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挑完豆子后,就開始準(zhǔn)備晚膳了,只是紅玲打開油罐時(shí),發(fā)現(xiàn)里面的油快要用完了,便提醒道:“娘,油快沒了?!?/br> 第54章 茯苓粥 錢廚娘:“我昨天已經(jīng)跟何管家提了,應(yīng)該明天就會(huì)送過(guò)來(lái)。” 一說(shuō)到油,林語(yǔ)安就想起小本本上記錄的問(wèn)題,“現(xiàn)在用的油只有菜籽油嗎?” “還有一種麻油,是用芝麻榨出來(lái)的,非常的香醇,就是產(chǎn)量太少價(jià)格也比較貴,普通人家很少會(huì)用,不過(guò)云……”錢廚娘說(shuō)到這里停頓了一下,才有些生硬的說(shuō):“一般日常膳食中也是不用的?!?/br> 林語(yǔ)安大概明白,她原本是想說(shuō)以前云家有在用的事吧。 “另外還有犖油,比如豬油雞油……”接著錢廚娘如數(shù)家珍般的給林語(yǔ)安講解著各葷油,像是要掩蓋剛才話語(yǔ)中的失誤。 林語(yǔ)安趁機(jī)問(wèn)道:“沒有豆油嗎?” “豆油?” 錢廚娘怔愣的看過(guò)去,“請(qǐng)問(wèn)那是什么油?” 見她如此反應(yīng),林語(yǔ)安就知道豆油沒戲了,只好打哈哈的混了過(guò)去,又把鍋甩到那些行商身上。 主要是她自己也不知道豆油是怎么生產(chǎn)的,要是晚上能夢(mèng)到,就記到小本本里吧。 唉,古代的生活真難! 錢廚娘:“原來(lái)這樣,走南闖北的人是見過(guò)世面的,知道的事也多,如果鄉(xiāng)君想要了解更多,可以找油坊的人的問(wèn)問(wèn)。” “哪里有油坊?” 錢廚娘的話點(diǎn)醒了林語(yǔ)安,其實(shí)有些專業(yè)的事就該讓專業(yè)的人來(lái)處理,就像之前提出燒土肥時(shí)找一些資深的老農(nóng)來(lái)詢問(wèn),他們還能提出有用的建議。 也許給點(diǎn)適當(dāng)?shù)奶崾?,他們就能找到突破口?/br> 這樣自己就來(lái)個(gè)事了拂衣去,深藏功與名。 “我們莊里就有一家?!卞X廚娘皺了一下眉,不太確定的說(shuō):“好像是姓張的?” 紅鈴補(bǔ)充道:“娘,那人叫張強(qiáng)?!?/br> 張強(qiáng)? 這名字有些熟悉,只是她不太記得了。 “就是那天被請(qǐng)過(guò)來(lái),幫忙看燒土肥的張大爺?shù)男鹤??!奔t玲提醒著。 “啊,阿珍的丈夫!” 其實(shí)相比阿強(qiáng),還是阿珍衣服里的稻草讓林語(yǔ)安印象更加的深刻,既然是認(rèn)識(shí)的人,那要提點(diǎn)什么應(yīng)該不難,林語(yǔ)安盤算著什么時(shí)候到莊里一趟。 到了晚膳的時(shí)間,小胖墩也跑來(lái)廚房跟她們一起用膳,只是看到又是全桌的素菜時(shí),他輕嘆了一口氣。 偷瞥了一眼正在跟青禾說(shuō)話的林語(yǔ)安后,他悄悄的扯了扯希希的衣袖。 希希疑惑的看過(guò)去。 小胖墩小聲說(shuō)道:“希希jiejie,我們明天到莊里去好不好?” 奈何林語(yǔ)安一直留意著希希,兩人之間的這些小動(dòng)作被她盡收眼底。 “為什么要去莊里?” “呃……”被抓現(xiàn)行的小胖墩猶豫了一會(huì),最終還是選擇“出賣”沐晨,反正自己已經(jīng)被他賣過(guò)了,哥哥說(shuō)這是禮尚往來(lái),“晨哥哥說(shuō)明天莊里殺豬,那是很熱鬧的事?!?