處改動。殷朝暮有些奇怪，那張桌子臨著下面酒樓內(nèi)部的小花園，位置上佳，看起來似乎從來不招待客人?；ê熾m然一塵不染，但卻隱約可見里面的桌子沒有象別的桌子那樣墊上印花桌布，碗筷也沒有擺上，空空如也。

“那里已經(jīng)空置很多年了，不過卻從來沒有人敢去坐?！?/br>
“為什么？”殷朝暮好奇的問，心中已有了大致猜測。

“師父說過，那是屬于殷則寧的座位，屬于我殷氏真正的東家！”沈真一臉敬重的肅然道。

殷朝暮愣住了，他知道父親在這間酒樓的地位，那是堪稱鑄就殷氏奇跡的大功臣，但他沒想到阻礙會這么嚴重。顯而易見，沈真敢當(dāng)著他說出這番話，某種意義上也代表了宋主廚的意思——你現(xiàn)在還不夠格成為我們承認的東家。

而宋主廚的意思，幾乎就是整個酒樓的意思。殷朝暮毫不懷疑自己此刻的形象絕對與二世祖、花瓶少爺、敗家子三個字脫不開關(guān)系，這是他重生前就留下來的形象。而重生后的形象則更糟，跟男人搞得滿城風(fēng)雨，他已不求加分，只求別讓這些人心中再減分就好。

“麻煩師兄隨便給我一個包房就行了?！币蟪弘S口說道。

沈真有些驚訝，他可沒想到殷朝暮會這么說，難道他不知道這些專房的意義？

但是他沒有多想，立即招呼殷朝暮到偏外的一間包房。角度比之前那個差了很多，但在寸土寸金的港島，這個位置這種面積的包房，顯然已是看在他姓殷的身份上了。

“少爺想來點什么嗎？需不需要我為少爺燒兩個菜？”言辭之中并沒有宋主廚親自cao刀的意思。對于一個飯店來說，有時候主廚比東家的身份還要高，這完全因為他們掌握了全部的手藝。當(dāng)然如果是殷氏這類打感情牌的傳統(tǒng)酒店，絕對不會出現(xiàn)主廚背棄東家另謀高就的場面，因為他們通常都有竹馬情誼做維系。但到了殷朝暮這一代，變數(shù)太多，老一代的宋主廚他使喚不動，新一代的沈真又與他沒那么大牽絆。

殷朝暮搖了搖頭，也不覺得受到怠慢：“給我一杯紅茶就好，謝謝?！?/br>
沈真客氣的答應(yīng)，沒多久，一壺?zé)釟怛v騰的溪王草就放到了他的面前，但是這個男人卻沒有離開，而是饒有興趣的看著殷朝暮。

“別站著了，坐下來聊聊吧，沈師兄?！币蟪禾ь^挺辛苦的，指著自己的對面，笑道。

沈真不客氣的坐下來，還是饒有興趣的看著他，“你好像一點都不在意包房的位置?！?/br>
“位置？”

沈真點點頭，“是的，師父講過，這些年不論是誰來，都想要坐更靠前的位置。以前幾家大佬都暗暗爭搶甲等，但自從殷叔叔亡故，那里就屬于他了，再沒有人坐上去過?！?/br>
殷朝暮沒說話，垂著濃密的眼睫，細長的手指把玩著手中瓷杯。

“師父說當(dāng)年殷叔叔接掌這家酒樓后，第一次來也想要坐在那個包間里。你呢？你也將是這里的東家了，不覺得坐在這么靠外的位置，有失身份嗎？”沈真再問道。

殷朝暮緩緩搖了搖頭，“說實話，我并不覺得一個東家的身份與威嚴，是靠爭座位得來的。相反，應(yīng)該是他本身的實力與人格，以及他帶領(lǐng)伙計們?yōu)檫@家酒樓贏得榮譽換來的。如果我沒有本事，就算坐在甲等包間又怎么樣？我能在那里坐多久？反過來，如果我是真材實料，有真本事，能夠給跟著我的人帶來榮譽和驕傲的話，我相信，會有人主動邀請我坐上去?！?/br>
“況且隨便找個位置坐下來，這不能代表我的退讓。充其量只能說，我尊重你們的傳統(tǒng)，我是你們的東家，卻絕不是讓你們厭煩的絆腳石。我尊重你們，除了提供機會讓你們大展所學(xué)，絕不會無端干預(yù)這里的一切事宜。除此以外，我想不出有什么其他的意思！”

沈真聽了之后眼中精光一閃，淡淡拍手，“說得好?；蛟S有一天我們真的會親自將你請上去。”

“啊，師父！您來了！”

殷朝暮回頭，原來不知道什么時候，殷氏官府菜實質(zhì)上的掌舵——宋主廚已經(jīng)站在了花簾之外，顯然是把殷朝暮剛才的一番話都聽進去了。

作者有話要說：老實說，一寫到這種需要奮斗的情節(jié)，我就不自覺控制不住篇幅……

發(fā)現(xiàn)小龜很適合這幾句歌詞：

吞風(fēng)吻雨葬落日未曾彷徨

欺山趕海踐雪徑也未絕望

拈花把酒偏折煞世人情狂

憑這兩眼與百臂或千手不能防

天闊闊雪漫漫共誰同航

這沙滾滾水皺皺笑著浪蕩

貪歡一刻偏教那女兒情長埋葬

111

111、收拾山河（二）...

滿頭黑發(fā)中夾雜著幾縷白發(fā)，梳成側(cè)分頭的中年人站在花簾后面，在殷朝暮進來的時候就開始審慎的打量他。也許是因為酷似沈倦的容貌與華麗的外表過于顯眼，所以五十出頭的老主廚一下子就認出來了。

“宋伯伯，您快請坐。”

包間中的兩人趕緊起身將老人迎進來，宋主廚顯然對方才殷朝暮的回答比較滿意，但仍然保持著淡漠的神色，朝著弟子點頭示意了一下。

后者立刻猜到兩人打算長談，于是借口離開。

殷家這棟酒樓專間都包給了有權(quán)有勢的名流，但也留了好位置給自家“肱骨重臣”。宋主廚沒有去自己的專座，而是直接在殷朝暮的對面坐了下來?？粗矍斑@個酒樓目前最仰仗的人物，當(dāng)初以而立之齡一舉奪得特等廚師稱號的威風(fēng)史，殷朝暮還是個孩子的時候就聽過，只是印象不夠深刻，因為那時候的殷朝暮還是個懵懂幼童，疼愛他的殷則寧也沒有過世。那時候他還不需要像現(xiàn)在這樣為整個殷氏的未來負責(zé)。

可真正踏入酒樓，尤其是經(jīng)過上一世最后的內(nèi)憂外患，他才真正的體會到，宋大師這樣的廚師對一個飯店的影響力到底有多大。毫不夸張的講，殷則寧故去后，他幾乎就是這家“殷氏官府菜”的象征！

經(jīng)過上一世最后幾年的歷練，他深知這位主廚對殷氏的忠心，所以并不打算上感情牌。宋主廚何等人物，扯那些不著邊際的只會讓他看輕。他準備開門見山！

“宋伯伯，您肯定在心中困惑母親讓我接手這家店的用意?！钡鹊缴蛘嫠土艘槐杷蟻碛蛛x開后，殷朝暮才主動開口。“也對，我不如父親，憑我的資質(zhì)，最好的安排是隨便在殷氏其他產(chǎn)業(yè)下掛個名目，三天打漁兩天曬網(wǎng)。我相信憑著您幾位長輩對父親的尊敬，就算以后我正式做主，也會默默將下面打理好。你