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給老范和武大接待,他不抓緊做飯,一會兒天全黑了,吃飽了消消食兒就洗洗睡吧。陰天下雨的時候,也只能當(dāng)自己是頭小豬了。“這……我去幫幫忙?!惫芗页蠣斏贍斠还硇卸Y,就跟著他們身后去了廚房。“喲!你家挺富裕的??!還有狍子和山雞野兔子?”一跟進(jìn)廚房,里頭還有四個護(hù)衛(wèi)在燒開水,他們也不知道怎么想的,非要在廚房這里待著不出去。文景輝理解這些護(hù)衛(wèi)的做法兒,怕主家吃東西不干凈,萬一他們這兒是個黑店,把他們?nèi)诺沽?,搜刮干凈銀子,扒干凈衣服讓他們“凈身出戶”;這都是好的了。起碼還有命在。要是遇到更狠點兒的,直接把他們找個大坑一埋,家里人連他們是死是活,墳頭在哪兒都找不到。要是再狠一點兒的,那啥包子也不是沒有可能。所以管家說要幫把手的時候,文景輝一點兒都不客氣。“那也不能給你們吃,或者說不能給你們主子吃,他呀,盡量少補(bǔ)點那些燥熱的東西?!蔽木拜x就拿了處理好的山錦雞:“這個熬雞湯?!?/br>“這個我來吧,我熬這個拿手!”管家接了過來。“行,那邊那個小灶,是熬湯用的,上面吊柜里頭,有個大砂鍋,底下的灶臺旁邊有劈好的木柴,都是小塊的那種,熬湯正合適?!?/br>管家果然很有一手,麻利的洗去了雞身上的各種腌制佐料,還很嫌棄的樣子,“這都誰給弄得?。窟@不亂了味兒了嗎?”“那個,我們當(dāng)時是想著今天直接燉了吃,可現(xiàn)在人多,大家只能分著喝點兒湯了。”罪魁禍?zhǔn)孜南壬?,吸了吸鼻子,弱弱的給自己平反。第076章飯桌風(fēng)波“算了,我給好好收拾收拾,還能差不多做個湯出來?!惫芗沂制鸬堵洌瑢⑹掷镱^的食材好一頓折騰。文景輝摸了摸鼻子,四個大男人就在廚房里不出去,他也不客氣,指揮人:“麻煩幫個忙,把那兩只狍子都拿刀給剁了吧,放里頭那個大鍋里?!?/br>“不是說,不讓吃那個嗎?”管家還挺意外。“不讓你家老爺吃,沒說不讓你們吃?!蔽木拜x其實不小氣,這些人一看就都是練家子,他們家的人,除了他跟兩個小的,跟他們也半斤八兩,知道他們一天其實消耗量很大,若是不吃飽,怎么成?以前聽武大說,他帶著孩子們剛回武家那會兒,也是經(jīng)常要進(jìn)山里打些獵物吃,不然他根本熬不下來。現(xiàn)在人家做客他這兒,總不能管飯不管飽吧?文景輝用他們家燒飯最大的那口鍋,紅燒了整整一大鍋的狍子rou,還往里頭放了不少干辣椒。“放這么多辣椒干什么?”“給他們驅(qū)寒用?!闭f著還往里放了不少大姜片子和蒜瓣。第二大的鍋,讓小丁用來蒸了米飯。“我們不用全都吃白米飯。”管家在一邊看小丁利索的淘米,有心阻攔,他們不是什么精貴的人,而且農(nóng)家一年到頭能吃幾次細(xì)面白米飯?。?/br>“先生。”小丁淘了一半的米,看向了文景輝。“你繼續(xù)?!比缓笞尮芗曳判模骸拔覀兗页3源竺罪垼刃∶字?,包子饅頭偶爾也有,吃最多的是面條,你看你們要吃些什么主食?