了兩條在水中嬉戲地魚，只是被白修年一個(gè)不注意給嚇跑了。

十分惋惜地看著兩條盤中餐遠(yuǎn)去的身影，重新打起精神，彎下腰慢慢搜尋。

功夫不負(fù)有心人，接下地時(shí)間里，白修年抓到了一大條鳊魚和兩條白條魚，午飯的下飯菜地分量也就夠了。

把東西收拾收拾好，喊了聲遇歲就慢慢踏著青草走回去了，一路上白遇歲似乎還在怪白修年不聽話下了好幾次水，一個(gè)人走在后頭悶悶不樂地趕著鴨子。

白修年急著回去處理籃子里的魚和螺螄，這兩樣?xùn)|西雖然都好吃，但處理起來還是挺麻煩的。

回到家中，把籃子放在水盆旁邊，白遇歲則把小鴨子關(guān)起來，順道喂了點(diǎn)食，然后把小雞仔放出來走動(dòng)走動(dòng)，自己則在一旁看著。

白修年回屋取出菜刀、剪刀、案板，把魚放在水盆里沖洗干凈，沖洗之后放在案板上，還很精神的魚在手底下亂蹦，白修年拿起菜刀用刀柄往與腦袋上一砸，瞬間就老實(shí)了。

一旁的白遇歲被巨大的聲響給驚動(dòng)了，轉(zhuǎn)過頭便看到這么白修年這么彪悍的一幕。

拿正菜刀，刮掉魚鱗，肚子上的鱗片比較細(xì)小，這里是處理地關(guān)鍵地方，刮完之后用水把粘在魚身上的魚鱗沖洗干凈。把魚拿出來按住，左手扣起魚鰓蓋，并將其中的魚鰓挖掉用水清洗。

處理好魚的表面之后，就要準(zhǔn)備開膛破肚了。

找到魚的泄殖下手，一刀下去直到鰓蓋下方，將魚掰開，挖出其中的內(nèi)臟。

再次用清水細(xì)細(xì)清洗一番后，魚算是洗干凈了，拿來盤子裝好放在桌上用飯菜罩蓋著，不然該落了灰塵。

把裝著螺螄的籃子提到跟前，拿起剪刀，去尾尖，再用清水搓洗好幾遍，把附在螺螄上的泥沙清洗干凈。

把洗好的螺螄放在沒有裝上水地木盆里，進(jìn)屋舀好三人份地米，淘洗之后把淘米水倒入裝著螺螄地木盆里，再滴上幾滴芝麻油，攪勻之后放置不動(dòng)。

在鄉(xiāng)村的上午的時(shí)間仿佛過得很慢，天未亮就起床了，午飯雖然也早，但中間隔得時(shí)間還是很長(zhǎng)，白修年處理完所有的事情之后還有空閑時(shí)間。

回想著昨天空間里的情況，辣椒的產(chǎn)量跟上來了，譚阿麼家兒子所在的酒樓規(guī)模也不算是鎮(zhèn)上最大的，但若是經(jīng)過推廣，辣椒這種東西恐怕就藏不住了，勢(shì)必會(huì)有人找上門來。

可若是讓他們發(fā)現(xiàn)這種東西是憑空出現(xiàn)的呢？那么白修年的一舉一動(dòng)都會(huì)在被‘關(guān)照’，那么他就離理想中平靜地生活很遠(yuǎn)了。

若不先用稀少的辣椒賺上一大筆，然后慢慢推廣出去，當(dāng)然推廣地對(duì)象要由少及多，當(dāng)然這里的少或多都是百家村的人。肥水不流外人田，能富自然要先自己人。

