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你想拿這個開店?”得到肯定的答復之后,陶伯搖搖頭,“我覺得不太合適,我們之間沒有一個懂這些的,若要開店,不是短時間能成功的。安然,你一向叮囑我們,不要太急躁,可你看看你現(xiàn)在的樣子,顯然是急躁得不行了?!?/br> 趙安然一愣,不得不說,陶伯說得對,她一門心思鉆進怎么制作水粉胭脂上頭,店鋪的管理全都扔給趙竹林和陶媽,是有些急功近利了。 主要是湛州的兩家酒樓有曹家背書,當真是一帆風順。又或許是,曹家分了一大杯羹走了,她總想做一點完全屬于她自己的東西。 陶伯見安然發(fā)呆,勸道:“安然若是想做點別的生意,不如還是做吃食類的,畢竟與現(xiàn)在相差不大,我們也都能幫一點忙。比如蜜餞之類的,那東西簡單,陶媽小紅都行。或者是糕點類的,我以前也做過糕點點心?!?/br> 趙安然腦中靈光一閃,是啊,奶茶店西餅店,專門做下午茶的,還有零食店,這些湛州都沒有,她為啥不能做,非要去做什么自己不會的化妝品? 不過化妝品,她遲早也是要做的。 說干就干,正好今天沒什么事兒。趙安然掄起袖子,先去廚房用材料做了幾個拿手的甜點與茶飲,招呼陶伯陶媽來試試。 陶媽是個吃慣了苦的,覺得味道什么的無所謂,倒是陶伯,細心品嘗了,還指出一些可以改進的地方。當下又與安然一道進了廚房,幫她做點不同的東西。 趙安然高興壞了,心道有陶伯這樣的手藝,還愁他們的點心店做不起來?不過陶伯做的點心都是中式的,湛州中式點心店不少,若能改良加上西式的,再加上各種奶茶,那些夫人小姐,一定喜歡。 至于店面的選址,不能是鬧市,也不能偏僻,需得鬧中取靜,最好是二樓,畢竟真正會喝下午茶的多是時間閑得慌,出門逛街的女人。大齊的貴人講究,出門都要帷帽遮面,用膳非得雅間,她自然也不能讓她們坐在一樓一眼就叫人瞧見。 至于飲茶的男人,不在她考慮范圍之內(nèi),男人多是喝中式茶,而她既然要開店,就想更專注一點,種類不要弄得太過復雜。 等第二家酒樓客棧開張了,下午茶的店鋪地址,趙安然也已經(jīng)敲定了。是在城中最熱鬧的場所,剛好有一家書行老板要回老家,這店子一樓窄小得很,二樓是倉庫,旁的生意也瞧不上這樣的鋪子,卻剛剛好,正合趙安然的意。 作者有話要說: 今晚還有一更 ☆、第 45 章 湛州如今最熱鬧的地方, 就是趙家客棧了,層出不窮的吃食,地方寬敞舒適, 哪怕一個人都能去食用。萬一家里頭有事來不及做飯, 婦人還能帶著孩子去應付一頓……不能說是應付,那飯食多樣,還有專門的孩童餐食,孩子們可喜歡吃呢。 莫說普通百姓, 便是有錢的夫人聽了這些消息,也忍不住約上三五個好友,提前訂了雅間, 各自帶上自家的皮猴子去趙家餐食店試一試。 不過再怎么稱呼自家孩子是皮猴子,也是不舍得放到外頭與普通人家的孩子一起做耍的。 這么多主子下人呼啦啦下了馬車,便立時有幾名丫頭迎上來,笑語相迎,請大家上樓,直接去二樓的雅間。 有伙計恭恭敬敬遞上美輪美奐的畫冊供夫人們挑選。 “嘖嘖, 早就聽說, 這趙家餐食與旁人家不一般, 你看著畫冊上的食物看著就讓人胃口大開?!?/br> “咦, 你之前沒見過?。砍侵械南銟蔷褪沁@樣的, 畫冊可比這個還精美, 但做出來的東西,完全不是那個樣子,還不如家里的好吃?!?/br> 又有夫人用帕子捂著嘴:“在外頭用膳,還想著好不好吃?只是吃個趣兒,回頭還不是得再用一頓?!?/br> “你要用去用, 我可不要,不好吃,大不了餓著,身上的rou還能減上一減。” 說話的是個爽朗的夫人,當下招呼:“你過來,聽聞你們家有那種什么瘦身餐食?莫不是都是素的?” 銀珠得了消息,生怕店里的丫頭們伺候不好,早早的候在這里,聽夫人傳喚,立刻上前說道:“夫人請看,這冊子里頭的吃食,全都是瘦身餐食。并不全都是素的,若長期吃素,營養(yǎng)不充分,實在不適合像夫人們這樣需得管家理事,還得照料一家子老少的人。這瘦身餐食,主要是以豆制品與雞鴨rou為主,這樣的rou食脂肪含量低,吃了不容易發(fā)胖,營養(yǎng)還均衡充分呢。” 爽朗的夫人聽了這話,趕緊刷刷刷點了一排,笑嘻嘻問:“我去別家吃過瘦身餐,量少不說,味道還不好,你們家如何?” 銀珠笑著應了:“夫人,量少確實不能說是店家不好,這瘦身餐食既然主打瘦身,自然是量少的。不過,我們這只是餐食店,真正要瘦身,得靠客人自身堅持。至于味道,我自己是嘗過的,總是覺得那么一小碟,似乎不怎么夠吃?!?/br> 爽朗的夫人哈哈大笑起來,指著銀珠對其他夫人說道:“這丫頭伶俐得很,這家店的店主不錯,花樣多,人也選得機靈?!?/br> 另一個夫人翻了白眼:“這你都不知道?這是曹家的店,曹家是什么人?能進就不出的商人,自然是想盡法子掙錢?!?/br> 銀珠笑容淺了淺,依舊端著微笑看著眾人,商人地位低,何況這些都是客人,小姐交代過,哪怕再不樂意,人前一定要笑,除非是指到臉上,語氣可以嚴肅之外,其他能忍就忍住。 倒是有夫人不贊同她:“曹家就是個弄銀子的,不過聽說這趙家是荷香鎮(zhèn)過來的,據(jù)說有名得很?!?/br> 那夫人繼續(xù)翻了個白眼:“有名?就是找了個噱頭而已,得了個什么大善的稱號,嘖嘖嘖……” 爽朗的夫人不樂意了:“唉,芙蓉,你這話可就不好聽了,行行業(yè)業(yè)都有能人,這店子不錯,咱們有個消遣的地兒,如何不好?再說了,你出去哪里,不都是那些jian惡商人開的?若照你這么說,我們都不要出門啦?” 那夫人被懟了兩懟,也不氣,伸手往爽朗夫人臉上擰了一把:“也就你,處處下我的面兒。” 說罷嘆了口氣,問:“丫頭你過來,我問問你們,你們下午招待客人不?” 銀珠露出標準的笑容:“夫人,我們店隨時招待客人,您下午來,也是有人的,只不過可能吃食沒有現(xiàn)在這么全面?!?/br> 夫人點點頭,給孩子們點了幾份吃食,回頭一看,只見幾個孩子都擠在窗前,往窗外看去。 “唉,你們看什么呢?” 她的小兒子回頭說道:“娘親,我想去那里玩。” 幾位夫人起身一看,發(fā)現(xiàn)原來這個雅間,正對著的,就是那兒童游玩的地方,滑滑梯秋千,木馬小車,還有沙