相比之下，用蘋果釀造的蘋果酒的酒精度數(shù)要更高一些，受眾面也大多數(shù)都是傭兵們。

狐尼克他們就是點(diǎn)的蘋果酒。

這要是放在以往，狐尼克他們估計(jì)就先每人噸噸噸一人先干一大杯蘋果酒下肚再說(shuō)了。

可是這一回，他們都很默契地沒(méi)去喝酒，而是目光緊緊地盯著自己手里的盤子。

狐尼克發(fā)誓，活到這么大，他從來(lái)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)這些rou能散發(fā)出這么迷人的香氣！加上又是他最愛(ài)的雞rou，他沒(méi)有猶豫，待坐定之后，便迫不及待地往嘴里塞了一塊雞rou，瞬間，從口腔里爆開(kāi)的香氣讓他瞪大了眼睛！

※※※

在這里值得一提的是，這個(gè)世界的整體飲食水平并不高。

普通人一天只有一到兩頓飯，大米極少，面粉也不算多，而且因?yàn)榻虝?huì)的原因，對(duì)于吃rou有著嚴(yán)格的規(guī)定——每周三、周五、周六、大齋期、和將臨期都嚴(yán)禁使用rou類，仔細(xì)算一算，差不多一年中就有一半的日子不能吃rou，甚至連國(guó)王也必須遵守這樣的規(guī)定。在這個(gè)時(shí)期，教皇的權(quán)力甚至比國(guó)王還要高那么一丟丟。

不過(guò)這樣嚴(yán)苛的規(guī)定對(duì)于普通民眾來(lái)說(shuō)卻影響不大，因?yàn)樗麄円荒曛谐詒ou的機(jī)會(huì)也并不多，rou類對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，某種程度上可以算作奢侈品了。

不過(guò)底層人們也并非沒(méi)有機(jī)會(huì)吃rou——基本上是野味，但這并不代表他們什么都能打，因?yàn)橥恋匾约巴恋厣系臇|西都是屬于領(lǐng)主的，因此他們只被允許打獵少數(shù)的野禽、野兔、xue兔。

小酒館雖然是做生意的，但也不是有錢人更不是貴族，因此他們提供的rou食也都是這些野雞、野兔。

可就算運(yùn)氣好獵到了這些，在老板娘的烹飪手法下，味道也是乏善可陳的——這其中固然有一部分是老板娘廚藝普通的原因，更大一部分是這兒飲食水平的落后。

小酒館賣得最貴的菜是兔子rou湯，具體做法如下：

取野兔或xue兔剝皮，把rou從骨頭上剃干凈。

然后把rou切塊與兔血直接放入鍋中煮沸，然后取出放入冷水中。

之前煮rou和血的湯不能倒掉，加入洋蔥末掩蓋血腥和sao味，然后再次煮沸。

這個(gè)時(shí)候，就可以把之前在冷水中洗過(guò)的rou連同骨頭放入湯中，再次煮沸。

上菜。

是的，沒(méi)有任何鹽味——畢竟在這個(gè)世界，鹽也是十分貴重的東西，有錢人家甚至?xí)ｉT擺一個(gè)鹽罐來(lái)顯示家里可以隨便吃鹽的富裕，但是小酒館很明顯是沒(méi)有這種條件的。

不過(guò)因?yàn)榇蟛糠秩硕际橇?xí)慣了這種淡而無(wú)味且略帶腥氣的食物，所以很少有人覺(jué)得他們的飲食匱乏。

直到歐姆將鹵rou“發(fā)明”了出來(lái)。

※※※

等到狐尼克回過(guò)神來(lái)的時(shí)候，他的碗里已經(jīng)空空蕩蕩，只剩下碗底一小灘鹵水汁了，他舔了舔嘴巴，都無(wú)法回想起來(lái)那三塊拳頭大的雞rou和三個(gè)鹵蛋他是怎么吞下去的，好像腦袋里就一片空白，腦袋里就只有“吃吃吃吃”無(wú)限循環(huán)。