做了決定之后，接下來要做地就是把辣椒種出來。

背上背簍，唯一能夠合理‘取材’的大概只有后山了，離譚阿麼家兒子回來的日子也不遠(yuǎn)了，還是先做準(zhǔn)備的好。

“遇歲，我去后山摘點(diǎn)東西，你在家待著?！贝掖夜盏胶笤?，從小道上鉆進(jìn)山上。

慢上一步地白遇歲跟上，只能看見被撥動(dòng)后擺動(dòng)地樹枝。

背著空的背簍，隨意在山上逛著，白修年不敢走太遠(yuǎn)，畢竟山上小道岔道多，一不小心就有可能迷路，白修年可不想可憐兮兮地等著人來找。

差不多時(shí)間后白修年從空間拔出幾十株辣椒苗，放在背簍里，順道摘了一些認(rèn)識(shí)的野菜就準(zhǔn)備回去了。

剛下山就看見站在后院表情凝重地白遇歲，白修年快步走到小孩跟前。小孩看見白修年的時(shí)候臉上的擔(dān)憂卸去了，狠狠地瞪了一眼白修年就跑走了。

把背簍卸下，連同里面的辣椒苗擱在后院的陰涼處，取出里邊的野菜，時(shí)間差不多該準(zhǔn)備午飯了。

白遇歲已經(jīng)把小雞仔趕進(jìn)了柵欄里，外頭地太陽太大了，里頭則涼快許多，男人害怕下雨天小家伙們被淋病了，就加了個(gè)遮擋的蓋子。

“遇歲，把這些菜洗洗，我去生火?！?/br>
先把米放進(jìn)鍋里煮著，白修年從空間取來生姜切絲，辣椒切碎，再準(zhǔn)備香蔥放著。配料都準(zhǔn)備好之后，白遇歲拿著喜好的菜進(jìn)了屋，看見白修年也不是一副笑嘻嘻地模樣，白修年多了小孩幾眼，沒有說話，只是若有所思地切著手中的菜。

要炒地菜準(zhǔn)備好之后，白修年來到前院，把浸泡在淘米水中的螺螄再搓洗幾遍之后撞進(jìn)籃子里提進(jìn)了屋。

一邊注意著火勢(shì)，一邊關(guān)注這鍋里的米飯，聞到飯香之后減小火量燜個(gè)幾分鐘飯就熟了，把飯裝起來，之后就開始準(zhǔn)備煎魚了。

第24章啊啊

在藏物頗多的柜子里找到了僅剩的一點(diǎn)點(diǎn)酒，不知道是那男人喝掉了還是沒蓋牢揮發(fā)掉了，把酒全部倒出來，一會(huì)兒煎魚和炒螺絲都需要酒來去腥味。

把袖子拉長(zhǎng)直到可以完完全全地包住手并不留一點(diǎn)縫隙，把油倒入熱鍋中，并抹均勻，用小火燒著。

拿起魚在個(gè)頭比較大的鳊魚身上劃幾刀，并撒一點(diǎn)鹽，油燒熱之后把魚放入鍋中，油立刻濺了起來，白修年立刻把脖子往后仰，眼睛盡量往下瞟注意這鍋里的情況。接著快速后退拿起鯽魚放在鍋的邊緣讓其輕輕滑下去，另外兩條白條魚也是如此。

魚全部下鍋后，白修年才算松了一口氣，可這口氣還沒松完全，魚又該翻面了。

捏住鍋鏟地最頂端，昂著脖子斜眼定位魚的位置，用鍋鏟輕輕一挑，魚砸在油里刺啦一聲，白修年趕緊后退一點(diǎn)，用同樣的方法把另外幾條魚都翻過來之后，煎了一會(huì)兒之后把酒倒進(jìn)去，再倒上一小碗水。

把準(zhǔn)備好的辣椒、生姜等倒進(jìn)去，蓋上蓋子讓其稍煮一會(huì)兒把魚收汁就可以了。

出鍋后的魚柔嫩且十分鮮美，也在一定程度上彌補(bǔ)了調(diào)味料不足的缺點(diǎn)，用筷子刮下一塊沒有魚刺的魚rou，對(duì)著白遇歲招招手。

白遇歲皺著眉頭，這東西他見過，但沒吃過，也沒見人吃過，但只要村里出了點(diǎn)了不得的事不管多晚，不消片刻全村就知道了，就像涂家當(dāng)家的貪嘴吃了一條魚之后帶著腥味的嘴就出了名，那時(shí)在村上可是流傳了好久，連著好幾天涂家當(dāng)家的下地干活都不敢抬起頭。

他不知道當(dāng)時(shí)涂當(dāng)家的吃的魚是不是也這么香，咽了咽口水望向白修年。

“怎么不吃？是不是怕燙？”

白遇歲一口把筷子包住，讓人無法接受的味道并沒有像預(yù)想中那般發(fā)散在口中，反而吃出了滿嘴地鮮美，白遇歲張開緊縮的臉，露出不可