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企圖讓制度來遷就你的能力。”此言一出,無疑打蘇菲一巴掌,氣得她當(dāng)即臉發(fā)紅,怒吼道:“你是什么東西?不過小小的副會長,你知道我是誰嗎?”陳老一笑:“我不管你是誰,這里是廚師協(xié)會,隸屬于帝國皇家烹飪協(xié)會,只要站在考場里,都只是考生?!?/br>“你給我等……”“蘇菲小姐,請冷靜?!?/br>卡佩急忙打斷蘇菲的話,以這位大小姐的性格,他瞬間就知道她會說什么,現(xiàn)場有四百億的觀眾,這話真讓她說出來,議員會被她拖死的。/等什么?等著嗎?囂張跋扈,還是萊恩殿下的未婚妻,太可怕了。//天?。∫郧霸趺礇]發(fā)現(xiàn)這位大小姐這么猖獗。//前面亂說什么,蘇菲小公主這是真性情,不像一些人,裝。//說誰啊?/蘇葉慕的粉絲跟凱里的粉絲同時爆發(fā)了,因為不知道她說的是誰,兩方粉絲都抓著他們直懟。陳老看蘇菲臉一紅一白的,淡然轉(zhuǎn)頭對下面二十五名考生說道:“那么,這次的考題是春意,以此題展開,做出符合的菜式,時間是三小時。”隨著陳老話落,直播間跟考場都愣住了,以前從沒這樣考過,都是說主食,副食之類的,現(xiàn)在就兩字‘春意’?未免太抽象了,蘇菲又想開聲,卡佩跟薩魯曼重重咳一聲,讓蘇菲不得不把話咽下來。來考試前,她祖父特別交代,形勢不是很好,讓她在考場要看卡佩跟薩魯曼的動作行事,蘇菲當(dāng)然不肯聽話,了解她的祖父直言,如果不按照他的意思來做,那就把她的婚約換給她堂妺,這不得不讓她有所顧慮。一個、兩個威脅她的人,都等著,她不會讓任何人好過的。在場的考生眉頭緊鎖,想破腦袋也沒想好怎么做;麥田在農(nóng)莊工作這么久有經(jīng)驗。凱里就慘了,頭左晃右晃,見蘇葉慕的目光跟他對上,立即對他擠眉弄眼,引來直播間眾人的吐槽。/抽筋了?//過份,禁止對我家播播放電,猥瑣男。/在眾人唧唧喳喳聲中,到蘇葉慕選取材料了;由于前幾場蘇葉慕表現(xiàn)都出乎人意料,這一次眾人的目光全盯在他身上。上來取食材的廚師都要報菜名,當(dāng)蘇葉慕報出‘開水白菜’這名字時,大家面面相覷,這跟春意不搭邊吧!陳老提醒道:“葉慕啊,我們的要求是春意?!?/br>蘇葉慕回道:“是的,它還有一個名字叫荷塘春色。”關(guān)心蘇葉慕的人都松口氣。蘇葉慕選的材料有雞、鴨、火腿、排骨等,全瘦rou、雞脯rou,干貝等,五棵白菜,一棵紅蘿卜。回到位置上,蘇葉慕先熬高湯,把雞、鴨、排骨、火腿氽水后,一起放入大鍋內(nèi),加入清水、一條大蔥、姜,大火燒開后加入料酒,轉(zhuǎn)小火慢熬兩個半小時。在這期間,蘇葉慕把雞脯rou跟瘦rou剁成蓉,用清水調(diào)成漿狀備用。白菜五棵全取中間最嫩的部分,然后蘇葉慕把白菜放進水里,小心翼翼把外圍的葉瓣與里面的芯分開,用小刀在輕劃幾下,然后又把外圍幾葉瓣沿著原來的痕跡合回去,又變成完整的一棵,接著把外圍葉瓣表面那層絲撕去,用牙簽在外圍扎一遍小孔備用。