院，好像動漫里的小院子，太有感覺了！】

    【我們?nèi)ベI菜呀：樓上 1 ！主播家的小院子太棒了。而且院子里的青梅熟了后，就可以直接釀酒和熬醬，超級美好~】

    【果汁分你一半：嗚嗚嗚嗚，想要主播家同款小庭院。春天在院里看鮮花盛開，夏天在院里看繁星滿天……這完全就是我夢寐以求的生活啊~】

    但萊看著新觀眾在直播間里發(fā)的彈幕，她愣了一下，沒想到觀眾們都很喜歡這個綠意盎然的小庭院。

    她眉眼彎彎的笑了笑，說道：“竟然大家都很鐘意小庭院，那今天的晚餐做好后，我們就在院子里吃啦”。

    但萊含著笑意的聲音落下，她就開始準備做今晚的第一道的美食—孜然香煎小羊排。

    但萊把放進清水里浸泡的小羊排給撈出來冷水入鍋開火煮著。

    然后她在煮小羊排的鍋里，加入準備好的打成結(jié)的生蔥、切成薄片的黃姜，以及氣味辛辣的花椒粒。

    把配料都加進去后，但萊又在鍋里倒入了一勺料酒和一勺鹽。

    “大家在煮小羊排的時候，若是無法接受花椒的辛辣味，可以適量的少加一點”。

    鍋內(nèi)咕嚕嚕的冒泡后，但萊把大火轉(zhuǎn)小，然后拿著勺子沿著鍋沿攪了攪，撇去了鍋里的浮沫。

    小羊排煮的時間不需要太長，將近十五分鐘就可以。

    但萊把煮好的小羊排撈出來控干水分后，她在平地鍋中倒入食用油，拿著筷子夾著小羊排碼放在了鍋中，開小火慢慢地煎著。

    當控干水分的小羊排放進平底鍋里時間，觀眾的耳邊都聽到了“滋滋”的煎炸流油聲。這種聲音，簡直不要太美妙！

    一時間，直播間里觀眾們的注意力都被平地鍋里的小火油煎小羊排給吸引住了迷目光，簡直都想現(xiàn)在就嘗嘗味道嗷!

    “大家有一點要注意哦，在煎小羊排的時候。千萬不能心急開大火，必須要用小火煎，以防止小羊排的外熟里不熟”，但萊手持筷子把鍋里的小羊排，給挨個翻了個身，她重點講解道。

