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是你做飯比較多,然而我也沒說過我不會(huì)做飯不是,你等著吃現(xiàn)成的吧?!闭f完傾身吻了吻戚杭的額頭。戚杭小區(qū)外邊就是菜市場(chǎng),不過晚上八點(diǎn)菜市場(chǎng)早就關(guān)門了,顧承風(fēng)只能開車到附近的大型超市買菜,然而八點(diǎn)過后,超市里的菜也都不太新鮮,他最后決定做西餐,買了兩塊新鮮的腓力牛排,又經(jīng)過一番挑挑揀揀,選了幾顆賣相還不錯(cuò)的土豆和西紅柿,臨走的時(shí)候又挑了兩根胡蘿卜。回家的時(shí)候,原本以為戚杭還在睡覺,打開門聽到衛(wèi)生間里傳來規(guī)律的水聲,想著他已經(jīng)醒了,便著手開始做飯,在回來的路上心里已經(jīng)擬好了菜譜,所以開始動(dòng)手的時(shí)候也比較條理清楚。想著先做土豆泥,顧承風(fēng)開始把土豆洗干凈,再放進(jìn)水里煮,大概需要煮十五分鐘左右,所以在煮土豆的時(shí)候,顧承風(fēng)著手做一下道菜,他先把牛排裝入干凈的保鮮袋中,然后用刀背不停的用力拍打牛排,顧時(shí)間房間里充斥著叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)木揄憽?/br>戚杭不明所以,連忙探頭出衛(wèi)生間問道:“你這是要拆房子嘛?”顧承風(fēng)笑著解釋:“牛排的rou不拍松了,煎出來會(huì)老?!?/br>“哦,今晚要吃牛排啊,燭光晚餐嗎?”“燭光沒有,月光倒是現(xiàn)成的?!?/br>“那也不錯(cuò)?!逼莺夹α诵?,又將頭縮回衛(wèi)生間里繼續(xù)洗澡。拍打了三四分鐘之后,又換另一塊如法炮制了一遍,利落的切好大蒜泥和姜絲,然后找了一個(gè)盛湯的大碗,放入蠔油、黑胡椒、姜絲和蒜泥攪拌均勻,再把拍打好的兩塊牛排放進(jìn)去腌制十分鐘。忙完這些,那邊土豆已經(jīng)煮好了,顧承風(fēng)用漏勺把土豆相繼撈出來,涼一會(huì)去皮切成小塊,裝入保鮮袋中,用刀背用力壓成泥,倒入碗中加入適量沙拉醬和鹽,用勺子開始順時(shí)針不停的攪拌,直到土豆泥看起來順滑之后,顧承風(fēng)試了一下味道,露出了滿意的表情。“偷吃嘛?”突然戚杭的聲音從顧承風(fēng)身后響起,他嚇了一跳,平復(fù)心情之后,一臉無奈地說:“走路也不出個(gè)聲,討打嘛?”“站你身后許久了,無奈你太專注,沒有注意到我啊,動(dòng)作看起來很流利嘛,我怎么不知道你會(huì)做西餐?”戚杭邊擦頭發(fā)邊問。“西餐是在美國(guó)暑期打工的時(shí)候?qū)W的,中餐也會(huì)一些,跟我家保姆學(xué)的,有機(jī)會(huì)我做給你吃?!鳖櫝酗L(fēng)一邊說一邊將土豆泥裝盤,撒上一些黑胡椒和黑芝麻做裝飾,確實(shí)有幾分像餐廳端出來的菜。感覺牛排也腌制得差不多了,顧承風(fēng)便把平底鍋燒熱倒入少量油,再將腌制好的牛排放入鍋中,頓時(shí)房間里香氣四溢。他推了推站在他身旁的戚杭,笑著說:“才洗過澡,別站我身邊,一會(huì)又沾了一身的油煙味。”戚杭撇了撇嘴,一臉不在乎地說:“還不讓我偷師了?”“你要學(xué),有機(jī)會(huì)我教你,現(xiàn)在你等著吃現(xiàn)成的就行?!?/br>“我家就這點(diǎn)大,開放式廚房到哪里不是油煙味。”“離遠(yuǎn)點(diǎn)就好了,你牛排要吃幾分熟?”“七分吧?!闭f著戚杭坐到客廳沙發(fā)上,拿起手機(jī)開始刷微博,畢竟這是楊玲交待他的任務(wù)。