好吃，外皮酥脆，里面香嫩?！?/br>
    趙安宣：“娘，這烤鴨子好吃，比燉著吃更好吃。”

    “是啊，大姑，我也覺得這鴨子，烤的比燉著好吃。不過，上次吃得那個(gè)干鍋鴨也好吃，我也很喜歡吃?！?/br>
    顧大哥：“什么干鍋鴨？我怎么沒吃過？大妹，你做了新菜式，怎么不給大哥我也嘗嘗？”

    君玲：“咳，大哥，明天我就給你做一份。大哥，你說，我要是在縣城開一間鋪?zhàn)?，專門來賣這個(gè)烤鴨，能成不？”

    趙安宣聽見自家娘說，要開一間鋪?zhàn)樱_心得飛起，豎起耳朵聽君玲和顧大哥講話。

    顧大哥：“大妹想開鋪?zhàn)?？要是光賣烤鴨，估計(jì)賺不了多少錢，最好還是多賣幾個(gè)品種。”

    君玲：“大哥，那我再搭著賣些別的。我還腌了不少咸鴨蛋，包了不少松花蛋，三樣搭著一起賣，應(yīng)該還是不錯(cuò)?！?/br>
    “大妹，這咸鴨蛋我大概知道是什么，但這個(gè)松花蛋是什么？我從沒見過此蛋?！?/br>
    君玲：“大哥，今日我沒煮松花蛋，明天我也做一份給你送去嘗嘗?！?/br>
    “好的，大妹。這烤鴨味道著實(shí)不錯(cuò)，等大妹你的烤鴨店開了，我就找你買些烤鴨放在酒樓里來賣?！?/br>
    “好哎，謝謝大哥?！本岣吲d的應(yīng)道，看來還得讓顧大嫂和莊子上多養(yǎng)些鴨子，不然等鋪?zhàn)娱_起來沒鴨子賣就糟了。不僅讓顧大嫂養(yǎng)，還得回小青山一趟，問問趙二虎三兄弟愿不愿意養(yǎng)，自己按市場(chǎng)價(jià)收。

    顧大哥和孩子們的肯定，讓君玲信心大增。決定給顧薇和三個(gè)未來親家嫂下個(gè)帖子，讓他們帶著未來兒媳婦過來品嘗烤鴨，日子就定在三日后。

    在這之前，君玲帶著十只烤鴨，回了一躺清河村和小青山村。回到娘家后，給顧大嫂、顧二哥和顧小弟家各送了一只。

    顧大嫂：“大妹，今日回來找我可是有事？”

    “大嫂真是神機(jī)妙算，可不是找你有事。大嫂，你家的鴨子養(yǎng)了多少只？”

    顧大嫂：“有五十多只。怎么了？大妹?！?/br>
    “大嫂，我準(zhǔn)備在縣城開個(gè)鋪?zhàn)?，專門賣烤鴨、咸鴨蛋、松花蛋的鋪?zhàn)?。我怕鋪?zhàn)娱_起來后，這要是大鴨子不夠，不是影響生意嗎？”

    顧大嫂：“這有什么？我再多養(yǎng)點(diǎn)，讓我們村里人也跟著多養(yǎng)些，保管夠你賣的。”

    君玲拍了一下自己，懊惱的說道：“我真是一葉障目，怎么沒想到這法子？還是大嫂腦子轉(zhuǎn)得快?！?/br>
    顧大嫂：“呵呵，大妹謙虛了?！?/br>
    跟顧大嫂說好之后，君玲又去了一趟小青山村。給趙大海、趙三河、趙仁文還有趙二虎三兄弟，一家送了一只烤鴨。又跟趙仁文說，讓村里的族人和村民，愿意養(yǎng)鴨子的人家多養(yǎng)些鴨子，自己按市場(chǎng)價(jià)收購大鴨子和鴨蛋。

    ☆、084

    趙仁文：“大虎媳婦, 你要買這么多鴨子和鴨蛋做什么？”

    君玲想了一下回道：“文大伯，我給你送的那只烤鴨，其實(shí)是我自己烤的?！?/br>
    趙仁文聽說這烤鴨是君玲烤的, 湊近烤鴨聞了一下，道：“嗯, 這烤鴨聞著味道不錯(cuò)，可這跟你買鴨子有什么關(guān)系？難道你想自己開鋪?zhàn)淤u烤鴨？”

    “是呢, 文大伯。我家孩子多, 這眼看著他們都長大要娶媳婦了，我這不是想著賣烤鴨多少也能填補(bǔ)一些家用。”