他有心想要再點(diǎn)更多，可是想起那公告牌上的價(jià)格，還是默默地按住了蠢蠢欲動(dòng)的手，招呼一旁的老板過(guò)來(lái)：“再給我來(lái)一個(gè)裸麥面包?！?/br>
裸麥面包是小麥粉和裸麥粉混合做出來(lái)的面包，比較粗硬也比較容易發(fā)酸，但是卻十分填飽肚子——?jiǎng)e看好像很寒酸的樣子，但實(shí)際上這已經(jīng)是中下層民眾才吃得起的，更窮的人連谷物磨面做出來(lái)的面包都吃不到，只能吃用豌豆面以及各種其他豆子做出來(lái)的馬面包。

從名字就能看出來(lái)，它其實(shí)也用來(lái)喂馬。

狐尼克的裸麥面包很快便被老板送了上來(lái)，狐尼克將面包撕開(kāi)，然后開(kāi)始蘸起碗底的鹵水汁吃。

看到他這一cao作，朱克斯都驚呆了：“尼克你也太狡猾了！”

狐尼克慢條斯理道：“你要愿意也可以跟著我學(xué)啊。”

朱克斯氣鼓鼓——他本來(lái)就胃口很大，又好吃，剛才他光憑香氣就點(diǎn)了一大碗，可稀里糊涂吃下去反而越吃越餓！他對(duì)自己的食欲比較忠誠(chéng)，雖然覺(jué)得有點(diǎn)貴但還是打算再去要一份，卻沒(méi)想到已經(jīng)賣光了！

賣！光！了！

朱克斯簡(jiǎn)直要發(fā)出一陣哀嚎，此時(shí)見(jiàn)到狐尼克的吃法，他倒是有心跟著學(xué)，可是……可是誰(shuí)叫他太饞，直接連鹵汁湯都一口干了呢？

“你們這兒還有什么吃的呀？”朱克斯一臉哀怨地看著被召喚過(guò)來(lái)的老板。

老板那和朱克斯有得一拼的胖乎乎臉盤子上掛著營(yíng)業(yè)的笑容：“咱們這兒吃的可多了！黑布丁、棕面包、鱔魚(yú)凍、腌鯡魚(yú)、煮青菜、燕麥粥，客人您喜歡哪樣都可以點(diǎn)！”

第74章西幻第三天

聽(tīng)到小酒館老板一口氣介紹了這么多,朱克斯卻完全沒(méi)有被美食誘惑的意思。

畢竟對(duì)于他這種將領(lǐng)取的傭金大部分都花在吃上面的,對(duì)小酒館老板口里的那些食物完全是閉著眼睛都能背出做法來(lái)。

所謂的黑布丁,可不是什么甜點(diǎn)，而是實(shí)打?qū)嵉牟?而且還是那種混合包裹的菜。黑布丁并不是裸麥面包、葡萄酒那樣，光聽(tīng)名字就知道是用什么材料做的,黑布丁包羅萬(wàn)象，一般很多碎東西混在一起煮出來(lái)的,一般都是動(dòng)物血跟燕麥、鹽、香料混在一起之后，外面用一些材料，比如布啦、腸衣什么的包起來(lái)，然后扔水里煮。

因?yàn)閯?dòng)物血經(jīng)過(guò)高溫水煮之后會(huì)略帶Q彈，且會(huì)變色發(fā)黑,這也是“黑布丁”的由來(lái)，同時(shí)也因?yàn)橛宣}和香料的原因,價(jià)格也稍微偏貴一點(diǎn)。

至于棕面包,價(jià)格就便宜的多,其實(shí)棕面包的原料和裸麥面包差不多，只不過(guò)它的特點(diǎn)是必須趁熱吃。因?yàn)橐坏┑葧r(shí)間長(zhǎng)了變硬了之后,就只能把它切片當(dāng)盤子用了。

等作為盤子的使命結(jié)束后，就丟給豬吃,從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)也算是一點(diǎn)也不會(huì)浪費(fèi)。

當(dāng)然，這是小酒館和稍微溫飽的家庭的做法，窮苦人家是連這硬邦邦的東西都要混水組成糊糊,吃上好幾天。

至于鱔魚(yú)凍，那真的是窮苦人家的菜肴了，它食如其名，就是鱔魚(yú)熬煮出來(lái)放涼后形成的rou凍，沒(méi)滋沒(méi)味還冰涼涼。

不過(guò)鑒于穆拉小鎮(zhèn)整體的經(jīng)濟(jì)水平不高，所以這道菜也是作為酒館的供應(yīng)菜肴。

腌鯡魚(yú)不是用鹽——畢竟鹽貴