    直播間里的觀眾們神情認真的看著但萊做菜的每一道步驟，聽著她口中的話語，心里都想拿個小本本給記下來啦~

    并且隨著小火的不斷慢煎烤，小羊排的表面逐漸泛出了金黃誘人的色澤。

    看著就能猜想的到小羊排的口感外焦里嫩到該有多美妙，帶給了直播間的觀眾們十足的誘惑，下意識地咽了一口口水。

    【月亮不睡我不睡：嗚嗚嗚嗚，煎小羊排的味道太香了！！我現(xiàn)在就好想恰恰味道！】

    【冬眠的大白熊：美食頻道的主播也太會做菜了吧！做美食的手藝這么強的嗎？煎的小羊排好誘惑人，太香了！】

    【桃花鹿：啊啊啊啊，我好饞，我要流口水了，吸溜吸溜！】

    但萊抬眸看了一眼直播間的彈幕，她眉眼含笑的開口，“大家別著急，小羊排馬上就做好了”。

    說完，她低下頭，把鍋里煎到外表金黃誘人的小羊排都盛出來后。

    但萊把平底鍋清洗了一番，在里面倒入少量的食用油，加入薄姜片以及切好的蔥段，在鍋里大火爆炒出香味。

    她拿著鍋鏟快速的翻炒了一會，調(diào)料的濃香味一個勁的在觀眾們的鼻尖上縈繞，大家瞇起眼睛，深深地嗅了嗅。

    但萊把煎好的金黃小羊排倒入進了鍋里，繼續(xù)大火，進行爆炒了一番，然后加入了一勺生抽，適量的孜然粉，和大半勺白糖進行調(diào)味。

    煎好的小羊排香氣本就十分誘人，而當加進調(diào)料進行翻炒后，小羊排更是被大大的豐富了口感，它現(xiàn)在是鈕鈷祿-羊排！

    在升起的明艷火苗間，一股濃香的孜然香氣肆意的廚房中漂浮，觀眾們睜大了眼睛，肚子里的饞蟲全都被勾了出來，只想立馬拿起一塊小羊排啃上幾口。

    【大兔嘰：我的媽?。⌒⊙蚺鸥懔耍?！我的口水都要流個不停了QAQ】

    【三點海棠花未眠：啊啊啊啊，孜然口味的小羊排，吃起來肯定十分過癮，濃香十足啊！】

    【尖叫的土撥鼠；阿萊做的小羊排老香了?。『孟肭“?，現(xiàn)在可以吃了嗎？】

    “我在鍋里在撒上白芝麻和紅椒粒，就可以出鍋了” ，但萊看著彈幕，她眉眼彎彎地笑了笑說道。

    炒熟的白芝麻又香又酥，有了芝麻的點綴，孜然香煎小羊排的滋味就越發(fā)美味可口。

    而紅椒粒，但萊用的是甜椒。吃起來的時候，不僅不辣反而還帶著一絲絲的甜味，這樣比較適合小崽崽吃。

    但萊把切好的紅椒粒和白芝麻一同灑在了冒著濃香熱氣的小羊排上面。

    這一盤孜然香煎小羊排，色彩的搭配十分清爽好看，不費絲毫力氣的就勾出了觀眾們的食欲，大家肚子里的饞蟲又叫個不停了嗷！

    但萊把做好孜然香煎小羊排，給蓋上了恒溫罩，她笑了笑說道：“觀眾朋友們，孜然香煎小羊排做好后，我們現(xiàn)在開始制作第二道美食—蝦仁蒸蛋”。

    在準備食材的時候，但萊就已經(jīng)把鮮嫩的蝦仁處理好，現(xiàn)在她是需要來打雞蛋。

    但萊在一個玻璃瓷碗里，敲入了三顆雞蛋，用筷子打散后，以1:2的比例加入了溫水，然后又顛了少許鹽進去，繼續(xù)攪拌均勻。

    ““蝦仁蒸蛋” 作為一道快手家常菜，做法簡單又美味，還很健康?？梢援斪鲚o食，非常適合家里的小崽崽吃，大家若是有興趣可以做一下”。

    但萊在蒸鍋里倒入清水，小心翼翼地把雞蛋碗放進了蒸鍋里。

    “大家若是要蒸雞蛋的時候，可以在碗里加入一點點油，可以讓蒸出來的雞蛋更加滑嫩，也不會沾碗”。

    她把蒸鍋的蓋子蓋上后，笑了笑開口說道。

    若是以前，蒸蛋的時間最少需要十分鐘左右，不過現(xiàn)在只需要在把蒸鍋設(shè)置好時間，不出兩分鐘，蒸蛋就可新鮮出爐。

    但萊看了一眼電蒸鍋的程序，在雞蛋八分熟左右的時候。她打開鍋蓋，把鮮嫩的蝦仁整齊的擺放在了上面，然后繼續(xù)蓋上鍋蓋。

    “大家在做蝦仁蒸蛋的時候，蒸蛋大約八成熟的時候就需要把蝦仁放進去，不能放太晚了哦，若不然蒸出來的雞蛋就容易變老”。

    但萊低下頭，切了一點細細的蔥花，打算等會灑在蒸蛋上面用來做點綴，口中邊說著話。

    直播間里的眾多觀眾們聽著阿萊的重點講解，全都默默地記在了心里。打算有時間了，自己也要試著做蝦仁蒸蛋來恰恰啦！

    但萊圍裙口袋里的小雪狼微微探著小腦袋，清澈水潤的雙眸隨著但萊白皙修長的雙手移動，小表情超級認真的在看但萊切細蔥花的動作，可可愛愛dei ！

    一時間，直播間里的觀眾們，都被又萌又Q的小雪狼吸引到了目光，簡直都想rua！