/br> “殺豬?” 青禾在一旁補(bǔ)充道:“就是鄉(xiāng)君之前安排給莊里的年禮?!?/br> “我還以為早就分好了,怎么這么慢?” 小胖墩很認(rèn)真的給她解釋著:“殺豬不是普通的事,要做很多準(zhǔn)備的!” “哦?” “比如要看好日子,跟殺豬的師傅約定好,要提前給待宰的豬空腹飲水,另外還要準(zhǔn)備用到的大鍋、繩子、大桿稱……?!?/br> 林語(yǔ)安有些意外。 沒想到錦衣玉食的世家公子,居然對(duì)這個(gè)流程那么了解,不愧是書里未來(lái)的太子。 這是從小就開始體察民情了呀。 旁邊的青禾一臉驚訝的看著小胖墩。 “何管家還說(shuō),明天請(qǐng)來(lái)的師傅是一等一的好手,可以像庖丁解牛那樣,做到手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音?!?/br> 小胖墩說(shuō)著,說(shuō)著,就拋起了書包。 林語(yǔ)安實(shí)在是聽不懂那文縐縐的話,但她只能面露微笑用夸贊的眼神看著小胖墩。 沒想到穿越回來(lái)后,她變成了文盲! 不過(guò)庖丁解牛的故事她是聽過(guò)的,于是盲猜小胖墩剛才那段話的意思可能是說(shuō)在宰殺牛的時(shí)候,cao刀人每個(gè)動(dòng)作都在節(jié)奏上,技術(shù)很高明……吧。 經(jīng)他這么一說(shuō),希希的大眼睛亮了。 “希希想看?” “嗯!” 希希用力的點(diǎn)頭。 林語(yǔ)安心里很矛盾,這殺豬的過(guò)程是很血腥的,一般都不會(huì)讓小孩子去看,但希希卻如此期待,讓她不知道怎么拒絕好。 此時(shí)她完全忘了跟希希第二次見面的情形。 林語(yǔ)安想了想,決定再甩鍋。 “這個(gè)事我做不了主,要問(wèn)問(wèn)你們的哥哥才行。” 小胖墩立馬看向希希。 哥哥把自己托付給了笙哥哥,所以要問(wèn)的也是同一個(gè)人。 “我去問(wèn)!” 這次希希沒等林語(yǔ)安的回答,就直接跑了出去。 林語(yǔ)安只能望著門口嘆氣。 小胖墩則一臉羨慕的看著希希離去的身影,他也想要這么好的身手和輕功。 希希很快就回來(lái)了。 看到她臉上的表情,林語(yǔ)安就猜到對(duì)方應(yīng)該是同意了。 果然,希希開心的說(shuō):“答應(yīng)了!” 林語(yǔ)安在心里吐槽,真是個(gè)沒有原則的妹控! 那種場(chǎng)合適合小孩子看嗎?! 現(xiàn)在只能盡最大的努力去挽救了,她表情十分嚴(yán)肅的說(shuō):“好吧,不過(guò)你們只能看后面解豬的部分,一開始?xì)⒇i放血的那段不能看?!?/br> 兩小家伙齊聲:“為什么?” 林語(yǔ)安揉了揉眉心,神情疲勞的說(shuō):“因?yàn)樘攘耍瑫?huì)被嚇到的,晚上就會(huì)做惡夢(mèng),做了惡夢(mèng)會(huì)尿床,很丟人的!” 眾人:“……” 小胖墩動(dòng)了動(dòng)嘴唇,但被希希扯了一下衣角,他只能應(yīng)道:“好吧?!?/br> 晚上睡覺的時(shí)候,盡管林語(yǔ)安一直默念豆油、豆油,但她還是沒有夢(mèng)到相關(guān)制作方法,反而看了一部關(guān)于蘇軾的人文歷史紀(jì)錄片。 里面除了介紹三蘇在文學(xué)方面的貢獻(xiàn)外,還“揭密”了他們長(zhǎng)壽的秘方——“茯苓粥”。 據(jù)說(shuō)蘇軾的弟弟蘇轍從小就多病,一年四季都離不開藥,就算喝了藥也很久才痊愈。某次,跟朋友交談后得知,練習(xí)氣功和食用茯苓可以治他的病。 蘇