顧承風(fēng)見戚杭終于遠(yuǎn)離廚房,他松了一口氣,其實(shí)并不是他不愿戚杭站旁邊看他做飯,主要是他這個(gè)人在下廚時(shí)有一個(gè)怪毛病,他不喜歡有人在一旁看著,這樣他會(huì)感覺綁手綁腳,施展不開來。想著戚杭要吃七分熟的牛排,顧承風(fēng)看牛排稍微變色之后,就開始翻面煎另一面,彎腰打開流理臺(tái)下面的柜子,找了一遍,找不到想要的東西,便問戚杭:“你這有紅酒沒?”“啊,有啊,在房間里,我去給你拿,一會(huì)要喝?”戚杭邊說邊起身走向臥室。顧承風(fēng)笑著解釋:“一會(huì)要喝也可以,不過我煎牛排需要放一些紅酒調(diào)味?!?/br>“顧大廚,收我為徒吧?!逼莺夹χ鴮⒓t酒遞給顧承風(fēng),忍不住調(diào)侃他。顧承風(fēng)忍笑說:“你少給我貧了?!边呎f著邊往鍋里倒入紅酒,撒了一些黑胡椒碎,蓋上鍋蓋,稍微燜了一會(huì),便起鍋裝盤。想起還有兩根胡蘿卜和西紅柿沒有用,想了一會(huì),他利落的將胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲,然后用小奶鍋燒一鍋水把胡蘿卜絲放入鍋中用開水焯了一遍,撈起瀝干水,盤成一卷放到牛排上再淋上剛才燜牛排的紅酒汁,胡蘿卜算是解決了。西紅柿糾結(jié)許久不知道怎么處理,顧承風(fēng)轉(zhuǎn)身問戚杭:“西紅柿你想怎么吃?”戚杭正在看微博,抬頭看了他一眼,然后認(rèn)真的想了想,說:“我突然好想吃糖漬西紅柿?!?/br>“好,那就做糖漬西紅柿?!?/br>顧承風(fēng)把西紅柿洗干凈,用刀在頂部劃了個(gè)十字,再用沸水浸泡2分鐘撈出放涼去皮,把西紅柿切成薄片,放入玻璃碗中,撒上一層白沙糖,然后用保鮮膜密封好放進(jìn)冰箱里。收拾好廚房,把土豆泥、牛排和紅酒搬到餐桌上,擺好餐具,說了句“吃飯了”,戚杭便拿著手機(jī)走過來,找了個(gè)角度,拍了兩張照片,顧承風(fēng)不解,看著他半天,忍不住好奇問道:“你拍照干嘛?留作紀(jì)念?”“發(fā)微博啊,玲姐讓我時(shí)常更新微博,今天就炫耀一下你的廚藝?!?/br>顧承風(fēng)走到他的身邊看了一眼他發(fā)的內(nèi)容,“好友來家中,小露了一手,今天我有口服啦?!保伺鋱D以外,最末還發(fā)了一個(gè)可愛的表情,很普通的一條微博,然而“好友”兩字刺痛了他的心,難道他們現(xiàn)在只是“好友”?不愿往壞的方面想,顧承風(fēng)在心中自我安慰,戚杭的身份比較特殊,稱他為“好友”似乎也沒有什么不對(duì),他們這段感情注定見不得光,雖然一直有這樣的認(rèn)知,但是他的心里還是有了疙瘩,然而成年人就是這點(diǎn)不好,不能任性說不要,只能順應(yīng)理智,理智告訴他為了戚杭好,一切他都必須得忍耐。顧承風(fēng)裝著若無其事奪過戚杭手機(jī),笑著說道:“吃飯了還玩手機(jī),怎么跟個(gè)小孩子似的?!?/br>“顧叔叔,做了什么好吃的?”“腓力牛排,土豆泥,然后糖漬西紅柿在冰箱里,吃完這些再拿出來吃,冰涼的感覺應(yīng)該正好。”顧承風(fēng)邊說邊為戚杭倒紅酒。“也不起個(gè)好聽點(diǎn)的菜名,比如美式紅酒香煎牛排,黑胡椒土豆泥?!?/br>“這又不是在餐廳里吃飯,在自己家里這么繁瑣干嘛,你趕緊嘗嘗味道?!?/br>戚杭用餐刀切了一小塊rou,配上土豆泥和胡蘿卜絲一起送入口中,顧承風(fēng)就像是參加廚藝大賽等待評(píng)委點(diǎn)評(píng)的選手一樣,屏住呼吸等待結(jié)果。見戚杭久久不語,最后顧承風(fēng)忍不住問他:“如何?應(yīng)該還行吧?”“好吃,和餐廳里的大廚相比毫不遜色