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給她吃著玩?!?/br> 蘇子青想了想:“要不我給她做個玉米松餅吧,雞蛋和牛奶她能吃么?” 女子點了點頭,又說了一句:“少放點糖?!?/br> “放心,我們的玉米很甜的,不放糖?!碧K子青說完轉身走進島臺。 咬咬夫人很好做,關鍵是要現(xiàn)做現(xiàn)吃,才能有吐司酥脆的口感,白吐司切邊涂上黃油,窩進大號瑪芬杯,放上一片火腿,再打進一個小雞蛋,白醬是早就備好的,放一勺進去,撒上黑胡椒和鹽粒,再鋪上一層厚厚的芝士,送進烤箱。 這邊烤著,那邊蘇子青又舀了一小碗早上打了過濾好的玉米漿,加一個雞蛋黃,少量牛奶,再篩入一點低筋面粉增加稠度,蛋白打發(fā),再和之前的玉米雞蛋糊糊混合好,平底鍋薄薄的刷一層黃油,將面糊小火煎成淺黃色,考慮到是給寶寶吃的,蘇子青每個都做的小小的,因為蛋白打發(fā)過,小餅子遇熱蓬起來,一個個胖嘟嘟的格外可愛。 松餅煎好,那邊烤箱里的也好了,兩邊香味撞到一起,那邊正和小女兒玩的年輕女子忍不住贊嘆了一聲:“好香啊。” 蘇子青笑了,又拿了幾個草莓切塊放進果汁機,倒進半瓶牛奶,打了一杯草莓牛奶端過去,那年輕女子抱著寶寶過來,看她完全沒有放糖詫異了一下,一盤子早餐端到桌上,淺黃色胖嘟嘟的松餅旁放了切成小塊的草莓,咬咬夫人從瑪芬杯里拿出來,放在白色的瓷盤上,吐司邊緣有些金黃,芝士烤化了,稍稍流下來一點,透明的大肚玻璃杯里是粉色的草莓牛奶,上面浮著白色的奶沫,年輕女子第一反應就是拿手機拍了個照。 等喝了一口牛奶,她又驚訝起來:“這也太好喝了吧,要不是看著你知道這完全沒放糖,我真不相信這是純天然的味道?!?/br> 草莓和牛奶本來就是最經(jīng)典的搭配,加上農(nóng)場出來的這兩樣味道都好,加在一起自然是格外好喝,蘇子青自己每天不喝一杯都覺得少了點什么。她指了指咬咬夫人:“趁熱嘗嘗這個?!?/br> 對方拿起擺在邊上的刀往下一切,半熟雞蛋黃順著切開的地方一下子流了出來,她驚訝了一下,立即掏出手機又拍了一張照片:“發(fā)群里,羨慕死她們。” 小寶寶被放在蘇子青搬來的嬰兒椅上,因為沒人管,她伸出手,抓了一塊松餅就塞進自己嘴里,等她mama發(fā)現(xiàn)的時候,她圓乎乎的蘋果小臉鼓起來,正努力的嚼著小餅。 “哎呀寶寶,你咽不下那么多,快吐出來!”年輕女子嚇了一跳,趕緊伸手要把她滿嘴的餅拿出來一些。 小丫頭不會說話,忙用rou乎乎的小胳膊推開她mama的手,嘴里努力的嚼著餅,差點把自己噎吐了,年輕女子趕緊拿勺子舀了些草莓牛奶給她喝,結果喝了一小口,寶寶就用手指指著杯子,一個勁的要喝。 “今天胃口這么好?”年輕女子顧不上自己喝,趕緊用勺子給她喂了幾口,又給她吃盤子里的松餅和草莓,一會兒功夫,居然吃了大半盤子松餅,草莓也吃了個干凈。 “她真是難得胃口這么好,”年輕女子自己也試著拿了塊松餅吃,“是挺好吃的,她原來不吃東西難道是因為我做的難吃?” 