先說好,包子可以蒸燙面的那種,但是饅頭花卷可就真不行了,沒有發(fā)面呢?!?/br>“您知道,我不是那個意思?!惫芗覠o奈的笑了笑。“知道知道,但是我們家,就算是粗糧,也得精細(xì)著做,我這人嗓子眼兒細(xì)?!蔽木拜x眨了眨眼睛。“好吧,承您的情了?!?/br>這次因為來的是客人,文景輝主動掌勺,他是怕人家這么富貴的嘴巴,吃不慣小丁的手藝,老范的也挺好,但是沒他花樣多,所以他親自上手,小范給他燒火,小丁給他洗菜,擇菜的是一個護(hù)衛(wèi)。兩口炒菜用的小鍋,都燒上了火,文景輝切菜,下鍋,先是兩個燉菜,稍微費時了點兒,后來的都是炒菜,速度就快了許多。而且文景輝做菜,是真奢侈,臘rou切了半盆,雞蛋打了二十個!頭一次看到文景輝做飯的管家嚇壞了,一個勁兒的攔著文景輝,嘴巴里可勁兒的喊著:“夠了夠了!文先生,我們主子吃不了多少!”“沒事兒,我家人能吃!”到底把一大塊臘rou給切了。醬茄子,素炒苦瓜,臘rou燜蘿卜,咸rou燒豆角,菠菜炒雞蛋,醋椒薄荷葉,涼拌魚腥草。蒸的白米飯,熬的飛龍湯。他們都要吃飯了,文景輝還往大鍋里添了水,倒了兩大盆子毛豆進(jìn)去,小范麻利的往灶炕里添了一下子木柴。“飯后咱們就能吃上鹽水毛豆嘍!”文景輝丟進(jìn)去一大塊鹽巴,小丁撒了一大把大料,管家順手切了些大姜片子放進(jìn)去,還差點兒把手給燙了。雖然說毛豆夏初的時候,就可以吃了,但是文景輝他們家的豆子種的晚,現(xiàn)在盛夏都快要結(jié)束了,才吃上自家的毛豆。他們做飯的時候,老范就帶著兩個孩子,和那個小少爺一起玩兒,其實就是小少爺纏著倆小家伙兒,一個勁兒的逗弄他們,可倆小家伙兒一個都不搭理他!“家里沒那么大桌子,只能委屈大家拼一下桌了?!蔽浯蟠蛄艘宦曊泻簦骸皝韮蓚€大哥,幫忙抬桌子?!?/br>“老爺,我跟小七過去幫忙。”“去吧!”三個大男人,一人搬了兩個高腳茶幾,拼成了一個長方形的桌子,勉強(qiáng)能坐下這十個護(hù)衛(wèi)。為此,武大帶著人,將家里的椅子搜羅了一遍,這才都湊夠讓大家都能坐下吃飯的數(shù)兒。就餐的時候,放了兩張桌子,一桌拼出來的,一桌是文景輝他們慣用的飯桌。護(hù)衛(wèi)們是在客廳靠近飯廳門口那兒擺的桌子,文景輝他們的飯桌還是在飯廳正中間的位置。因為天太黑了,老范還抱著兩個娃娃,跟那個老爺將墻壁上支棱的燭臺上的蠟燭點了起來:“這天黑的快,點上蠟吃飯吧。”“其實不用這樣奢侈的,我們也不是沒過過苦日子?!崩蠣斢行┝夹牟话?,他們來一趟,人挺多的,一般的農(nóng)家接待下來,還真吃力。“點上吧,不然先生一會兒吃飯的時候,也要點蠟燭的,他是怕喂孩子吃飯,給喂到鼻子里去?!崩戏哆@會兒也想好了,該咋地咋地,反正他們,問心無愧。飯菜出鍋后,端菜的活兒,讓幾個護(hù)衛(wèi)給包了。“不能你們都做好了,再端上桌子,我們光等著吃吧?那也太過意不去了!”“讓他們端吧,咱們?nèi)ハ聪词??!蔽木拜x炒完菜,腰也挺酸的。“好吧,你們洗手了嗎?”小丁對自家文先生的各種要求記得特別清楚,飯前便后一定要