好還多虧了你呢！所以你想在這兒住多久都行！”

麗薩聞言，給了老湯姆一個“這態(tài)度還算像話”的眼神，然后對歐姆道：“就是就是，嬸嬸只是擔(dān)心你把這門手藝教給我了，對你……”

歐姆裝作沒有看見夫妻倆的眼神交流：“不用擔(dān)心，麗薩嬸嬸，我可不止這一門手藝?！?/br>
“還有新的？”老湯姆的眼睛下意識就亮了，“是什……嗷？！”話還沒出口，就被麗薩給掐了一把，于是他慫慫道：“沒、沒事，當我沒說?！?/br>
歐姆笑：“沒關(guān)系的，本來也還是要湯姆大叔你們幫忙的?！?/br>
※※※

歐姆并不打算一直做鹵rou。

歐姆不記得是誰曾經(jīng)說過一句話——不想死的話，就要吃，既然要吃，那就得要好吃才行啊。

曾經(jīng)作為史萊姆的歐姆對于這話沒什么感覺，但是自從他能夠嘗到味道之后，對這句話就感觸頗深了。

雖然他現(xiàn)在的大胃口讓他對食物的側(cè)重點變成了量，但這并不代表他不追求質(zhì)了。

慶朝的科技經(jīng)濟水平不甚發(fā)達，但是百姓們對于美食的追求卻是從來沒有變過的。

尤其是后期歐姆將海鮮加入了百姓的餐桌之后，那些個頗有追求的大廚們便在此基礎(chǔ)上又進行了更多的傳承和改進，等到他離開那個世界的時候，菜系已經(jīng)非常豐富了。

歐姆在廚藝上并沒有太多天賦，更多是按照dy收集的數(shù)據(jù)化菜譜照本宣科地制作，用他后來遇到的一個名廚的話來說，就是“新意無窮，卻情感不足”。

歐姆是不知道做菜要如何融入情感啦，不過他的那自認為一般的手藝，在這個世界里倒是混得風(fēng)生水起。

因此他也生出了那么一點壯志豪情來。

但是因為這個世界的很多糧食蔬菜水果他都不甚了解，因此就算想要一展拳腳，卻也頗有幾分巧婦難為無米之炊的感覺。

他當初選擇做鹵rou，也是因為這兒的烹飪方式除了烤就是煮，而是還是那種就加水煮，最多有條件的撒點兒鹽和香料一起煮的那種。

這是沒辦法的，烹飪方式受制于烹飪材料，沒有醬油沒有調(diào)味料，連炒鍋都沒有，環(huán)境可以說非常險惡。

這個世界不僅食物匱乏——其實吃得到很多的但是人們普遍認知能吃的很少——而且烹飪器具也是寥寥無幾并且外形怪異，什么rou錘、rou鋸、斷膝器……看著不像廚具，反倒像是刑具。

因此歐姆就打算另辟蹊徑，在熬煮了鹵汁之后，再進行新的烹飪方向——醬。

第75章西幻第四天

歐姆曾經(jīng)有幸和御膳房的御廚交流過,他對其說的一句話印象深刻——醬,為百味之帥。

雖然這說法可能有些夸張,但不可否認的是，在百分之八十以上的食物烹飪技法中,醬汁的添加絕對是畫龍點睛的一筆。

不過御廚對于醬并不算很推崇，因為他覺得五分的菜肴加上醬變成了七分,可那是醬的功勞，并不能體現(xiàn)廚師的技藝和真本事。

但是歐姆作為對廚藝并沒有狂熱追求的普通美食愛好者,對于醬的存在卻是萬分感激的。

歐姆還記得在他初初回到清水鎮(zhèn)的時候，那五花八門的各種魚蝦蟹醬。

那個時候他是第一次嘗到食物和調(diào)料混合在一起的繁復(fù)滋味，毫不夸張地說，在嘗到那有些咸腥海潮味濃厚的醬的時候，絕對是驚艷了味蕾的！

哪怕后來吃的美食多了,對比起來當時第一頓醬只是粗略制造的簡加工食品，那種被打開新世界的感動的感覺依然深深印在腦海里。

有這樣感覺的人并不止歐姆一個。

事實上,哪怕后面清水鎮(zhèn)人的生活水平隨著海運逐步提高,不僅有許多海鮮可吃,內(nèi)陸的一些菜rou也能享受，但是醬卻從來沒有退出過清水鎮(zhèn)百姓的餐桌。

而且因為隨著材料的多樣化,不再僅僅滿足于用魚蝦蟹來作原料，清水鎮(zhèn)本土的醬的味道也進行了飛躍式的改進。

甚至后來機緣巧合之下,各種調(diào)味醬、蘸醬、下飯醬還成為了清水鎮(zhèn)的特產(chǎn)之一。

在一次偶然的遠洋航行中，經(jīng)由一名船員的手征服了其他國家的味蕾。在歐姆離世的時候，慶朝的醬已經(jīng)成為了與茶葉、絲綢、瓷器等被他國人民追捧的慶朝特產(chǎn)之一。

歐姆想起那個時候也有黃頭發(fā)綠眼睛高鼻梁的外國人,和這個世界的本土居民長相差不多。美食無國界，既然在慶朝的時候能夠引起他們的垂涎，想必在這個世界也會有醬的一席之地。

※※※

不過，在歐姆根據(jù)這個體驗世界的本土調(diào)味料準備開始研究醬之前，還要先招待一下狐尼克他們。

朱克斯思來想去生怕再次錯過時機，因此第二天一大早就拉著狐尼克他們?nèi)チ诵【起^。

那個時候歐姆他們才剛剛起來吃完早飯準備為當天的生意做準備，就被烏泱泱的一群頂著狐貍、野豬、猞猁、鱷魚等腦袋的獸人們給嚇了一跳。

還在歐姆他們已經(jīng)接待了不少不同種族的客人，所以很快就鎮(zhèn)定下來，尤其是歐姆，看著那些毛絨絨，還頗有親切感呢。

朱克斯：為什么他突然感覺后頸一涼？

獠牙傭兵團在中午之前離開了穆拉小鎮(zhèn)——當然，并沒有忘記帶上他們心心念念的鹵rou。

而且因為他們的隊伍里有一個朱克斯，導(dǎo)致在狐尼克他們的獠牙傭兵團離開之后當天，前來購買露出的客人怨聲載道。紛紛吐槽不知道是哪個缺德的居然包圓了，導(dǎo)致重新鹵rou要等很久，可是心急吃不了熱豆腐，只能忍耐。

老湯姆好不容易安撫了一波客人，擦了擦額頭和鼻子上的汗，小跑進廚房，小心翼翼地開了個門縫——生怕香氣一下子沖擊出去讓外面的客人聞到了受刺激——溜了進去，有些著急：“好了沒呀？外面的客人都等急了?！?/br>
他說完，看清了廚房里的情況，有些驚訝：“你們這是在做什么？”

“還不是你說外面的客人等不及了，所以只能想辦法哎呀?！丙愃_一邊說著，一邊從鹵湯里舀出來一盆子的rou塊來。

老湯姆在一旁看得眼睛都瞪大了：“嗨呀，就算等不及也不能上這樣上上去啊，這個顏色很明顯還沒有鹵到位??！”