蘇子青笑了笑,自己家再怎么做,也做不到她這里的味道,也沒說什么,找了個小盒子把吃剩的松餅打包好:“這餅拿回去在平底鍋上稍微熱一熱,味道還是一樣的?!?/br> “多謝多謝,我回去跟家里老人講一聲,以后她不愛吃飯就上你這兒來?!蹦贻p女子付了錢,拿上松餅,“對了,你這兒草莓賣不賣?” “抱歉啦,草莓暫時不賣,以后有得多再說?!爆F(xiàn)在的田地還是種玉米土豆之類比較多,等以后再升級,再考慮賣草莓的事吧。 送走第一位客人,蘇子青收拾掉桌上的空盤子,從冰箱里拿了黃油和酸乳酪出來,打算做些曲奇和舒芙蕾乳酪蛋糕。 這兩年小花曲奇很流行,原料其實都很簡單,難掌握的是黃油打發(fā)程度和火候,蘇子青失敗了好幾次才能做出烤完了不會塌的小花曲奇。 做完兩鍋曲奇已經(jīng)快中午了,蘇子青把晾涼的曲奇小心的放在收銀臺前的玻璃展柜里,這種曲奇格外的酥,稍稍一個不小心就會碎掉,又不能暴露在空氣中,不然一會就受潮了。 淡黃色的曲奇聞起來一股誘人的奶香味,蘇子青留了一個嘗味道,曲奇一咬就碎了她一手,入口即化,奶香濃郁,她克制住自己再嘗一個的欲望,這每一個可都是錢啊。 中午沒有客人,蘇子青也不算太意外,給自己做了一碗玉米濃湯,烤了兩片吐司。休息了一會兒就開始做舒芙蕾乳酪蛋糕。 乳酪蛋糕并不麻煩,費時也并不長,快烤好的時候,蛋糕的香味漸漸從烤箱里溢出來,門口的風鈴又響了一聲,一個年輕女孩子探進來半個身子:“好像就是這里……哇好香?。 ?/br> 蘇子青抬頭看向她,她有點不好意思的舉著一張宣傳圖給蘇子青看:“這個是這家店么?”正是蘇子青之前找人發(fā)的宣傳單。 “是啊,先進來吧?!笨鞠洹岸!绷艘宦?,蘇子青來不及招呼她,趕緊先打開烤箱把蛋糕拿出來,原本被壓在烤箱內(nèi)的蛋糕香味隨著熱度一下子在空氣里蓬發(fā)開來,于是又勾引進來一個短發(fā)圓臉的女孩:“啊就是這里!好香??!” 蘇子青笑起來,把蛋糕放在桌上晾涼:“找個位置坐吧,菜單在桌上。” 先前進來的女孩子猶豫著問道:“可以去樓上么?” “可以啊,我?guī)銈兩先ァ!碧K子青從島臺后面走出來,領著兩個女孩子上樓,樓梯是木質的,有鏤空的圍欄,一走到樓上,兩人就“哇”了一聲,在房間里轉了起來,一會兒看看秋千椅,一會兒看看小帳篷,顯然拿不定主意到底要坐哪里,蘇子青也不著急,反正店里現(xiàn)在客人少,由著她們選。 最終兩個人還是選擇了秋千椅,蘇子青倒了兩杯檸檬水給她們,在旁邊等著她們點餐。 兩個女孩子點了草莓牛奶,問她:“剛剛我們來的時候聞到的那個是什么?。俊?/br> “舒芙蕾芝士蛋糕,”蘇子青指了一下菜單,“這個。” “好,要兩份這個蛋糕?!迸⒆觽儼巡藛芜€給她。 乳酪蛋糕要在冰箱冷藏過夜才是味道最好的,所以蘇子青都是提前一天做。從冰箱里拿出兩份蛋糕,擺在白色瓷盤里,上面切開一個草莓做裝飾,然后放上銀色的小叉子。 草莓牛奶打好之后,又在上面浮起來的奶沫上放上一片薄荷葉,準備了兩根吸管,一起放在盤子上端了上去。 看到她拿著盤子上來,兩個正在拍照的女孩子趕緊跑過來坐下,對著盤子里的蛋糕和飲料又是一陣拍,一邊拍一邊說:“這個一定要發(fā)微博,太好看了。