蘇葉慕看時候還早,拉來一把椅子,拿把小刀,開始用紅蘿卜雕小魚、小蝦。其他考生不是緊張在動作,就是還擰著眉頭在想菜肴,蘇葉慕已經(jīng)閑下來,即使已經(jīng)知道蘇葉慕的實力,還是讓人有揍他的沖動。/噗,淡定的蘇葉慕。//這才是真正的廚師??!/直播間眾人贊嘆,然后全圍到蘇葉慕身旁,看他在做什么。/我靠,蘇葉慕是在開玩笑嗎?他在刻魚,太厲害了,這魚比我指甲還小。//我更驚訝的是蝦,比魚還小,我甚至都能看到蝦眼。//天才、藝術(shù)家啊!我看著這魚蝦的樣子已經(jīng)能想到它們在水里是如何愜意的游玩。/栩栩如生,就用一把小刀就刻出這么美麗的東西,哪怕看起來如此簡單的樣子。蘇葉慕這一坐,就坐兩個多小時,形狀指甲大小的小魚小蝦各雕十條。湯的清鮮溢出,引人食欲,眾人咽咽口水,不約而同看向蘇葉慕,在場考生更緊張了,手上動作不知不覺開始加快,心底卻感覺異常平靜,仿佛,這個人,就應(yīng)該這么厲害。蘇葉慕篩子把湯渣去掉,油也撇清,把清湯倒入另一鍋湯中,加入豬rou蓉,小火攪拌慢慢散開后,撇掉豬rou蓉,加入雞rou蓉,跟豬rou蓉一樣,散開后,撇掉rou蓉、油,直至湯變得明澈清亮,下調(diào)味備用。取白菜清水焯至七成熟,撈出放進冰水里面浸,去味。白菜浸三分鐘后,取出加湯放入蒸爐兩分鐘,取出,分別放進五只碗口大的瓷盅里,嫩黃的白菜芯等在瓷白的湯盅里,猶如含苞待放的花朵。又把幾樣?xùn)|西用湯氽一下,分別弄好,時間到了,蘇葉慕把時間卡的剛剛好。考官叫停后,就開始試菜,考場二十五人,除蘇葉慕外,都是弄干貨,瓷白的盆子里,有rou有菜,擺成花朵或者樹之類的,或者一塊牛排上面,擺了很多花,看上去,春意十足。如果一兩個人這樣弄還行,可全場百分之八十的人這樣弄,就顯得平凡了。不過能殺到二級,實力還是有的,雖然創(chuàng)意不怎么樣,但好在味道還不錯,而這批人綠色素值明顯也偏高,最高的一位考生達到八十九,緊追蘇葉慕之前的數(shù)據(jù)。蘇葉慕被安排在最后,當(dāng)他端著五盅白菜湯上來時,評委有點愕然,這清湯白水,中間就一棵黃嫩嫩的白菜,看著雖不錯,可并不像蘇葉慕的水平。陳老正想問話,蘇葉慕拿起一壺湯,對著白菜中間澆下去,這時奇跡出現(xiàn)了,只見這白菜如含苞的花朵慢慢舒展開,變成荷花形態(tài),花芯中間點綴一點紅,展開的花瓣內(nèi)飄出兩條小魚小蝦,歡快遨游著,隨著湯飄浮的還有翠綠葉瓣……精致,絕美,春天花朵盛開的美景由一道菜,呈現(xiàn)的淋漓盡致。/天啊,好美,那,那是真魚吧!還會游動,我仿佛看到它的尾巴在舞動。//我看到什么?我終于明白這名字為什么叫荷塘春色了,這就是春天盛開的荷花??!//太讓人震驚了,菜還能這樣做?//美哭了,播播太厲害了,舍不得吃!//這名叫蘇葉慕的廚師是怎么回事?這些人都被他甩到天馬系去了。//再美,難吃也過不了關(guān)。/一眾贊美聲中,冒出這一道聲音,眾人才不管他,早已經(jīng)沉溺在這美景中。/還不吃,沒了。/有人提醒,眾人才發(fā)覺,已經(jīng)有評委開