    “好, 這是個(gè)好事，我會(huì)跟村里人說一聲養(yǎng)鴨子的事?！?/br>
    “那就多謝文大伯了?！?/br>
    從趙仁文那里出來，君玲又去了村里，跟自己相好的那幾家，也讓她們多養(yǎng)點(diǎn)鴨子。又去了自家的地里轉(zhuǎn)了一圈, 看見地里的莊稼長得很壯實(shí)，估計(jì)今年的收成會(huì)很好。

    回去的路上, 君玲問郭飛：“郭護(hù)衛(wèi), 我打算回去就找個(gè)伢子，買個(gè)鋪面開個(gè)烤鴨店。你愿意以技術(shù)入股, 和我開個(gè)烤鴨店嗎？烤鴨的利潤分你三成，你要是覺得三成太少，四成也行?！?/br>
    郭飛愣了片刻之后回道：“夫人，不用給我分成?，F(xiàn)在的烤鴨能這么好吃, 離不開夫人的秘制腌料，至于掌握火候的問題，只要多練習(xí)幾次就行了。只是我一個(gè)人來烤，一天也烤不多少，會(huì)耽誤夫人的生意?！边@個(gè)秘制腌料，是君玲根據(jù)鹵rou配方演變來的。

    “郭護(hù)衛(wèi)，你不要分成，我怎么好意思開烤鴨店?！?/br>
    “那夫人給我半成就好，分成的銀錢就存在夫人那里。我一個(gè)人吃飽，全家不餓，要那多銀子也沒地方使?！?/br>
    君玲想了一下，回道：“也行，以后要用銀錢的時(shí)候，就問我拿。等郭護(hù)衛(wèi)成家時(shí)，我就把你存在我這里的銀錢，一并交給你的夫人?！?/br>
    “多謝夫人?！?/br>
    ****

    貨源的問題解決后，君玲就準(zhǔn)備買個(gè)兩間鋪面開業(yè)了。為了避免趙家淪為商戶，就學(xué)顧薇，把這個(gè)鋪?zhàn)勇涞搅俗约旱拿?，充著嫁妝。又跟李福商量，放了李四的身契，再以李四的名義開鋪?zhàn)淤u烤鴨。

    李福聽君玲說要放了李四的身契，趕緊跪下謝恩“謝夫人大恩。小人以后，一定做牛做馬來報(bào)答夫人的大恩?！?/br>
    李四恢復(fù)自由后，雖會(huì)淪為商戶，那也比之前的奴身要好。以后，李四生的后代，一生下來就是自由身，再過個(gè)兩代下來，就能去科舉了。所以，李福這禮行得，比以往都要虔誠。

    之后，又在莊里挑了五個(gè)人，讓郭飛教他們烤鴨子。等這五人學(xué)會(huì)之后，就專門在店里烤鴨子，賣烤鴨。但腌料的配方，一直在君玲手里，腌料也是君玲一手調(diào)配。君玲打算，等媳婦進(jìn)門，就把這個(gè)配方告訴兒媳婦，把這個(gè)腌料配方一直傳下去。

    這天，君玲帶著郭飛去找縣城的胡伢子買鋪?zhàn)?。這個(gè)胡伢子是顧薇推薦給君玲的，說他手上有臨水縣大半要租售的鋪?zhàn)雍头孔印?/br>
    到了之后發(fā)現(xiàn)，顧薇說的不錯(cuò)，他手上要租售的鋪?zhàn)?、房子的確非常多。還把這些要租售的房子、鋪?zhàn)?，做了一張非常直觀的圖出來，讓人一目了然。

    君玲站在這張圖前面，選自己要的鋪面，胡伢子在一旁問：“夫人是想買還是租？”

    君玲：“胡伢子，我想買個(gè)帶院子的鋪面。前面的鋪面不用特別大，但后面的院子要帶井，能住人的那種。”畢竟還得給賣烤鴨的伙計(jì)，和烤烤鴨的人安排住的地方。除此之外，還得在后院搭烤爐。

    胡伢子一邊說，一邊在圖上用手指：“像夫人您說的這種鋪面，我手上有三處。夫人，你看，這處鋪面在東街上，這處在西街上，這處在南街上。這三處鋪?zhàn)哟笮〔畈欢?，夫人可以去看看再做決定?！?/br>
    不過君玲，卻被圖上的三進(jìn)院吸引住了。那個(gè)三進(jìn)院離現(xiàn)在住的地方，就隔了一條街，君玲心動(dòng)了，問道：“胡伢子，這個(gè)三進(jìn)院是在賣還是租？”