瞎貓碰上死老鼠,走著瞧。/

/還是我們小公主厲害,燕窩羹,好高貴。/

眾人:想吐!

蘇葉慕切完片后,灑上水后,開始切絲,內(nèi)行看門道,外行看熱鬧。

白老有點(diǎn)激動(dòng):“秦老啊,你說,會不會是我想的那樣?”

“不會吧!怎么可能?真能行?”秦老瞇著眼,身體向前傾,也是一臉激動(dòng)的:“按豆腐現(xiàn)在的形態(tài),出來很可能是絲啊!”

‘咚咚咚’

富有節(jié)奏的聲音回蕩在考場,隨著蘇葉慕切的豆腐越來越短,眾人不知為何莫名激動(dòng),總覺得,等下會發(fā)生什么奇跡。

作者有話要說:  發(fā)現(xiàn)一章寫不完,還有一章,今天會更完,但肯定會很晚了,大家先睡吧,明天見!感謝小天使們給我投出了霸王票哦~

感謝投出[地雷]的小天使:今天也在快樂禿頭1枚

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第60章

“咚!”

隨著最后一聲聲響落下,眾人憋緊氣息盯著蘇葉慕的動(dòng)作,秦老跟白老忍不住起身走向蘇葉慕,卻發(fā)現(xiàn)有人比他還快,賀云霆仗著腿長,已經(jīng)走到前面。

皇帝陛下也想去,但又覺得有損威嚴(yán),坐在椅子上像下面有釘子似的,動(dòng)來動(dòng)去,卻始終板著臉。

蘇葉慕把刀又過一次水,然后用刀從下面小心把豆腐撇上刀面,放進(jìn)冷水里醒一下,去豆腥味。

豆腐下水的同時(shí),要用筷子在水中輕輕順時(shí)針攪動(dòng),把豆腐絲打散,特別要注意的是,筷子攪的不是豆腐絲,是水,水動(dòng),豆腐絲自然就會動(dòng)。

這個(gè)最講究暗勁。

當(dāng)豆腐絲隨著水轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),直播間跟現(xiàn)場眾人驚嘆不已,所有人都不自覺身份向前傾,再前傾,想看清楚一點(diǎn),甚至有人用力揉著眼睛,最后發(fā)現(xiàn):不是錯(cuò)覺。

這豆腐竟然真的被切到如絲線般細(xì)小,一條條的白線在水中漂流,美的如一幅畫。

/天啊,天啊,天啊,除了這兩個(gè)字,我不知道說什么了。/

/逆天的刀功,太震驚了,甚至可以稱為神之右手。/

/哈哈,作為播播的粉絲,先插會腰。/

/前面說糊的,臉痛不痛,問你痛不痛。/

最接近蘇葉慕的白老跟秦白激動(dòng)到手都抖了,賀云霆倒沒驚訝,只是神色特別自得、驕傲,不知情的還以為是他切的呢!

豆腐絲散開后,過篩子備用;蘇葉慕開始切香菇,只取菇帽,開始切絲,‘咚咚